川菜之魚香肉絲4
歌唱完了樊佳佳就正式開始做菜了,魚香肉絲作為一道川菜中的代表菜,在很多地方都非常受歡迎。
這不僅是因為它的誘人的味道,也因為它靈活的選材,可以根據自己的口味與喜好來選擇不同的材料。
樊佳佳選擇的是豬裏脊肉,黑木耳,茭白以及胡蘿蔔,她每次做魚香肉絲,幾乎都是用這幾樣菜。
把它們一一切成了絲,樊佳佳將肉絲放到碗裏,跟大家說:“還是一樣,下鍋之前要先用適量的料酒,鹽以及澱粉將肉絲稍微腌制一下。”
腌肉的同時,她繼續下一步驟,“然後再拿一個碗,將適量的澱粉,鹽,白砂糖,醋,生抽和清水兌成調味汁備用。”
哎呀媽呀【哎呀媽呀,我到現在腦子裏都還是佳爺魔性的歌聲,根本沒辦法專心看直播了。】
月亮代表誰的心【一樣,感覺晚上要做噩夢。】
打到一個小嵩鼠【那啥……嵩哥聽到會哭暈在廁所吧……】
夢蝶小寶貝【難怪之前在KTV死活不願意開口。】
………………
樊佳佳將蔥姜蒜切成末,根本就沒抬頭往屏幕上看,切完之後肉也腌制的差不多了。於是鍋中倒油,將肉倒進鍋里,呲啦一聲。
翻炒了兩分鐘,肉色變白后,她便把蔥姜蒜末放了進去,然後又拿來一瓶醬,“這個是郫縣豆瓣醬,做川菜少不了的,我們放兩勺進去就夠了。”
樊佳佳覺得川菜之所以會這麼受歡迎,少不了這個郫縣豆瓣醬的功勞,味道的確是沒得說。
放了兩勺郫縣豆瓣醬,她繼續開大火炒,接着放入胡蘿蔔絲,煸了一分鐘,再放入茭白和黑木耳煸炒。
“做這道菜最好是一氣呵成,這樣味道才不會差。”樊佳佳說著,就把調味汁給倒了進去,然後大功告成。
尋找光明的黑色眼睛【到現在還沒吃飯的我,口水流了一地。】
給我一個大雞腿【顏色看着好棒,好有食慾。】
好姑娘【有空一定要去佳爺的餐廳吃一頓。】
大明湖畔的下雨盒【去過,但是沒見到佳爺。】
………………
——
結束了直播,樊佳佳就在扣扣上找陳繼凡了,不是她後來給他的那個賬號,而是他自己的那個。
樊佳佳:“真的不好聽?”
何必庸人自擾:“我沒說。”
樊佳佳:“你說了,ZDBHT。”
何必庸人自擾:“我只說了五個字母而已,沒有那層意思。”
樊佳佳:“還狡辯!覺得不好聽就直說唄,我又不會生氣,反正本來就不好聽。”
何必庸人自擾:“多練練,還有很大的進步空間。”
樊佳佳正在輸入一大串文字準備回復過去,陳繼凡卻突然一個電話打了過來,她懵逼了一秒鐘,給接了。
“怎麼了?”樊佳佳問。
“佳佳。”陳繼凡停頓了一下,跟她說:“這個星期我想找個時間跟叔叔阿姨好好談談。”
陸西跟他說的事情,這兩天他深思熟慮過了,覺得的確是一個不容錯過的機會,他該好好把握才是。
趁着父親身體健康,趁着自己還年輕,何不好好拼搏一下。而且周佳一走,老實說除了自己帶的幾十個學生外,其他也真的沒什麼值得留戀的了。
樊佳佳有點意外,“你要跟他們談什麼?”
陳繼凡說:“談談我的想法,談談我們的未來。”
——
何夢蝶在新公司已經上班一段時間了,各方面感覺都還不錯,有了經濟收入,精神也不空虛了。
昨天同部門的王雨薇約了個人今天過來面試銷售員一職,然而她卻臨時有事請假了,只能拜託何夢蝶幫她面試一下。
約的是十點半,何夢蝶看了下時間,應該快來了。
昨天晚上追劇睡得有點晚,一直不停地打哈欠,於是只能起身去沖杯咖啡提提神。畢竟作為一個HR,精神面貌還是很重要的。
果然,她才剛喝了一口咖啡,前台的姑娘就過來喊了,“夢蝶,有人過來面試。”
何夢蝶放下咖啡跟着走了出去,然而看到來人的時候,卻整個人都呆住了。誰能告訴她,為什麼會是周佳?!
會議室里,周佳正在填表,何夢蝶問他:“你來這裏做什麼?”
