第3章 粗中變細，小試身手
大夏什麼都好，就是鹽不行！
這是周懷安的第一觀感，民以食為天，鹽更是人體需要的重要物質。
歸蝶送來的飯菜，不僅齁咸，還帶着一種苦澀。
被周懷安嫌棄的粗鹽，只有官宦人家能夠享用。
普通百姓，只能勉強用醋布來攝取身體所需的鹽分。
煮菜的時候，將醋布扔進鍋中，沾染一點鹽和粗的味道。
至於窮苦之人，甚至在干茅廁處，清理好糞便后，刮取白色的結晶物來代替食鹽。
這已經是有毒的硝酸鹽。
“世子，這已經是上京有名的廚子了。”
歸蝶秀美緊蹙，目露疑惑之色，“莫非世子對那些廚子不滿？”
周懷安搖了搖頭，他又不是前任這種混蛋，豈會去為難同為打工人的廚子。
“帶我去看看你們用的鹽。”
燕王世子，竟然有空來廚房這種地方？
簡直是離譜他媽給離譜開門，離譜到家了。
看到周懷安的模樣不似做作，歸蝶只得引起進入廚房。
只見顆粒如同砂石般的鹽塊，還略微泛黃，顯得十分臟。
“難怪了，大夏用的都是粗鹽，炒菜那叫一個咸！”
周懷安思索之際，歸蝶已經善意提醒道：“世子，您還是別管那鹽了！之前冒犯了永嘉郡主，對方的父親可是勇親王，過兩日回來，肯定不會善罷甘休。”
此言一出，其餘下人們已經在心中為周懷安默哀。
燕王周棣驍勇善戰不假，可人畢竟在燕州地界。
上京城內，還是皇親國戚的地盤，勇親王可是當今文景帝的親兄弟。
永嘉郡主沒打死周懷安，已經給足了燕王面子。
勇親王視察民情回來，可還要找其算賬，為女兒出氣。
周懷安卻不放在心上，笑道：“天大地大，吃飯最大！你們其他人出去，我要自己做菜。”
你一個敗家子，除了會吃會喝，哪裏會做飯？
廚子們自然樂得提前離去，歸蝶則愁眉苦臉，世子如今的變化太大，彷彿變了一個人。
只見世子熟練的為大鍋中添水，劈柴生火，順勢將碩大的鹽塊盡數放在鍋中煮沸。
“世子，您這是在……”
“做點細鹽，炒菜味道好！粗鹽那是人吃的？就算吃了不死，人也只剩下半條命了。”
“什麼是粗鹽？為什麼要讓它變細？”
“有些東西，不是越粗越好！細一點，更便於發揮！”
歸蝶俏臉一紅，周懷安臉不紅心不跳，跟他這個老司機競速，小婢女還嫩了點！
歸根結底，周懷安不過是想滿足自己的口腹之慾。
只是他沒想到，大夏人口味如此之重，那樣的飯菜也吃得下去。
“歸蝶，王公貴族，他們吃的也是這樣的鹽？”
歸蝶小雞啄米似的點了點頭，心想世子你不就是王公貴族的一員么？
“世子莫要小看了這粗鹽！很多邊軍，還吃不上鹽呢！咱們燕州，為了保護鹽池，每次都要跟北狄和東夷作戰！”
周懷安搖頭苦笑：“唉，人為財死鳥為食亡！”
隨着粗鹽溶解，他用一塊布作為過濾器，將雜質盡數留在布中，留下過濾后的鹽水。
這般操作看得歸蝶瞪大了雙眼，這可是欽天監術士們的特長，世子何時學會了如此本事？
周懷安笑道：“接下來就到了結晶的步驟！”
大火猛燒，鹽水不斷沸騰，直到晶狀體逐漸出現。
周懷安輕輕用筷子沾了一點，品嘗過後，味道雖然趕不上前世，但也比如今的粗鹽好不少！
“世子……”
“不要崇拜哥，哥只是傳說。”
能得到妹子的傾慕，周懷安自然開心，誰知歸蝶卻小聲道：“只是為了口腹之慾，您浪費了好多鹽呢……”
歸蝶很是心疼，就算是身為燕王世子，府邸上的鹽也是由朝廷限量供應。
周懷安笑道：“這鹽的味道，可不僅是為了滿足口腹之慾，還要保證健康。粗鹽裏面含有……算了，你不懂！”
前世身為卧底，哪怕出門吃飯，周懷安都要時刻警惕。
一邊擔心同僚，一邊擔心所謂的兄弟。
乾脆窩在家中，自己動手豐衣足食。
一勺豬油下鍋，隨後放上青菜煸炒，放上一把細鹽迅速出鍋。
歸蝶被菜中的香味吸引，肚子也咕咕叫了起來。
“拿碗盛飯！愣着幹什麼？一起吃！”
對於周懷安的邀約，歸蝶嚇得瑟瑟發抖，生怕世子又饞自己身子。
周懷安很是無奈，看來他越是文縐縐，歸蝶就越是心中忐忑。
“格老子的！小爺讓你陪着吃飯，你還不趕快過來！”
“是！世子！”
見周懷安變了副嘴臉，歸蝶這才放心。
“看來歸蝶有抖M的傾向，以後可以慢慢挖掘！”
周懷安盯向歸蝶那張精緻的鵝蛋臉，突然發現對方臉上，不小心沾到了飯粒。
燕王世子體恤下屬，本着粒粒皆辛苦的原則，順手拿下米粒放入口中。
這一幕讓歸蝶如同觸電，全身酥軟，“世子……”
“不能浪費糧食，慢慢吃！”
很快周懷安就發現了新的問題！
這米，沒有完全脫殼！
吃起來還有點塞牙！
“歸蝶，王公貴族吃的米，也是這樣難吃么？”
“世子，奴婢說過很多次了，您就是王公貴族的一員……”
周懷安嘆氣道：“看來大夏美食計劃，任重而道遠！”
——
河內伯府。
趙延方身子骨本就不強，被周懷安一記過肩摔，直接摔得卧床不起。
一名中年人，身着儒衫，眼神中帶着擔憂。
床邊的美婦豐腴柔美，不斷為兒子擦拭汗珠。
“老爺！延方被周蠻子的兒子打成這個樣子，您可要為他做主啊！”
美婦如泣如訴，如怨如慕，哭得梨花帶雨，看得河內伯很是煩躁。
充分體現了一句話，再美的女子，也有個跟她鬥地主斗到想吐的人！
“他好歹是燕王世子！哪怕如今是個人質，我們也只能在周蠻子不知的情況下欺辱！甚至是利用規則去羞辱那小子！”
河內伯趙穆冷哼道；“可我若是直接上門，那便是以大欺小！周蠻子發怒的時候，陛下也要敬他三分！”
美婦一哭，梨花帶雨，引人側目。
“爹！勇親王不是體察民情，即將回到上京了么？”
趙延方後背疼得厲害，現在只能跟條死狗一樣趴在床上。
“那小雜種欺負了永嘉郡主！王府護衛忌憚燕王，勇親王可不怕他！”
河內伯大笑道：“我兒不愧是千里駒！永嘉郡主，那可是勇親王的掌上明珠！讓他去對付一個質子，遠比我出手好得多！”
——
“阿嚏！”
月夜微涼，被子稍顯單薄。
周懷安得出結論，如此良辰美景，需要歸蝶暖床！