第98章 以平安酒祝大唐國泰民安!
這帝君也太秀了,居然說這酒是自己釀造的。
“哈哈。”魏元忠笑道:“帝君莫要同我們開玩笑了,就算是尋遍所有大唐的酒樓,也不可能有這等清冽的酒!”
秦風卻道:“這算什麼,這酒因為缺少了一些材料和器械,品質還不算上乘,”
這可不是秦風在吹牛,由於材料和器械的限制,即使經過了五十次以上的蒸餾,秦風最多只能將酒精度數釀到四十度。
這酒與後世的七十三度的瀘州老窖、七十五度的清河大麴、七十六度的衡水老白乾相比,又能算得了什麼?
可這話聽在魏元忠他們二人的耳中,卻詫異得不得了,帝君說什麼缺少一些材料,缺少一些器械,酒的品質還不算上乘。
那要是不缺材料和器械呢,還想釀造個啥出來?豈不是要上天?
每當秦風有什麼新發明或者超脫這個時代的想法時,眾人都是這種表情,秦風早就已經見怪不怪了。
他直接舉起酒杯,“如今戰亂剛剛平定,民間尚且太平,朕才有心思釀製這酒,朕將這酒取名為安酒,以此酒祝大唐國泰民安!”
這酒的意義非凡,涼州一戰彷彿還在眼前,這盛世太平確實來之不易。魏元忠和李孝逸眼眶一熱,端起酒杯一飲而盡!
就在酒液入口的瞬間......
“噗”的一聲。
魏元忠險些一口酒噴到了李孝逸臉上。
辣!
太辣了!
李孝逸也嗆的眼淚直彪,眼眶更加熱了。
這酒入口之初,並不覺得嗆口,但到了咽喉之處,簡直就如同大火燎原一般,燒的厲害。
“咳咳......”魏元忠滿臉通紅,不斷咳嗽道:“嗆死我了...帝君...這酒聞着這麼香,怎會這般辣口?我們都被這酒的香氣給騙了。”
秦風一臉黑線,這兩個人喝得這般豪爽,感情是把白酒當米酒喝了。
自己差點忘了,這兩人平日裏喝的都是五度左右的酒。
再加上魏元忠長得虎體熊腰,這身強體壯的估摸着能夠承受,所以沒有出言提醒。
只不過他沒想到的是,這四十度的蒸餾酒,對於魏元忠來說還是烈了些。
“這酒屬於蒸餾酒,只可慢慢小酌,是不能一飲而盡的。”秦風說罷,又命福來取些果茶來給二人緩解。
不一會兒,福來帶着幾杯果茶過來。
魏元忠連喝好幾口,只覺得入口十分溫和清甜,方才喉嚨的灼燒感才慢慢壓了下去。
李孝逸深呼吸了好幾下,方才緩和了一些。
“秦兄,這酒是什麼酒,竟然如此雄烈?”
“這是蒸餾酒,是朕獨家秘法釀造,莫說長安,整個大唐也獨此一份,不但口感香酣濃烈,還可以長久保存。”
“蒸餾酒與發酵酒有所區別。發酵酒是使用穀物、水果等為原料發酵而得,酒精度數較低。”
”而蒸餾酒不同,它是將發酵的釀酒原料進行多次的蒸餾提純而成。發酵酒之所以酒精度數低,是因為裏面的水分和雜質太多。”
“蒸餾時,通過爐火加熱炙烤,將發酵酒液加熱到一定的溫度后,酒精之中的水分便會去除。”
“經過多次蒸餾,酒液的酒精含量就更高,這種蒸餾酒的酒精度數一般都能達到四十度左右,此酒經過了五十次的蒸餾提純,自然比尋常的酒水濃烈很多......”
秦風侃侃而談向兩個人解釋了一番蒸餾酒的原理。
魏元忠聽着聽着,看向手中的酒杯,入神了。
“哦,原來如此啊,這麼說,這酒來之不易啊。”
他便依照秦風的說法小酌了一口,下一秒,魏元忠眼睛一亮,許是自己適應了蒸餾酒的雄烈,果然,這酒不那麼辣了。
總之這次一口下去,細品之下,不僅沒有灼燒的疼痛感,反而讓人精神一振,蕩氣迴腸。
李孝逸心中也暗暗稱奇,“當真是奇酒!”
魏元忠又忍不住大喝了一口,這一下子更是香醇可口,回味悠長。
他口中大叫一聲:“好酒!我魏元忠飲酒無數,還從來沒有喝過這麼好的酒!”
”初入口時,有如火燒在喉。但再飲,卻是有苦有澀,有烈有辣,好似一口酒下去,天下都走了個遍似的……”
言罷,這魏元忠將一杯酒一口全乾了進去。
李孝逸道:”既然這酒如此醇香,秦兄不如賞我兩壇,讓我帶回去,給弟兄們好好嘗嘗。”
“好,明天朕便派人送兩壇好酒到你府上。”
“帝君,你可不能顧此失彼啊,別把臣給忘了。”魏元忠忙道。
“好,一個人都送兩壇好酒,不過朕打算將此酒拿到民間售賣,你們可要為朕好好宣傳宣傳。”
“哈哈,臣遵旨,多謝帝君!”兩人大喜過望,又幹了一杯。
秦風本來只想讓他們兩個人小酌一口嘗嘗滋味,可沒有想到兩個人一杯接着一杯,越喝越上頭。
便哈哈一笑,“你們兩個人別光顧着喝酒,美食還沒登場呢。”
“任憑什麼菜都沒有這酒香。”魏元忠第一次喝到這麼好的酒,抱着酒罈子不肯撒手。
秦風調侃道:“得了吧,你就少喝點,否則一身酒氣回家你家的小娘子可就不樂意了。”
魏元忠這才悻悻放下酒杯。
就在這時,一股奇香飄來。
這香氣撲鼻刺激味蕾,勾人魂魄,幾乎要把酒的香氣給蓋了過去。
“哇,這香噴噴的,又是什麼好東西?”李孝逸嗅了嗅鼻尖,多聞一口就是賺到。
秦風笑而不語,抬手指了指前方。
李孝逸順着秦風所指的方向,只見兩名宮女一前一後,端着兩個大鐵盤來到大殿,放在了餐桌上。
緊接着,又是一個大鐵盤送了上來,一共上了三個大鐵盤子。
兩人不由陳琦暗暗稱奇,湊過去想要看個究竟,這是什麼食物?居然這麼香?