50 不一樣的麵包房

在斯陌餐廳不遠的地方，吳皓找到了一家很大的店面，內部空間有將近2000平米，以前是做服裝生意的，門面有二十幾米，有一排長長的玻璃櫥窗。

店面位置正好處於街口拐角處，人流量大，大學城周邊，年輕人多，對於時尚產品，接受程度高，消費能力強。

劉心怡一眼就看中了這個店面，想要把家裏的廚房搬到這裏。

由宋助理出面，把門店的價格壓到一個合理的範圍，吳皓大筆一揮，把店面簽了下來。

錢不是問題，系統給的時間又很緊迫，就算是節前用工困難，吳皓也被迫多花錢，請人儘快裝修，‘私人訂製麵包房’這個項目正式啟動。

春節前，吳皓帶着劉心怡回了老家邕城，雙方父母見了面，順便把喜酒辦了，兩人在法律上、世俗上、實際上成為了一對夫妻，婚禮剛辦完，兩邊的老人又開啟了下一個催促項目，生娃。

吳皓當眾許下承諾，明年讓老人抱上孫子，老人們喜笑顏開，都誇他懂事，劉心怡卻以為他在說醉話。

當晚，兩人名義上的洞房花燭夜，天氣寒冷，剛上床，吳皓就將劉心怡摟緊了，好讓被窩快點升溫，南方濕冷的冬天，失溫快，體感特別不好。

“今天你在幾個老人面前吹牛，說明年可以抱孫子，可今年要忙麵包房的事，哪有空想這事啊，到時候沒辦法兌現，你爸媽肯定會不高興的！”

吳皓是家中獨子，家族裏面到了他這一代，只剩他一個男丁，傳宗接代的重擔，落到了劉心怡身上，這件事整個家族都看得很重，一有壓力，劉心怡就開始擔憂了。

麵包房的事，也讓人憂心，吳皓大手一揮，先期投資500萬，用於租店、裝修、購置設備、招聘人員等等，按照以往做餐廳的經驗，後續所需的運營費用，還需要一大筆錢才能維持下去，在這個時間節點上，她根本不敢考慮要小孩的事情。

到了晚上夜深人靜的時候，避開了吳皓的家人，她才敢說出自己的埋怨。

“麵包房的事我們只會忙3個月，把它當做一個項目來做就行，盈利之後，會引入新的投資方，日常運營交給別人來管。”

“以後我會幫你把配方做成數據包，誰要用就付一毛幾分錢，你的工作會很輕鬆，不會有什麼壓力的。”

按照吳皓的想法，‘私人訂製麵包房’和‘西餐廳智能門店管理系統’一樣，都是一個‘錐子’項目，是用來打破行業現狀，更新商業理念的先驅項目。

在這個時間節點上，鮮食西點麵包市場，並沒有一個全國連鎖品牌，地方品牌割據一方，處於群雄逐鹿的階段。

此時，一家西餅連鎖會擁有幾百上千家分店，但是由於標準化生產帶來的局限，它們的味道是一樣的，客戶吃膩了這家，就會去別家嘗鮮，而全國各地都口味又很不一樣，因此無法形成全國性的大連鎖集團。

吳皓的‘私人訂製麵包房’特別之處就在於，設備、工藝標準化、全自動化，味道卻可以個性化定製，開一家這樣的麵包店，只要購買成套設備，繳納低廉的配方費，就能根據當地市場的需要，做出各式各樣的糕點，味道還能不斷更新，允許店家自己開發新口味。

一旦項目成熟后，就會形成一個龐大的配方交易市場，要試味道就下載試用包，在店裏做出產品直接試，覺得滿意，再用租賃的方式生產成品，店家也能自己開發配方，甚至一個普通的糕點愛好者都能通過配方來賺錢。

配方防盜技術其實很簡單，所有調料都會密封在一個，做了防破壞裝置的盒子裏，一旦有人想用暴力手段偷取配方，盒子會實施燒蝕自毀操作，並鎖定相關賬號。

“3個月就能盈利，我才不信，這麼大一間店，要請那麼多人，半年時間能營收平衡就不錯了，好歹我也是開過餐廳的。”

“那我們來打個賭！要是3個月後麵包房開始盈利，你就給我在家安心生娃，怎麼樣。”

“那你輸了呢？”

“不可能輸！”

“切...不理你了...耍賴。”

“不耍賴，我要耍流氓！”

“你這人真討厭！”

討厭？...討厭個鬼！

............

年後，天氣微寒，店面裝修在2月20日完成，吳皓註冊了一家名為‘私人訂製麵包房’的公司，還註冊了相關的商標，經過一個星期試業，3月1日正式開門營業。

還有一個月多一點，系統就要進行審查，吳皓必須加緊宣傳，儘快打開市場。

在劉萌萌的全力支持下，劉心怡的視頻已經出了十期，靠着萌萌醬的轉發，每期都有十幾萬的點擊量，通過視頻抽獎的辦法，已經發出去3千多份試吃樣品，收到不少好評反饋。

由於前期做了預熱鋪墊，加上買一送一的促銷手段，開店第一個星期，每天的人流量都相當不錯，營業額屢創新高，但門店並沒有盈利，還處於虧本賺吆喝的階段。

由於錯過了情人節，在餅乾上刻字作畫的特殊手段，並沒有發揮出預期的效果，雖然訂製餅乾的預定量在節節攀升，卻沒有做到爆款的程度。

店面的生意，很大程度上是依靠劉心怡獨創的味道在支撐，並沒有體現出，吳皓想要的商業理念新突破的結果。

到了周末店面結算的時候，劉心怡調出店裏系統的數據，發現虧損不少，擔心的說道：“你看，一個星期就虧了七八萬，還說3個月就能盈利，你太樂觀了！”

劉心怡並不知道，吳皓所說的3個月期限，是到4月7日截止，要是知道了真相，怕是要擰着他的耳朵，使勁罵一頓，把他罵醒才肯罷休。

“急什麼，我還有絕招沒有出呢！”

絕招就是請‘貴人’！時間緊迫，只剩下一個月的時間，要來一次可以轟動社會的營銷推廣，才能在短時間內形成爆炸效應，吳皓確實沒招了，只能藉助系統的力量，來解決問題。

吳皓立即向【藍星科技促進系統】提交使用社會貢獻點的申請。

【請輸入使用的點數：__】

“100”，有了上次的經驗，吳皓覺用這麼多點數已經足夠了，剩下的點數，他要留到龍光尚智上線的時候使用，那個才是重頭戲！

【系統已收到社會貢獻點，正為你安排‘貴人’請稍後......】

“......”

“黑夜給了我黑色眼睛，我卻用它去尋找光明......”

電話鈴聲響起，吳皓愣住了。

“喂？”

“吳皓兄，我明天到鵬城，帶了家裏一幫親戚和朋友過來，明天到公司參觀...”

“歡迎、歡迎！”

貴人是顧影？還是顧甜？這兩奇女子，在這個時間節點上，事業才剛開始起步，能量還不大，不太可能成為他的貴人。

聽顧凡的意思，除了這對姐妹，他還帶其他人過來，難道這個貴人，就在這些人裏面......