第二章 炒飯、奇異的餐廳與末世的客人
儘管還有些猶豫,但客人並沒有離開餐廳,而是有些警惕的坐在了距離門口最近的一個位置上。
並且他還沒有將懷裏的小女孩放下來,仍然抱着,身體有些緊繃,還微微向桌外的方向傾斜着,似乎是做好了能夠隨時奪門而逃的打算。
“能填飽肚子的就行”
沒有一句多餘的廢話,儘管並沒有明確的說明想要吃什麼,但客人已經點餐,而且還是穆冰親自招攬的,等到穆冰想要反悔卻是也已經來不及了。
看了看牆上的時鐘,12:05分,無奈聳了聳肩,有些好奇的看了眼正襟危坐的客人,還有他懷裏始終都沒有說過一句話的孩子,儘管感到很是奇怪,但粗神經的穆冰卻也沒有詢問什麼,而是放下手裏的東西,去準備能填飽肚子的食材。
“好嘞,請稍等”
雖說餐廳還沒有正式營業,並且現在也不是正常營業的時間,但既然已經邀請了對方,並且還是自己的第一位顧客,穆冰還是非常上心的。
穆冰並不是什麼專業的廚師,但他會烹飪的菜肴卻是不少,餐廳也很雜亂,因此橘餐廳並不能像一般的餐廳那樣經營,只能按照私房菜館的形式經營。
略微思索,既要能夠填飽肚子,還要具備色、香、味三個美食要素,以及能夠用很短的時間和有限的食材進行烹飪,那麼就只有它了。
炒飯是一道非常常見的街邊美食,其中最主要的食材就是白米飯,但卻不能是現蒸出來的米飯,而是要用隔夜或者冷藏的涼米飯。
恰巧冰箱裏就有穆冰白天蒸好冷藏的,此時正好排上用場。
有了主要的食材,剩餘的配菜就非常簡單了,完全可以按照手邊現有的材料隨意搭配。
悄悄瞄了一眼坐在餐桌,不斷四處打量的客人,以及他始終抱在懷裏,看上去瘦骨嶙峋的明顯就是嚴重營養不良的小女孩,穆冰默不作聲的改變了原本的配方。
魚丸、魚豆腐、蟹肉棒,下鍋用加了少許鹽的沸水煮熟,然後撈出過涼水切成大小相等的小丁。
胡蘿蔔、綠線椒洗凈切碎,加一點點紅色的小米椒與切成丁的火腿粒,再準備一些青菜、西藍花焯水,還有雞蛋液備用。
雖然是炒飯,但也要講究營養均衡,所有食材全部準備好后,穆冰便直接開火熱鍋。
儘管是一道非常簡單的美食,但穆冰還是有着他獨特的烹飪技巧,將鐵鍋燒熱后,倒入晶瑩剔透的食用油,不等油的溫度太高立即將打散的白米飯下鍋快速翻炒。
米飯非常吸油,但要的就是這個效果,將米飯炒到四成熱的時候,再把雞蛋液均勻的澆在上面在繼續快速翻炒,一定要在雞蛋液凝固前讓它附着在每一粒米飯上。
當然這時候的火候也要把握好,不能太高也不能太低,太高了雞蛋液會老,太低了又會導致米飯過多吸收雞蛋液而變得黏稠。
等到翻炒的差不多時,再依次倒入配菜,讓它們充分受熱,隨後撒上適量的食用鹽、雞精,一道非常普通但又有些不同的炒飯就誕生了。
炒飯的味道確實讓人慾不能罷,但它還有一個致命的缺陷,那就是太幹了,因此還需要準備另一份潤口的紫菜蛋花湯才算完美。
雖說穆冰可以給食客提供飲用水,但他希望自己的小餐廳是能夠用味道以及體驗吸引顧客的,因此茶水要提供,但他還需要考慮如何讓美食變的更加美味才行。
“久等了,這是你們的炒飯,還有附送的紫菜蛋花湯”
端着托盤從后廚走出來,穆冰將精心烹飪的兩份炒飯以及紫菜蛋花湯送到客人的面前,並示意可以品嘗。
由於橘餐廳目前只有穆冰一個人,因此他不僅僅是這家店的店長,也還要兼職廚師以及服務員的工作。
“這····這··這不就是末世爆發前才有的食物?”
當見到穆冰送到眼前的炒飯以及蛋花湯后,原本還強裝鎮定的客人頓時就震驚的從座位上站了起來。
至於那個小女孩,早就在穆冰開始炒飯的時候,就已經掙扎着獨自坐在了餐桌旁,儘管依然還是沒有說話,但卻始終用一對明亮的大眼睛死死的盯着后廚,這會正一個勁的往嘴裏扒飯,那樣子簡直是要將腦袋埋進去的架勢。
“末世?這位客人難道你是在開玩笑嗎?”
正要打算離開的穆冰,在聽到身後客人提到末世,尤其是說自己的炒飯是末世爆發前的食物時,頓時就停住了腳步非常疑惑的回頭直接問了出來。
要不說怎麼說穆冰的神經有些粗,如果是正常人,大半夜的見到有人獨自帶個孩子,還拿着沾滿了血跡的斧頭,不說驚慌失措的逃走,也會偷偷的撥打報警電話,而穆冰卻是奇葩。
除了起初被嚇了一跳外,不僅沒有詢問對方的來歷背景以及目的,甚至在告訴對方自己這裏是一家餐廳后,還給人做飯,不得不說這神經也的確是夠粗的。
直到這位客人提及末世,穆冰才反應過來似乎還真有些不太對勁。
“是啊,那是···”
客人名叫周斌,看上去年紀不小,其實也就30歲出頭,而他所在的世界確實是在經歷着一場世界末日。
沒錯,周斌並不是穆冰這個世界的人,而是另一個末世世界的倖存者,十年前他所在的世界突然爆發了恐怖的生化危機,就如同電影中的那樣。
但不同的是,這場危機並不是生化武器造成的,而是輻射導致的生物DNA變異以及一顆來自外太空的巨型隕石共同造成的。
至於周斌帶着的那個孩子,也不是他自己的,而是他前不久從一群以獵捕同為倖存者的暴食者中救出來的。
據周斌說,原本他是要帶着這個孩子返回聚集地,然後再繼續收集資源的,卻在返回的過程中途逕自己秘密安全屋裏,發現憑空出現了一盞門。
這才好奇的拿着斧頭打算探索一番,哪知道就來到了穆冰的橘餐廳。
聽聞周斌的講述,穆冰心下好奇連忙去開門查看,結果哪知道當他打開門的時候,門外依然還是那個熟悉的衚衕。
周斌見狀頓時興奮異常,想要出門去看看,卻好像有股無形的力量將他阻擋在了餐廳裏面,而穆冰卻完全不受任何影響的可以自由出入。
但關上門,再由周斌去開門的時候,門外的情景卻又變成他口中所訴說的安全屋,同時這一次也換成了,穆冰無法離開餐廳的情況,而周斌則完全不受任何影響。