第73章 忙到疲憊

竹林翠綠，高聳挺拔，如碧玉般的葉片在微風中伸展，早晨還透着水汽，空氣特別清新，有淡淡的竹葉清香，少許枯葉鋪滿地上，除了鳥鳴，清幽靜謐，一走進去，心裏都好像平靜了下來。

陳氏高興地笑，“還真有雞樅啊。”

只見枯葉間冒出一點點白色來，一個個菌子頂着傘蓋，看上去就喜人。

陳柳絮是知道雞樅的美味的，很受歡迎，在她以前的世界，就只有鄉下才能採到這美味，市面上賣的都沒有那特有的菌香味，這雞樅還挺稀罕的，燉雞湯尤其鮮美。

她眼裏也染上了愉悅，輕快地道：“娘，咱們去那邊，那裏的要大朵些。”

雞樅是一叢叢長的，有的不過拇指大小，而有的比巴掌還大，陳柳絮和陳氏就先把大的給摘了，輕輕地放進背簍中，隨後在處理小的。

這東西經不住放，現在看着很新鮮的樣子，可要是太陽一出來，第二天說不定就爛了，螞蟻最喜歡爬這種菌子，啃得坑坑窪窪，最好是現在都摘完。

另一側其她人也都在摘，陳柳絮裝了小半簍之後，雞樅就被摘完了。

不過若是之後再下雨，可以採得多的是，山上應該也有蘑菇，只是路面濕滑，她和陳氏就不想去了。

采完了雞樅，她們才有心思去挖春爭，筍子只冒出了小尖尖，用鋤頭一用力，輕易就挖了出來，用指甲一掐，嫩肉里就能冒出水來。

在草葉間路過，褲腿都被打濕了，滿了一背萎，陳柳絮就跟陳氏回去了。陳氏心情很好，“這筍子一看就好吃，水嫩嫩的。”

陳柳絮將鞋底沾着的草葉踩去，“等明天筍子可能就挖完了。”

“不會挖完的，還要留着長竹子呢。”

回到家裏，先將身上的汗洗去了，又換了件乾淨衣裳。

陳柳絮將背簍里的筍子和雞樅都鋪到地上，坐在小凳上開始處理。

筍子要剝去外殼，除去表面那一層，裏面就只剩拳頭大的筍肉，雪白晶瑩的，丟到一旁盆子裏。

這些筍葉不厚，用刀子一劃，很輕鬆就能處理一個，只是表面有些微絨毛，沾到手上有些發癢。

陳柳絮很快就弄了兩大盆筍子，隨後又用南瓜葉洗雞樅，雞樅褶皺多，傘蓋非常嫩，洗這種需要耐心。

中午陳氏就切了春筍，這樣的食材，只要加點辣椒肉絲，不需太多調料，簡單翻炒就好吃得不行，脆嫩中帶着清甜，可以撐下兩大碗米飯。

剩下的筍子，一半用來切成片狀，做成筍乾，另一部分可以腌制酸筍。

陳氏雖說廚藝不擅長，但這些小菜還是都會做的。

姜寒水不在家裏，好像是去哪家量窗戶尺寸去了，陳柳絮下午卷着鋪蓋睡了會午覺，她沒有閑着，外面陽光正好，估計山上的泥土應該乾燥了，她拿個籃子就去了後山。

前幾天她看村裏有小孩手裏拿着淺黃色的櫻桃，想起山上好像是有櫻桃樹，這幾天過去，應該要熟透了。

這小鎮上極少有賣水果的，附近村落的新鮮水果還未成熟，從其它地方運來，是要成本運費的，那些鋪子裏的蘋果脆梨賣得挺貴，除了殷實人家，一般都很少買水果。

陳柳絮冰箱裏吃不完的水果，車厘子都一大堆，她只是覺得摘野果別有趣味，野生的果子吃起來應該是不同的滋味。

循着記憶往櫻桃樹那邊走去，果然已經能看見星星點點的紅了，櫻桃樹雖然長得不夠高大，但果實卻一串串結得密集，片片綠葉掩映之間，透着顆顆嬌艷的紅，如果形狀完美，飽滿晶瑩的瑪瑙，看上去甚是漂亮。

