第十二章大方的陳老闆

第十二章大方的陳老闆

晃蕩了半天,又搞了不少的海蝦海蟹,碰上一群黃鯛魚群,撿大的收了一部分,這個也算是挺貴的海鮮品種了。

差不多了,陳峰浮出水面,開始駕駛快艇往回趕,突然快艇突突的熄火了,我去,沒油了,幸虧有準備,加滿了油,繼續往回趕,這玩意油耗挺大的,當時準備的油桶只剩下一桶了,回去要去裝滿了才行,還需要買多幾桶才行,放到空間裏面備用。

到了碼頭,下午兩點多了,基本上沒有啥人出來,太陽太毒了。掏出手機給陳澤勝打給電話,“勝哥,對搞回來了。另外有不少的好東西,你要嗎?”

“這話說的,只要是好東西我都要,你放心好了,你幾個舅舅我都認識,絕對的不會讓你吃虧的。”陳澤勝告訴陳峰。

“我不是那個意思,我是說你不需要我就給我三舅,他那裏很需要高端產品。”陳峰和他解釋一下,他根本不怕陳澤勝騙他。

“不用給你三舅,我還找他弄好貨呢,不用折騰了,直接給我就行了,你舅舅也不會賺你的中介費。老弟,都是什麼好貨?”陳澤勝最關心有什麼好東西。

“大黃魚有幾十條,東星斑幾十條,都是三斤以上的,另外有兩條大龍躉,估計有三百斤那樣子,不過被我用魚槍射死的,你還要嗎?”陳峰和他講清楚。

“要,我都要,老弟在你們村碼頭是嗎?你等我一會,最多半小時,我馬上過來!”陳澤勝一聽哪裏有放過的道理,到處找還找不到呢!

陳峰給老爸的尋呼機留言,明天一定去報裝固話,再給老爸買個手機,真是太麻煩了!

很快的,陳桂生和陳進原開着三輪車過來了,“今天有什麼好東西?”陳進原對於堂弟每天能打到那麼多的魚已經麻木了,可能這傢伙天生吃這口飯的。

“真的全是好東西,你們看這是啥?”陳峰打開魚倉。

“我去,大黃魚!東星斑!你發達了兄弟!我們這裏兩年沒人打過這麼多大黃魚了,現在這玩意貴的很,越大越值錢!”陳進原雖說有心裏準備,還是很吃驚。

“留點蝦蟹,大海鰻留一條,大黃魚和東星斑也各留一條咱們自己吃,剩下的賣給市裏的大老闆,他一會就到,這些黃鯛魚和海鰻就給我二舅那裏。”陳峰和老爸說著。

“東星斑我們吃就吃了,大黃魚還是賣了吧,這玩意太貴了!這麼大的一條兩千怎麼吃啊,你媽能罵死你,我們也吃不下去啊!”陳桂生無語的看著兒子。

“是啊,小峰,東星斑吃就吃一條吧,紅紅火火的好意頭,大黃魚三斤以上的估計要八百塊錢一斤,誰能下的去口啊?”陳進原也覺得老弟是瘋了,啥玩意都吃啊?

“反正沒花錢打來的,就吃一條怎麼了,掙那麼多錢幹啥?我們也要嘗嘗啥味的,我還準備送我二舅家一條呢!”陳峰心裏說,我空間裏面多的是,繁殖的又快,生長的也快。

爺三慢慢的轉移,陳進原又回去拿工具,海鰻這玩意沒法下手,給它咬一口估計要掉塊肉,只能用夾子,或者戴上厚的皮手套,不然不好弄。

正在轉移鰻魚的過程中,一輛豐田沙漠王子迅速的開了過來,後面跟着一輛海鮮運輸車,原來是陳澤勝到了。

車門一開,二舅也從副駕駛下來了,他一個是帶路,另外也想看看外甥的收穫,畢竟能吸引陳公子飛車過來,肯定是好貨。

“這鰻魚都挺大啊,挺難的,一起給我吧。黃稠魚,這個頭不錯,我也要了!真的是三斤以上的大黃魚啊?我以為有幾條就不錯了,兄弟你太牛了!”陳澤勝激動壞了,這批好貨絕對能打響酒店知名度,雖說不是五星級,餐飲絕對要做到最高檔!

