第三十六章 新的成員

請人這事，之前已經打過招呼。所以秀晴領着二人回來大傢伙都有所準備，只沒想到秀晴竟一下子請了兩個。

大妞和香芽沒什麼想法，張大娘這會也不多說，眾人各忙各的。

秀晴給二人指派了活計。讓牛進去了前頭鋪子裏把外面的香芽給換進來，又讓牛嬸子把張大娘落下的活計給補上。自己進了廚房。

“大娘可是怪我自作主張？”秀晴壓低了聲音偏頭問道。

“哎，多請個人又多出筆花費啊，你怎的一點不心疼錢呢！”大娘對着秀晴很是無奈。

“我心疼你們呀！”秀晴立馬接茬。

“成天從前頭忙到後頭的。跑堂就不說了，總不好要香芽一個大閨女見天在鋪子裏拋頭露面。那個嬸子我卻是請來頂了您原來的差事的。”

張大娘一聽驚詫地望着秀晴。

秀晴怕鬧出動靜，拉過大娘附耳小聲說道。

“以後您就在廚房啦！這廚房裏的事，我誰都不放心，就放心你！”

今年過完年以來，上午多半都是秀晴和張娘子二人同時下面才顧得上，下午有時也會叫張大娘來廚房幫忙。

秀晴的意思是讓張大娘以後就專門在廚房裏下面，不用到後頭院子裏做事，也不用大娘去跑堂了。算是徹底把張大娘當了半個廚子來使。

大娘也知這廚房裏的事干係重大，而秀晴一人根本忙不過來不說，自己每天的活計都堆到下午才有時間做，還匆匆忙忙的。便也應了秀晴。

只要張大娘沒有話說，牛家嬸侄的到來也就順順噹噹了。

待到晚間吃飯，氣氛為止一變。

張大娘本就是個活泛人，打心底接受了秀晴的決定以後，此時招呼起新來的不在話下。牛嬸子更是個和善的，立刻順手推舟與張大娘兩個謙讓起來。叫幾個小的看得目瞪口呆。

秀晴做好飯，自己坐了主位，讓張大娘大妞香芽依次坐了自己左側，牛嬸子和牛進則坐了右側。

幾人坐定，牛家嬸侄第一次吃到秀晴的手藝，牛嬸子沒想到秀晴不光面下得有味，做起飯菜來，比她們原來莊子上的大廚手藝還好。牛嬸子吃得眉開眼笑但還算有條理，邊上小子就沒這麼好定性了，鼓着兩團腮幫子一口接一口的扒飯，邊吃還邊嘴裏咕噥着“嗯...好吃...”。

秀晴和張大娘看着她倆吃着高興默默得給二人夾了菜，香芽也一邊瞧着熱鬧一邊吃自己的飯，只大妞特高興，與有榮焉得對牛進說，“我秀晴姐姐做的飯是最好吃的了！”

牛進嘴裏都是飯菜，聽大妞跟自己說話只顧點了點頭，大妞忽然有種危機感，怕不是來了個比自己還能吃的吧。

一頓飯吃下來，幾人間熟稔不少，比得白天各自忙碌時的樣子此時話便多多了。

晚飯後張大娘幾個先走，秀晴問牛嬸子可有去處，無人可投的話便和她一起住在後院。

牛嬸子笑着應自己有親戚在城中，離着也不遠，便帶着牛進離開了。

二人來到袁甫的外宅，曹林正等着他們。

牛家嬸侄剛從宋達家出來，曹林後腳就去尋了宋達，確認狀況后便撤了麵館門口擺攤的小廝。

等見到二人，不免又吩咐一番。讓她們認真做事，切記不要露出馬腳，另外店裏發生的事每日報於他聽云云。

嬸侄退下后，曹林想了想，還是當晚就提筆給袁甫寫了封信，交代了人手已經安排妥帖。牛家嬸侄是從袁家自個莊子上挑來的兩個，嬸子勤快，小子機靈。以後等牛嬸子與秀晴混熟，不僅能為秀晴幫上忙，還能時刻盯緊外頭那些打秀晴主意的阿貓阿狗。

封好信便安排人送去了小桃山。

第二日一早，張大娘她們先到了葫蘆巷。牛家嬸侄住得遠些，來時幾人已經生起火。

大娘給她們開門的時候，就見院子裏一溜擺開許多大木盆，裏面的菜堆成了一座座小山。香芽和大妞在洗菜，張大娘將洗好的菜端上案板切成細絲兒或小塊，秀晴沒見到看樣子是在廚房裏忙着。

牛大嬸見幾人馬不停蹄得幹着手中的活，雖然尚不知道麵館是幾點鐘開門，但看大家的樣子也曉得時間緊迫得很。

連忙指了牛進去香芽身邊聽香芽安排，自己則挽起衣袖去搬另一個案板。

昨天便瞧見幾人都戴了塊白色圍兜，還系了條紅臂繩。不過分散在前堂後院只覺得有趣，早上見了大家都在後院忙碌，再作一樣打扮，能感覺到所有人的心都使在一處，叫人無端的感到熨帖。

歇下心思，牛大嬸搬了一盆洗好的菜到旁邊，攏到案上。菜刀“噠噠噠噠”地便響起來，節奏奇快。秀晴好奇地從廚房探出頭，見牛嬸子使刀的手法便知她是箇中好手。

心裏又感謝了宋達一回，“牛嬸子手下功夫真不錯。！”秀晴由衷贊道。

牛嬸子謙讓道，“不過做慣的事罷了。”

張大娘見切菜的活計牛嬸子做得不錯，便放下心進了廚房。秀晴每日早上又要看住熱湯的火不能太大不能太小，還要炒臊子、做麻醬，是她們當中事最多的一個。大娘當即接過手來，自己一邊學着秀晴調麻醬一邊看着火候。讓秀晴只專心炒臊子。

這一下子，原來的秀晴和張大娘她們幾個頓覺輕鬆多了，以往每天早上都跟打仗一樣沒個消停，這下終於能稍稍歇口氣。

等大傢伙都準備好了，離卯正開門時分還有一炷香的時間，能夠坐下來好好吃碗面，往日裏都沒這個閑功夫，匆匆扒兩口了事。

幾人坐在院子裏享用這難得的閑暇，大娘幾個眼看着麵館生意越做越好，現在又請了人，只覺得日子越來越有盼頭。牛家嬸侄吃着這熱乎的湯麵，心中覺得這差事還算不錯。

牛進吃的是三鮮湯麵，大妞吃得雞絲拌面，給自己人吃的這一塊秀晴從不吝嗇。

大妞端着面到牛進跟前，朝他擠眉弄眼，“你嘗嘗我這碗。”

牛進看着碗裏五顏六色的十分好看，挑了一筷子放進嘴裏，麻醬裹了食材的味道一下將他吸引住了。

“好吃吧？”大妞嘻嘻笑着收回碗，自己“哧溜哧溜”往嘴裏扒個不停。

“好吃！”牛進一邊吃着碗裏的，一邊想好了明天自己也要吃那個麻醬麵。

人小交往起來便順當得多。大人可不會因為坐在一起吃了什麼好吃的就彼此心照不宣拿對方當死黨一般。

不過也就是些閑話罷了。

好賴張大娘和牛嬸子之間也有着那個年紀該有的默契和世故，都有把對方當自己人看的打算和胸襟。