陳柳絮踮着腳摘了一串，嘗了嘗味道，嗯很甜，個頭不大，可很甜蜜，混着一絲絲自然的酸香味。

她避開那些被鳥啄了的，摘了一大籃子。

回村裡遇見有小孩子，就分了一點，小孩笑得很開心道謝，松鼠般將櫻桃塞進腮幫，撒丫子往家裏跑，準備也去摘。

鄉村裡零嘴本來就不多，這種野果子就是奢侈了。

陳柳絮將籃子擱下，便發現陳氏的臉色有點不好看，“娘，怎麼了？”

陳氏搖搖頭，“沒事，沒怎麼啊。

其實她放心不下小兒子，就拿了些雞樅和春筍過去，結果進了院子一看，柳玉比她想像中還要懶。

無所事事地坐着，只知道打扮，地上那些雞毛落葉都捨不得掃，盆子裏也堆滿衣服，明明有空閑，都沒想過收拾一下，比地主家的閨女過得還舒坦。

只是她嘴笨，說不出什麼指責的話，就勸說了一下，不過對方顯然沒有放在心上。

她長嘆口氣，就放下東西，幫着掃了院子就回來了。

她簡直不能想像，她小兒子現在過得都是些什麼日子，柳玉當初明明溫溫柔柔的，現在就跟變了一個人一樣，當然，是往壞的方向轉變。

這些糟心的事情，她也沒必要說給家裏聽，她只期待着，柳玉現在年紀小，等長大些會不會看着桌上的櫻桃，陳氏眉眼才緩和了些，“這麼紅的櫻桃，我都忘了去摘了。”

陳柳絮遞給她一串，“山上還好多呢，這櫻桃甜，娘你嘗嘗看。”

家裏除了她和陳氏，吃櫻桃的不多，陳柳絮那一半去了果核，只留下艷紅的果肉，熱鍋熬成果醬，或者泡成櫻桃酒，用小罐裝好。

她抓了抓脖頸和手臂，覺得有點癢，撓出一道道紅痕，可能挨到了什麼蟲子，她拿了藥膏擦了，紅痕才褪下去。

陳柳絮是打算今晚就做一回佛跳牆給家裏人嘗嘗，提前就要準備好原料。

宰了一隻母雞，只取雞腳，混合著排骨煮去血沫，隨後將鮑魚香姜刷洗乾淨，粉絲筍片泡好，蹄尖也處理出來，第一步就是將所有主料切成塊丟下鍋，用專門的小瓦罐熬煮，其實現在這道佛跳牆只是家庭版的，還缺少貝類海參花膠，總要缺點味道的，但絕對湯味絕對會很鮮美，一口喝下去彷彿能治癒靈魂的那種。

其實燉的時間還不夠長，但天黑下來，陳柳絮就撤了火，她看向罐子裏，似是很清淡的一份湯，但卻融合了所有食材的精華。

陳柳絮嘗了一口，滿意地眯了眯眼，感受着那股鮮香的滋味在口中淀開。

姜寒水和姜老頭的速度加快，陳氏讚不絕口，“太好吃了，比雞湯還鮮哪。”

“我還以為自己吃不慣那些啥啥鮑魚的，現在才發現真的很好吃。”

“比起魚湯，這佛跳牆更香，名字也好聽。”

鍋里還余了一半的湯品，明天加些雞樅進去，又是一道好菜。

陳柳絮拆下頭髮，發現梳妝桌上擺着一個小巧的盒子，裏面是一支精美的發簪，用晶瑩的紅色石頭裝飾，下端還垂着兩條流陳。