“我說陳老闆,你要好貨我就算了,怎麼連中端的也給我截胡了?”吳鵬一看這是把自己的生意都搶了啊?

“哎呀,鵬叔,就當小侄欠你個人情,這樣吧,我在市裡最大的農貿批發市場給你安排個檔口,你不兩個兒子嗎,以後各一攤子不就行了。”陳澤勝為了以後的高級貨也是出血了,這個人情可算是很重了。

“那就謝謝陳老闆了!”吳鵬開心的很,圖的不就是大老闆的人情嗎!

“阿峰,東星斑和那兩條石頭魚呢?”陳澤勝搞定了吳鵬,馬上關心起他的寶貝。

“肯定是要分開放啊,這些玩意都是挺兇猛的,打架搞傷了就不好了,在這裏呢!”陳峰把另外的一個魚倉打開,裏面是兩條奇醜無比的石頭魚,東星斑魚倉早就打開了,陳澤勝被大黃魚吸引的,沒往裏面看。

“真的有五斤以上,不知道長了多少年,好東西啊!這一對我給你一萬!”陳澤勝直接開了一個天價出來。

“太貴了點吧,勝哥,這玩意不值那麼多錢吧?”陳峰很奇怪,這玩意後世也就大幾百一斤吧,怎麼可能那麼貴?

“兄弟你不懂,這個個頭可以說是頂級的了,我要的就是轟動效應,放心吧,我不是傻子,確實值這麼多錢。”陳澤勝是準備放到玻璃缸裏面展示用的。

看完東星斑,興奮中的陳澤勝連九節蝦和大梭子蟹都收了,大黃魚每斤1200元,總共37條,個頭很均勻,都在三斤左右,陳澤勝對於陳峰非要留下兩條很是氣憤,兄弟你太奢侈了,自己吃一條,送吳鵬一條,卧槽,接近四千塊錢一條魚,你吃的下嗎?

東星斑給了280一斤,總共四十二條,同樣的陳峰留了兩條,陳澤勝這個沒意見,貴的大黃魚都吃了,也不差兩條東星斑了,自己想着回到市區自己一定帶回家兩條,全家人一起吃一頓,沒理由陳峰吃得起,自己家吃不起啊!

一算賬,總共是十九萬九千三百元,陳澤勝直接給了二十萬現金,幾百塊錢懶得折騰。馬上安排帶來的工人裝車,付過錢可是屬於他的了,一刻也不想停留。

吳鵬對於外甥孝敬的魚也是哭笑不得,怎麼拒絕都不行,作為一個資深的收購商,這麼名貴的大黃魚怎麼吃的下去,但是外甥的孝心又不能賣了,那也太離譜了。

大家各走各的,陳澤勝急着回去,二舅拿着魚。也急着回去,既然給了又不能賣,肯定要研究研究怎麼吃這麼豪華的大餐啊,加上東星斑都快五千塊錢了!

回到家裏,陳峰今天一下子收入了二十萬讓全家人都震驚了,以至於陳峰堅持要吃兩條如此名貴的魚,吳蓉也只是訓了兩句就算了,我兒子一天收入二十萬,讓全家人吃頓好的怎麼了?下次可不行了,五千塊錢一頓飯,想想就心疼啊!

晚上不用說了,肯定是陳峰主廚,真正的野生大黃魚,烹飪方法就更加簡單了,越是高級的食材,烹飪方法越簡單。

純野生大黃魚,終年在大海中游弋,並且要與大風大浪搏擊,所以體型修長,肉質緊實。這跟養殖大黃魚在外觀上就有明顯差別。

所以野生大黃魚有特別濃郁的鮮香味,要想把這種鮮香味發揮到極致,就只能採用最簡單的烹飪方法:清蒸!而且廚師務必把這條魚蒸到“骨中帶血,正好短生”!但是三斤重的大魚時間短了也不行,這個就要考驗廚師了,陳峰先在魚身兩面切了花刀,另外為了蒸好這條寶貝魚,他連異能都用上了,感應一下鍋里的魚熟不熟,生怕不熟或者熟過頭。

東星斑不用說也是清蒸的,這種原始做法能體現魚肉的鮮美,至於海鰻,這玩意太腥了,直接紅燒吧。

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重生之逍遙漁夫

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