周佳繼續埋頭填表,“當然是找工作!我看你們這邊銷售的待遇挺好的。”
“你是老師,應該去學校找工作,來這裏湊什麼熱鬧!”何夢蝶有些鬱悶。
其實周佳的心思她都瞭然於胸,可是經過之前的風波后,她現在一心只想好好賺錢,並不想談其他的事情。
他總是這樣獻殷勤,真的會給她帶來不小的壓力。
“陳繼凡都改行了,我還當什麼老師啊!要高薪沒高薪,要前途沒前途。成天混吃等死的日子,我算是過夠了。”周佳平靜的說。
“陳繼凡改行?”
這件事何夢蝶還沒聽說,於是趕緊問:“他也不當老師了嗎?那去做什麼?”
周佳已經填完表了,遞給何夢蝶說:“那就高大上了,詞作者,專門給歌手作詞的。林夕知道吧?方文山知道吧?”
這兩位都是金牌作詞人,不過周佳覺得以陳繼凡的實力,只要給他一些時間,一定可以闖出一條屬於自己的路。
最後,在周佳的軟磨硬泡下,即便何夢蝶不是很樂意,也還是留下了他。其實以周佳的嘴皮子來說,他是真的挺適合做銷售的。
“跟你說件事兒。”送走了周佳后,何夢蝶給樊佳佳發了條扣扣消息。
不過樊佳佳這個時間正忙着,一直到下午才回復她,“什麼事兒?”
何夢蝶:“周佳來我們公司面試了,下周一過來上班。”
樊佳佳:“真的假的?他這是下定決心要追回你了嗎?”
何夢蝶:“管他呢!反正我沒這個想法了,讓他自己折騰去吧!”
樊佳佳:“真沒這個想法,就不該留下他。”
何夢蝶:“公是公,私是私,之所以選擇留下他,只是覺得他應該會是一名好銷售罷了。”
樊佳佳發來一個淡定的微笑,你就死鴨子嘴硬吧!
周佳出了公司,也給陳繼凡打去了電話。
他心情大好,“謝了兄弟,這的確是個可行的辦法。”
陳繼凡正在寫離職報告,關於離職的事情他已經跟領導談過了,交涉了很久學校才同意放他走,然後由數學老師暫接班主任一職。
“可行就好好表現吧!”陳繼凡邊寫便教育着,“收起你那弔兒郎當的態度,好好對人家。”
周佳笑容燦爛,“陳老師教育的是。對了,你那邊的事情處理的怎麼樣了?”
陳繼凡說:“交上離職報告,下周就不用過來了。”
“那你去北京,樊佳佳怎麼?她同意嗎?”周佳又問。
這樣一來可就變成異地戀了,而很多愛情就是死在了異地戀上。好不容易才有了一段還不錯的感情,可別因為這個原因給結束了。
“如果沒有她的支持,我能這麼果斷的做出決定嗎?”陳繼凡回答。
跟樊佳佳談論這件事情的時候,他能聽得出來她有多麼的不舍,他自己又何嘗不是呢!但是為了能給她一個有保障的未來,他只能這麼選擇。
放手一搏。
——
晚上回到家,樊佳佳扭扭捏捏好半天不知道應該怎麼開口。她相信如果坐下好好談談的話,以陳繼凡的態度一定會打動自己老媽的。
可就是怕老媽連這個機會都不給,那該如何是好?
“佳佳,來,吃點水果。”樊爸爸貼心的給女兒切了一盤水果。
自從餐廳開業后,樊佳佳就成了全家最大的大忙人,得好好犒勞犒勞才是。
“爸。”樊佳佳接過水果,又看向樊媽媽,“媽,我……有點事要跟你們說。”
餐廳生意好,樊媽媽這段時間心情也一直很好,便坐下問她:“什麼事?”
樊佳佳沉思片刻,如實說:“陳繼凡辭職要去北京發展了,他想約個時間跟你們好好談談。”
“辭職?不當老師啦?他去北京做什麼?”樊爸爸還挺關心的。
樊佳佳說:“有家唱片公司想簽下他做詞作者,公司在北京,挺有名氣的,很多明星都是他們公司的。”
剛剛聽到這個消息很板着張臉的樊媽媽,在聽到“很多明星都是他們公司的”這句話后,表情發生了微妙的變化。
因為在她心裏,只要跟明星兩個字沾邊的工作,那都是前途無量的。
“喲。”
樊爸爸問:“那詞作者是幹什麼的?”
他一個普通工人,對這些工作也不是很了解,不過聽樊佳佳剛才所說的話,也覺得是一份很有前途的工作。
“就是專門給歌手寫歌詞的。”
為了引誘老媽,樊佳佳特意補充了一句,“寫出名氣了,一首歌詞能賣好多萬呢!”
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