第四十二章:火鍋
回到家中,林婉兒做了好幾種香味的香皂,又提煉了不同的植物精油,試驗配比,直到做出滿意的味道來。
大黃在旁邊搖着尾巴看着,時不時在林婉兒腿上蹭一下。
林婉兒正好忙完,摘下手套揉了揉大黃的狗頭,“你在空間裏很獨孤吧?等再過段時間,我就帶你出去。”
等攢夠錢搬去鎮上,她再把大黃放出來,畢竟村裡熊孩子有點多,大黃被欺負了她會心疼的。
休息了一會兒,林婉兒開始在空間的雜物里翻起來——末世后,不知出於什麼心思,她在看到書籍的時候,都會放進空間。所以,裏面說不定有她需要的書。
翻了好幾個時辰,直到夜色降臨,林婉兒終於翻到了自己想要的書——講解如何製作口紅、指甲油等等。
不過因為時間已經不早了,林婉兒把書放在一邊,打算明天再試試。
回到房間裏,三個孩子已經下學。
走到院子裏,林婉兒就看到之前一下學就衝去廚房的趙沐樂咬着筆杆子坐在書桌前,苦大仇深。
看到林婉兒出來,趙沐樂苦兮兮道:“娘,夫子讓我今天把功課都趕完,你們自己做飯吃吧。”
林婉兒又是心疼又是好笑,“好。”
她自己做飯水平如何,林婉兒心知肚明,叫上趙沐安一起,一人煮一碗面了事。
吃着嘴裏寡淡無味的麵條,林婉兒有些想念火鍋了。
“倒也不是不能做。”林婉兒咽下最後一口麵條,“去鎮上打個鴛鴦鍋。”
“娘,您說什麼呢?”趙沐安聽到自家娘親的小聲嘀咕,奇怪。
林婉兒笑道:“娘過幾天給你們做好吃的!”
火鍋底料其實很簡單,她在末世前自己也搞過!
肯定能成。
第二天一大早,張一龍就把瓶子送來了,然後就上後山打獵去了。林婉兒把香水都分裝好,背着背簍去鎮上。
和往常一樣,上午買完東西,下午去買些日常用品和小零嘴。不過今日林婉兒多去了一趟鐵器鋪。
得知林婉兒是想打一口鍋,鐵匠師傅一口答應,“沒問題,姑娘你明兒來取就是。”
林婉兒點點頭,提醒道:“鍋中間一定要有一道弧形的間隔!”
一面番茄湯一面辣湯,那才是完美!
“好,記住了!”
從鎮上回家后,林婉兒就一頭扎進了空間,研究口紅的做法,發現做法其實並不難,只是這個朝代沒有一些儀器,比如燒杯之類的,這個朝代就沒有。
但她的空間很多。
研究完流程,林婉兒直接投入試驗。
然而看起來簡單,做起來才發現,沒那麼容易。
因為配比不對,又一次失敗的林婉兒嘆了口氣,“口紅好難啊!”
大黃過來在她腿上蹭了一下,以示安慰。林婉兒拍拍大黃的頭,“謝謝你的安慰啦,我明天再試試吧。”
說完出了空間,去整火鍋底料——她今天在鎮上已經把需要的材料買齊了,今天試驗一下,明天拿到鍋直接就能吃了。
於是等三個孩子回到家的時候,就聞到了一股又麻又香的味道。
“娘!”趙沐樂跑進廚房,“您在弄什麼呀,這麼香?”她看進鍋里,紅彤彤的一片,還有花椒辣椒。
“火鍋底料。”林婉兒笑眯眯地道:“娘明天給你們做好吃的。”說話間,她已經把火鍋底料舀進罈子裏裝好。
等火鍋底料凝固,可以放着多吃幾次。
不過沒有冰箱,不能放太長時間。
得知不是今天吃的,趙沐樂有點失望,只好自力更生,“那我今天給娘做好吃的吧。”
趙沐安也跟了進來,給趙沐樂打下手,趙沐平則在灶台前燒火。
不多時,香噴噴的菜和米飯上桌。
“樂樂,你廚藝越來越好了!”林婉兒夾了一筷子酸辣土豆絲,只覺得味蕾上又酸又辣,還有一絲絲甜。
“我以後是要做大廚的!”趙沐樂捏了捏拳頭。
一頓飯在開心地閑聊中吃完,母子四人洗漱睡覺。
翌日,林婉兒賣完香皂香水就去鐵鋪拿了鍋,果然和她描述的一樣。滿意地把鴛鴦鍋放進背簍,林婉兒結清了錢,回家。
於是等三個孩子下學回家,就看到了院子裏的那一口鴛鴦鍋。
院子裏被林婉兒砌了一個小的灶台,堪堪能放下那一口鴛鴦鍋,此時鍋里兩邊都煮着東西——番茄的甜香和引人胃口大開的麻辣。
在旁邊的桌子上,放着一碟碟不同的素菜和肉菜,還有蔥香蒜等調料。
“娘,這是……”
三個孩子都有些目瞪口呆。
“這是火鍋。”林婉兒回答,讓三個孩子先洗手落座。
等孩子們都回來,林婉兒端起一碟土豆倒進紅湯,道:“像娘這樣,把你們想吃的倒進去,熟了就用勺子撈出來。”
“嗯嗯!”
林婉兒又拿起小碗自己調了一個調料,“這個是調料,可以按照自己喜歡的味道調。鍋里煮熟的東西就放進調料里蘸一蘸再吃。你們試試。”
“嗯!”
三個孩子還是第一次見這種吃法,又新奇又期待,各自拿了一個小碗開始調調料。
而這時,放進去的土豆已經好了,林婉兒撈出來,給三個孩子一人夾了一塊,然後自己夾了一塊在碗裏滾了一圈,夾起來放進嘴裏。
熱氣和辣麻還有蔥蒜的香味一起佔領了林婉兒的味蕾。
火鍋永遠的神!
看見娘親一臉享受的表情,幾個孩子也有樣學樣,吃下土豆的那一刻都瞪大了眼睛。
真的好香!
“好吃吧?”看着三個孩子的表情,林婉兒笑眯眯地,“放其他東西更好吃!”
說話間,她放了一些五花肉和藕片下去。
趙沐樂看向番茄的那一邊,好奇地問道:“娘,這邊怎麼不放啊?”
林婉兒拿起早就準備好的麵條倒進去,“番茄鍋煮麵條好吃!麵條吸滿了番茄的湯汁,一口下去……”說著,咽了口口水。
而聽着林婉兒描述的三個孩子,也吞了吞口水。
麵條很快就煮好了,母子四人一人撈了一筷子,一口下去,果然如林婉兒所說,又鮮又香!
和辣鍋不分上下!