第九十五章 撕破臉面,姐也不裝了
三月,川溪酒樓推出新式湯底,菜式新添了油條、麻花、魚丸、蛋餃、油豆腐等等。
老顧客自是賞臉,出走的新客也漸漸地跑了回來,只可惜這狀態維持不到幾天,恆豐酒樓就推出如出一轍的酸菜白肉湯底和玉米鮮蔬湯底,連菜式也一般無二。
價格較他們相比,又是低了一點點。
“溪,你可有什麼想法?”
沈如溪找一空位子坐下,輕聲說道:“以前我們對上蘇臨,他是知曉自己的腌蘿蔔不行才賣低價吸引人的,可現在鍾習河的價格只比我們低那麼一點點,
就像是他有把握只用這麼一點差價就將客人給引過去一樣。”
鍾習川點點頭,“他應該有信心能將火鍋味道做到與我們相似,所以才用差價將現在樓內的客人給引去,到時候將我們打敗,他就再以新品過了為由,將價格重新抬回去。”
“那要不,我找一個熟客去探探底?”
“好~”
沈如溪便使錢讓其中一個經常來光顧的客人到恆豐酒樓去探店,等待總是漫長的,何況那邊更排着隊,嘗一趟下來便已是天黑。
“小娘子,新出的湯底味道與你們的相差不大。”
“這...這...”
“我可是與顧兄一同前往,小娘子你素知那人嘴刁得緊,他亦說若是細品,能嘗出一絲的不同,就一絲,可畢竟像他這樣的人,不多。”
沈如溪微抿下唇,這每個廚師對待同一份菜譜,都會因手法的不同而做出不一樣味道來,複製的倒很少,超越的挺多,可怎麼就相像了呢?
沈如溪的心隱隱不安,“那你可知他們請的是何方人物?”
“本想着去打聽,可那堂上的小廝,嘴巴可捂得嚴實,這下真是愛莫能助。”
“大嫂若是想知曉是何方人物,當面問我不就清楚了?”
鍾習河可是將川溪酒樓的熟客樣貌都記了下來,所以一見這人來,就清楚是他的大哥大嫂的手筆,於是也就跟着來了。
“謝過小哥了。”沈如溪看着那人離去之後將嘴角收起說道:“二弟可真是好本事,就像我肚子裏的蛔蟲一樣,我做了什麼,你也跟着做了什麼,好奇,也是應該的。”
“那我也好奇好奇,二月十八當日,大嫂去了哪裏,又做了什麼?”這女人他真恨不得將她剁碎喂狗,害的他現在苟延殘喘地活着。
敢情她還沒去算賬,這賬就找到自己頭上來了,“你說我去了哪裏?又或者說我被你帶到了哪裏?你不是傻子,那你當真以為我是傻子嗎?
你此前的謀划我暫時念在親戚份上饒你一筆,沒想到卻暗暗助長了你的志氣,你想弄死我,可老天都不幫你,蕭氏自己就撞到那迷魂圈裏,那叫聲...”
鍾習河一腳將凳子給踢開,手指指着沈如溪,咬牙道:“你這賤人敢對天發誓不是你將她帶到那裏去的?發誓啊!”
“若是我把蕭氏帶到那裏去,現在就降一個雷把我給劈死,多行不義必自斃,陷害別人不成總會把自己也搭進去的,這話我就擱在這裏。
若再這樣繼續下去,總有一天,你鍾習河,牢獄難免,受盡百刑,不、得、好、死。”
鍾習河漲紅的嘴臉扭曲成暴怒的獅子,正要放肆開咬,卻又因鍾習川出現而戛然止住,緊握雙拳應道:“放心吧,在我死前,你絕不能安寧!”
說罷,就轉身離去。
沈如溪松下肩膀大呼氣,與瘋子斗,註定要狠。
鍾習川伸手將她往懷裏帶,輕聲道:“說就說,應他發誓幹嘛,那萬一真下個雷呢?”
“就算下個雷劈的也是他,蕭氏是桃茗帶過去的,可不是我。”沈如溪說完還攤開了手,一臉無奈。
“老顧客怎麼說?”
沈如溪一想起就生氣,直推開鍾習川站好,“味道一模一樣,你說,他怎麼就有這般能耐呢?我們出什麼,他都能完美地復刻出來,他身上裝了ct
l+v嗎?”
“溪,要是你,你能不能做到這般?又或者是你們沈家能不能做到?”
“我...我光嘗着味道只能分析出他用了那些食材,可具體的做法和相關的配料份額,估計要研究上把個月,而我爺爺雖有能耐,但都只能做出自己的味道來。
難道這古代有能人?”
鍾習川往前走近了些,“你莫不是忘了,你眼前就有一能人。”
沈如溪透過鍾習川看到了遠處的竹鳴,“對啊,過目不忘,竹鳴?難道他真的是被鍾習河收買了不成?”她的腦海中由不得冒出些許個竹鳴反叛的想法。
“他的賣身契在我們這,而且又是我們安排他到鍾習河那邊去的,又有過目不忘的本事,一出事準是懷疑的他,你說,他敢做嗎?”
“那...”
鍾習川瞧了眼外頭,“現在恆豐酒樓應還未打烊,我們去蹲蹲,瞧一下那大廚是何方神聖。”
“行不通,剛才他已經知道我打聽廚子的事。”
“知道又如何?能守得一時,能守一世嗎?白日裏我們就讓牙子派人盯着,晚上我倆去盯,就不信蹲不到人。”
按着鍾習川所說,每日都有人緊盯恆豐酒樓,幾天過去,沈如溪這剛要揉揉睡眼,便瞧到一婦人從後門出來。
“木頭,跟上。”
鍾習川背上沈如溪悄咪咪地隨在婦人的身後,一直來到中林巷施大家附近一種滿香草的屋子前,才停下。
沈如溪嘀咕道:“這附近,也不曾聽說出大廚,難道是禾草將這顆珍珠給蓋住了?”
“溪,你不說朱嫂子在這附近住嗎?問問她就清楚。”
“可是現在三更半夜的,她也該是睡著了。”
“那先回去。”
次日一早,兩人再次來到中林巷,施大家。
朱氏見着沈如溪來,興奮地迎她到屋裏坐,“老闆娘今日前來,有何事?”
沈如溪掏出一粒銀子出來,微笑道:“今日想着向嫂子打聽廚娘的事。”
“你們這是要請廚娘?”
“有這個打算,畢竟現在樓內的生意慢慢變好,也該請人,不知朱嫂子可有相對有經驗的廚娘介紹?”