第十六章 山楂糕兩半DD奇怪
理好了發，感冒也被電吹風吹跑了，我的心情又開始爽了。畢竟，合肥就是合肥，別說是蛤蟆灣、卧龍鎮，就是雉水縣也是沒法子比的呵。
我走着走着，忽然想到了我的家鄉，我的同事們，我的老領導陳書記，也想起了陳書記讓我給他稍帶的東西，會議很快就要散了，我為何不買點東西帶回去呢，我出席了，也不能忘了同志們啊，也得讓他們分享一下出席帶來的快樂啊。
想着走着，我這時候已來到了淮河路段的中心菜市街，我準備帶些合肥新鮮的東西回家去
當我往那街上一走，就覺得自己長兩隻眼睛實在太少了，能長六隻或者八隻眼睛就好了，因為這裏的東西太多了，太豐富了，新鮮魚肉，河蝦鮮魚，水果堅果，茶葉干筍、各地特產、南貨北貨，用兩隻眼睛去看，咋能會不眼花繚亂呢。
我一邊走，一邊看，又一邊不時地揉眼睛，心中發出感嘆：簡直神了，以前土特產都是到鄉下去買，沒想到一個菜市街都是山南海北的產品，要什麼有什麼。看到這裏，我心裏挺委屈，人與人咋就那樣不同呢？不說窮人和富人，就說說這城裏人與我們鄉下人，大城市人與我們小城市人，區別咋就那麼大呢？你看還是人家大城市人會享福，不要出合肥，山珍海味全能買到，想吃啥就有啥，想穿啥就買啥，比比我們過的日子，那可是一個天一個地啊。
逛着想着欣賞着，同時也胡思亂想着，但我還是很快地就理智起來。啥好不好的呢？就我汪有志翻身解放、參加工作，已經是混得不錯了，跟他們比幹什麼，跟我自己比，我都是文代會的代表了，這地位還差嗎？想到這裏我就很驕傲，心情也就好起來，於是，我就決定先給陳書記買山楂糕，然後再自己也買點雉水縣沒人嘗過的吃物，帶回去讓同事們長長見識。
忽然間，我又犯迷糊了：什麼是山楂糕呢？我在蛤蟆灣里長大，哪裏見過那玩藝，聽說也沒有聽說過。可陳書記讓我買山楂糕，我是一定要為他買到的，您想想，陳書記是改變我命運的人，是帶我走上革命道路的人，是我的恩人呀，平時都是他幫助我，我哪有機會幫助他呀，現在好不容易有了一次為他回報的機會，我怎麼能丟掉呢？要抓住機遇呀。
糕我是知道一點的，米做的，可什麼樣的糕是山楂糕呢？我望着菜市街兩側的攤位，那裏擺着不少年糕。那年糕，都是白白的長條狀。我眼望着那白白年糕發了呆：莫不就是買這玩藝？
噢，對了，三拃，陳書記是要的三拃長的年糕吧，所以簡稱就叫三拃糕。我自作聰明，恍然大悟，還認為我的腦子真是太好使了，一猜就猜中了陳書記隨意說出的這糕的名稱。
於是，我就決定給陳書記買三拃長的年糕。
我邊走邊看，遠遠地就看到了一個攤位，是一位大嫂，她紅紅的臉蛋，粗壯的腰身，頭上裹一塊方巾，一看就知道她是郊區的農民。她擔了一擔年糕，分別放在兩個筐里，碼得整整齊齊，很是好看。我走上前去，那位大嫂就衝著我笑容滿面：小兄弟，買年糕是吧？我這年糕粘着呢，是頂好的糯米做的，都是新做的，好吃得很，很多人都喜歡買我的年糕。
我沖她點點頭，就蹲在了她的攤位前，拿起一隻年糕，先看它的長度，然後又伸出我那瘦如乾柴般灰叭啦嘰的手，去拃那年糕。一個不行，再換一個，還是不行。那位大嫂說，你要啥樣的年糕我幫你挑。我沖那位大嫂冷笑了一下，笑得差點將那位大嫂臉上的笑容退了回去。我說：“我要三拃的，你有嗎？”那位大嫂的嘴噘了起來：“三拃？要那麼長幹啥？當擀麵杖呀？”
我失望地走開了。淮河路的菜市走到了盡頭，我又反折回來，結果將所有的攤位上的年糕都量過了，給我的結論是：所謂三拃糕是沒有的，最長的也就是兩拃半長。由於淮河路菜場是合肥市最大貨物最全的菜場，淮河路菜場沒有這種糕，也就說明整個合肥市也沒有這種糕。
作出這個結論后，我便埋怨起我的老領導陳書記來：陳書記你也真是個怪人，三拃的糕與兩拃的糕有什麼區別，不都是糯米做的年糕嗎？還能有兩樣的味？害得我跑得滿身是汗。
