第十二章 酸棗糕

第十二章 酸棗糕

一大早蘇靈溪剛醒,就聽見外頭傳來穆逸舟的練武聲,門外的桌上放着布包,裏面包著幾個燒餅和雞蛋。

把阿滿喊醒,用柳枝沾了鹽仔仔細細的給她刷了牙,昨晚就發現阿滿已經有些蛀牙了。

吃了早餐。在門口看看天色。招呼上穆逸舟,“時候差不多,我準備去趙嬸子那去了。阿滿也就跟着我吧。你今天若是沒事就幫我再去打些核桃和酸棗回來吧,前兩日採的那點可不夠。”

“行,那阿滿交給你了。弄好了我去趙嬸那接你。”穆逸舟應聲回道,順便也囑咐阿滿,“阿滿去了以後要乖,不可以亂跑。”

阿滿和蘇靈溪在一起睡了一夜之後,也顯然沒了之前那麼拘謹,抱着靈犀的小腿肚就不放。

蘇靈溪到了才發現,趙嬸早早地就喊上李家的二嫂子在自家院裏嘮嗑等着了。“趙嬸,怎麼就你和二嫂子在這啊,李叔和李二哥呢?”

“趙嬸尋思你不是說要做簸箕和竹筒么,李叔他倆乘着日頭沒上來就去先打些竹子去了。”二嫂子親熱的搭着話,這裏正一家平時也對蘇靈溪頗為照應,也是熟悉的很。

“呦,這個福娃娃是哪家的啊?”趙嬸看着蘇靈溪後頭跟着的阿滿問。

“這是穆逸舟的妹妹,叫阿滿。她哥去上山幫我打回頭做糕的果子去了。”說著親熱的摸着阿滿的頭。“阿滿叫嬸嬸,這個是嫂嫂。”

“嬸嬸安好,嫂嫂安好。”阿滿怯怯的問好。

“呀,這教養的真好。說話都斯斯文文的,比我家野小子可可愛多了。”二嫂子也是喜歡孩子,家裏兩個小子,天天野的和皮猴似的。“我家那倆小子要知道這邊有個這麼好看的妹妹,估計都鬧瘋了要來。”

“可別,我這院子可受不住那倆潑猴鬧騰。就上回來了還沒半天。我這養兩隻雞,尾巴毛都給他們薅禿了。”趙嬸也是裝着惱說笑着。

這時李叔他們也拖着一牛車的竹子回來了。“丫頭你看看,這竹筒要什麼尺寸合適。要做什麼樣的你給說說。”

蘇靈溪過來看了看竹子,“竹筒就要這種拳頭粗的,也不用太長五寸就成,差不多大小一致就行,但都得有蓋能合嚴實,喝水不扎嘴就行。不過話說回來這竹子是不是也打的太多了?”

“這竹子也不多,你不還說要簸箕么?大小不合適的剛好劈了做點簸箕背簍啥的,浪費不了。”李叔手裏看着隨意的收撿着竹子,給不同粗細的分着類。

“行,那先做上十五個大簸箕。做平一點淺一點,方便收放晾曬就成。竹筒要得多,至少得二三百個吧。”蘇靈溪估摸着這些竹筒應該就能夠幾天,要回頭看着不多了再做一批也來得及。

“那工錢算兩文一個竹筒,十文一個簸箕吧。合適么?不過就是得這四日就趕出來。”

“就那點簸箕我和你二嫂子一下午就做了。二三百個竹筒有個兩三日也能出來。這麼算起來不過兩三天的功夫這就多半兩銀子啦,那可不行,哪有這麼花錢的哦。才誇你過日子有了點打算,就這麼花錢大手大腳的。”趙嬸看着她就愁起來。

李家二哥也勸,“這竹子就是後山野竹子,也不要本錢,那就要這麼高工錢,這竹筒兩文錢一個你怕是拿去賣都賣不掉。我們就是去給人做木工活也要不了這麼多。回頭傳出去還以為二哥家坑你呢。”

最後還是李叔拍板,“竹筒一文一個,簸箕難編些就定六文一個,行了,就這麼定了”

聽着這價格大家都頗為滿意。蘇靈溪也是哭笑不得,明白大家都照顧她,不願讓她吃虧。

過不了多時穆逸舟也來接她和阿滿,打過招呼蘇靈溪也要準備回去準備禪果了。

“行了,丫頭回去忙去吧,簸箕下午打好了我就給你送過去。省的竹子來回來去的搬,你那院裏也怕放不下。”

趙嬸轉過頭就拉着蘇靈溪小聲的囑咐。“這活計在嬸子院裏干剛剛好,你這做吃食最要緊就是方子,你那院子最近可別讓人跑進跑出的。長點心眼啊。”

沒成想趙嬸早早地打發李叔他們去把竹子打來也是為她計算,害人之心不可有防人之心不可無。

“對了趙嬸,我那還有好些野核桃,得找人幫我給剝了,我一個人忙不完。剝完了一起給我送來就行。”蘇靈溪剛想起,那些個核桃剝好也是個麻煩事。

“剛好,我和你李二嫂子也就今天下午編個簸箕還行,做竹筒我們也幫不上手,接下來幾天就幫你剝核桃就成,一天給加個二十文工費就行。回頭下午簸箕編好了我給你送過去的時候剛好把核桃拉回來。”

離開趙嬸家,回到自家院子裏,看着堆着滿滿當當的幾筐酸棗,還有一地的核桃和栗子,蘇靈溪眼睛都直了。“你這才多久,怎麼打回來這麼多?”

“這騾子穩得很,直接帶着上半山坡駝回來的。我看着上回吃的栗子也不錯就乾脆也背了些回來。”穆逸舟拍了拍小瘦騾子的背,給餵了幾口好豆子作為獎勵。

阿滿在一邊看着高興,“阿滿也想喂,哥哥抱。”阿滿倒是異常的喜歡動物,不說這頭的兔子,騾子,哪怕是趙嬸家的鵝都喜歡抱着摸兩把。

蘇靈溪尋思着這能做的東西可就多,端着兩個大木盆把酸棗挑揀挑揀,用清水洗了。送上鍋大火燒水煮上。

等煮到熟透果皮裂開,煙霧繚繞屋子裏瀰漫著果子的清香,可這酸棗直接吃起來卻能酸倒牙。

控水撈起來一個個的用手一擠,果皮和果肉就能輕鬆分離了。

放進盆里用擀麵杖順着一個方向攪打,很快果核也就自然而然的從中分離開。

阿滿在一旁看着有趣也給拿了個小盆在一邊幫忙攪果子。

再另起一小鍋里加些水融化飴糖,把飴糖,蜂蜜,酸棗果肉按照比例依次放入攪拌。嘗了嘗口感酸甜可口,正適合那些長途跋涉,食慾不佳的客人開胃健脾。

不過蘇靈溪想了想,現下大多人吃點心都口味偏甜,不能都做的太酸,喊穆逸舟到村裡買來個南瓜,再做個南瓜口味的。

摻入蒸熟的南瓜泥,酸棗糕適口性會更好些,就是顏色沒那麼透亮誘人,較為適合老人小孩,晒乾了以後也軟糯得很。

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農家小嬌娘財運滾滾

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