第四章：煉油

子菁回到家，先把沒有嘗過的植物硬塞給野雞試一下毒。

然後把採摘的板栗，花椒都放在太陽下曬一下。

有鍋沒有鏟子，子菁準備自己削一個木鏟。先從火柴中中挑選合適的木頭，挑了些紋理比較清晰，刨面光滑的，硬度和強度也適中。

鏟子是一邊寬一邊窄，手柄那裏稍微窄一點，子菁簡單的削幾下，鏟子已經成型了，就是有點粗糙。子菁已經很滿意了。

從石鍋中受到啟發，子菁又去小溪邊找找可以做石碗的石頭。別說，還真找到了幾個。

把這幾個石碗拿回家，把石鍋架起來，添點水，把石碗和木鏟放在裏面，煮沸，消消毒。

子菁準備把家裏的食鹽也提純一下，家裏的食鹽是鹽土混合物，做烤肉總有一股苦澀的味道。

先把鹽融入水中攪拌，使食鹽充分溶解，放在一邊沉澱，找一個筒子形狀的木頭，上面粗下面細，用透氣的獸皮封住細口，用雜草紮好，裏面加入少量細沙、粗砂和活性炭。

把靜止過的鹽水過濾一下，然後倒入石鍋中煮，將水煮干，就得到細鹽了。子菁把細鹽刮到石碗裏存放。

看了看天，該做晚飯了，子菁就去冷庫中找了一大塊肥肉，準備煉油。

把肥肉清洗乾淨，切小塊，鍋中倒入清水，放入豬肉，大火煮開後轉小火煮。

水份煮干，開始出油時放入薑片和花椒，小火慢熬。

待油量變大，油渣變小時，撈出薑片花椒丟掉，再把油渣撈起，撒上鹽。

把油倒到石碗中，剩下底油，在石碗中打入15個雞蛋，加入薄荷嫩莖和鹽順時針方向攪拌均勻。

把雞蛋倒入熱油中，迅速翻面煎熟，盛出。

把雞蛋和油渣分成3份，其中2份用樹葉包好，子菁準備去接小陽，順便把炒雞蛋和油渣送給樹爺爺和草一份，讓他們嘗嘗鮮。

“小草，小草，快出來。”子菁在小草家洞口大聲吆喝。

“哎！，菁菁呀，小草出去耍了，還沒出來，有什麼事嗎？”小草阿姐花走出來說到。

“小草幫我提東西，這是答應給小草做的吃的。”子菁把葉子包着的油渣和炒雞蛋遞給她。

“好的，草回來我交給她。”

把東西給花后，子菁就去雄崽洞接小陽了。

剛走到雄崽洞洞口，就聽見成群的嗷嗷的叫聲，定眼一看，2個小雄崽正在打架，其他的小雄崽在圍觀。

一隻頭上有點白的小崽崽正趾氣高揚的踩在另一個全身灰的小崽崽身上。這不正是小陽嘛！

“小陽！”子菁喊了一句。

就見打贏的小崽崽，鬆開腳，飛速的跑過來，興奮的沖她嗷嗷叫。

“怎麼和朋友打架呢？”子菁抱起陽陽問道。

“他們是在比賽，看誰最厲害。”樹爺爺在旁邊說道。

“是嘛，那小陽打贏了呀，真厲害！”子菁對小陽稱讚的摸摸頭。

小陽驕傲地挺起身子，昂着頭。

“樹爺爺，我把小陽帶回去了，這是我做的食物送給您嘗嘗！”

“好好，那我要嘗嘗，上一次你做的烤肉就很好吃。”

“好吃，下次再給您送，那我走了！”子菁說著抱着陽陽往家裏的方向走去。