正愁着，忽然間我看到一位農民挑着一擔年糕過來了，那年糕果然很長，我心裏一陣高興，就想上去量量，看看這一擔有沒有三拃長的。
“喂，老大爺，停一下，我看看你的三拃糕。”我用我的娘子腔給那位賣年糕的老大爺打招呼。
一聽說買山楂糕，那老大爺就回了聲：“沒有山楂糕。”就頭也不回，繼續趕他的路了。
我見狀，便快步上前，攔住了那位老者說：“你這位老大爺，怎麼能這樣？怕我不給你錢是不？你明明挑着滿滿一擔的三拃糕，為什麼說沒有？”
那老者被他質問得莫名其妙，只得停了下來，將擔子往地下一放，說：“你看看，我這裏有山楂糕嗎？”
我卻不理會他，只管彎下腰來，拿起那年糕就用手來比劃着拃，我挑了一個又一個，最後終於挑了一搭兩拃半長的年糕來，自言自語說：“看來，三拃的是買不到了，就買這兩拃半的湊乎吧。”於是，我就與那老者討了價，付了錢，拎着那年糕正要走，老者這才明白過來，說：“你說買年糕不就好了嗎？非要說買山楂糕，弄得你我亂抬杠。”
咦？我不說他他倒說起我來了，於是，我就停住了腳步，我嫌他的話多，嘴一快，連粗話都出來了：“你懂不懂？你連你賣的是啥糕都不知道你還賣個鳥？”
沒想到那老漢也是個倔脾氣，反過來問：“你懂？你說我賣的是啥糕？”
我回身蹲下來，再次拿起他的年糕：“看清楚了，這是一拃的，這是兩拃的，這是兩拃半的，我想買你三拃的，你卻沒有，我只好買了你兩拃半的，把你兩拃半的當成了三拃的買了，你佔了大便宜了知道不？下次你賣這糕的時候，應當喊着一拃糕、兩拃糕、三拃糕懂不？”
那老者被我弄得哭笑不得，將我當成了神經病，只好搖搖頭，挑着他的擔子走了。
我提着三拃糕，帶着勝利的微笑，就繼續往前逛。我來到一家海產品攤位前，看到這裏擺放着許許多多的海貨，不光沒有吃過，甚至連名字也叫不響。一問價錢，都要好幾毛。那時候，人們的生活水平都很低，一斤肉才五角錢，如果買好幾毛的東西，那就是奢侈品了。我就有點嫌貴，猶豫着買還是不買。
這時候，攤主看出了我的心思，就向我推薦說：“帶魚不錯，又便宜，又好吃。”
帶魚？什麼是帶魚？我在攤主的推薦下看到了這種特殊的魚？呵呵，這是什麼魚喲？長長的扁扁的身子，尖尖的嘴，細細的鱗，我們蛤蟆灣的魚那麼多，咋就沒見過這種魚呢？攤主說，這是海里的魚，下飯的很，味道好得很。我問：“多少錢一斤呢？”攤主說：“一角五。”
這麼長的帶魚才一毛五一斤，果然很便宜。
可這帶魚該怎麼吃呢？不會吃買回去不也是白搭嗎？“可是，這魚俺又沒吃過，不會做，總不能生吃吧。”我說。
“誰讓你生吃來着？這帶魚也好做，吃法有好多種，炸着吃，燒着吃，溜着吃，都行，不會做不要緊，我這裏有帶魚的菜譜，你照着菜譜上去做就行了。”
說著，攤主便遞給汪有志一張紙，上面記錄著帶魚的吃法，說：“這就是帶魚的菜譜，有了它，你才會吃帶魚，才能吃出帶魚的味來。所以，你買一斤帶魚，我就送你一份菜譜。”
我一聽說他有菜譜，就放心了。於是我他就撿了兩條大的帶魚，過了秤，正好二斤，也就買了二斤。我接過攤主遞過來的帶魚和菜譜，將帶魚紮好弄好，又把菜譜小心奕奕地揣在了懷裏，說：“菜譜和帶魚好比是秤桿跟秤跎，誰也離不開誰。你想是不？菜譜雖不能吃，可離開了菜譜卻不會吃，從某種意上講，菜譜和帶魚的價值是一樣的。”我的一番高論，逗得攤主很開心，攤主連連說是，還誇我說：“看，人家有文化的人就是跟咱普通老百姓不一樣，人家不是光吃，還要動腦子，將吃的文化搞得有模有樣，講吃的道理，讓你吃個明白，吃個得味，你這位同志真不簡單哩！”
我讓那賣魚的攤主一誇，不好意思起來，說：“我這也是附帶地研究，淺嘗輒止，淺嘗輒止。”說罷，便高興得踮着腳尖離開了。