第一百四十七章 殺年豬

第一百四十七章 殺年豬

“三嫂子,忙呢?還有豆腐沒有,給我整兩塊呀。”早上曉婭還在洗漱,就有買豆腐的上門了。這入冬之後,都豆腐賣的愈發的好了,進入臘月之後,基本上他們家的豆腐坊都沒有停歇的時間,臘八那天還是提前好幾天打好了招呼他們一家人才能出去玩一天。就這回來之後,每天都是好幾板的豆腐。有零買的,大部分都是提前預定的。

“柱子家的呀,還有豆腐,你來看看要哪塊。這是準備做席?”喬氏在外面忙活着,早起已經零散着賣了兩板豆腐了,張志誠出去給預定的人家送豆腐去了。

“對,今天殺年豬,我說往燉菜裏面放點,用豆腐味調個味道。一會你和我三哥都過來呀,帶着曉婭。曉婭吃豬肉吧?帶着幾個孩子,到時候都來我家吃殺豬菜。”柱子家的說道,自從曉婭他們從娘娘廟回來,曉婭是福星的說法都已經傳了出來,後來傳的越來越不像樣子。喬氏趕緊趁着大家來購買豆腐的時候出來澄清,就這還有人說曉婭是神仙下凡,和廟裏的和尚一樣,是不吃葷的。

“這孩子就是大師說運氣會好點,沒那麼誇張,她呀什麼都吃。這兩塊可以不?”喬氏指着前面的兩塊豆腐問對方。

“成,我看這兩塊挺好的。這樣呀,那嫂子你也帶着曉婭,讓我們也沾沾福氣唄。說好了,一會你們一家都過來吃殺豬菜。”對方把黃豆放下,就要端着豆腐走。

“哎,成。這豆子你就拿回去吧,當我添菜了成不?”喬氏也不好意思說一家人過去吃,什麼都不出。

“哎,三嫂子這可不成,你呀要是不好意思,到時候帶棵大白菜過來,咱們剁在鍋裏面添盤菜。”說著柱子家的就準備離開。

“你這,那你等等,怎麼說我這也給你湊盤菜。枝兒你把我前兩天弄的豆芽菜裝一盆子給你柱子嬸子。”喬氏沖屋裏面喊着。

“哎,娘來了。”枝兒聽見喬氏叫她,就把手上的針線放下,從炕上面挖出來一個缸,然後從旁邊拿了一個盆子,然後從缸裏面開始往外裝綠豆芽。

“三嫂子,這豆芽菜是什麼東西?”柱子嬸子顯然是還沒有見過他們家的豆芽菜。說實在的,這個豆芽菜也是這兩天剛弄好,喬氏看弄的不錯,這又弄了一缸。可是剛開始,他們家還沒有往外賣,所以外面的人都不知道是什麼東西,就今天早上一早上,她娘都已經送出去半缸了。這是聽到柱子嬸子家今天要請客,這個豆芽菜枝兒就多裝了一些,希望今天能夠把名聲打出去,明天開始他們就能有收入。

“嗨,我這不是今年收的豆子比較多嗎,我前兩天想了一個辦法,養了一些豆芽。我們炒了吃,和豬血一起燉着吃都好。你今天不是吃殺豬菜嗎,正好煮豬血的時候放進去一些,你嘗嘗,味道還是不錯的。”喬氏說道“對了,你等豬血熟了再放這個,這個菜就和青菜是的,到鍋裏面就熟,不用時間長了。”

“這還是新鮮的樣式,成,那這個菜我要了。”柱子嬸子說著,這邊枝兒就已經把一個大盆拿了出來。“這怎麼這麼多,你別都給我拿過來,你們也留着吃。”柱子媳婦一看這麼多,就有點不好意思。

“嗨你拿着吧,這東西就是咋咋呼呼的,其實一點也不出數。別看這麼多,也就兩斤的量,這東西就是支棱着,不好弄。”喬氏說著,就從枝兒手上把盆拿了過來,遞給柱子媳婦。“你呀拿着這個盆端回去,今天我們去你那邊吃殺豬菜的時候在拿回來。是早上還是下午呀?”喬氏問的是早上殺豬還是下午。

“早上,這不已經開始了,你們早點過來。這後面還排着兩家呢,我家這個第二個。人家說是下午要去隔壁村殺豬,這不早上就在咱們村了。”柱子媳婦說著就走了。

“行,等你三哥回來我讓他幫忙去。”喬氏答應着。

“娘,柱子嬸子家殺豬呢,我去看看呀?”曉婭聽到那邊殺豬呢,其實她本身是沒有看到過殺豬的,很想去看一看。

“你去吧,看着點,別給人家添亂。小七肯定是早就過去了,你過去的時候看見你弟看着點他。”喬氏也不理會曉婭了,趕緊又磨起了豆腐。他們家現在天天磨豆腐,可是他們自己家準備過年的豆腐其實還沒有準備出來。昨天喬氏他們多泡了一些,就想着今天自己家弄點,到時候炸點豆腐泡,等過年的時候吃素餡餃子好用。

“姐,你去嗎?”曉婭見喬氏答應了,就想拉着枝兒一起過去看看。“我可不去,娘,殺豬菜我也不去了。我在家陪着我姥爺他們吃點好了,你們去吧。”枝兒自從受了程娘子的指點之後,就越發的不願意出門了。

“行,你不愛去就不去吧。把前兩天買的肉切一塊,燉個酸菜白肉。炒塊豆腐,然後再炒的豆芽菜。咱們這豆芽菜太多了,這裏兩天要是再不賣掉我看就快壞了,這再有兩天新的也出來了,還不知道這豆芽菜能不能賣掉呢。”喬氏有些發愁,當時她就光看到了這個豆芽菜能賣錢,忘記這邊還沒有這個東西,不知道大家認不認,而且這個定價有點不好定。

“娘,怎麼會沒有人要,咱們就定一斤綠豆兩斤豆芽菜,娘你說要是你你要不?”曉婭問道。

“要是我我肯定能換兩斤嘗嘗,畢竟價格不貴。咱們這豆芽出的也不少,我看着一缸,差不多一斤綠豆出了有5斤的豆芽菜吧。咱們一斤綠豆換兩斤的豆芽菜是不是貴了點。”喬氏問道。

“娘,一點都不貴,咱們這弄這個費了多少事呢,而且燒火不用柴和呀。等咱們家以後要是弄大了的話,還要有專門的屋子來弄這個,娘我覺得一點都不貴。”曉婭覺得他們這個豆芽菜一點都不貴,就是不知道市場的接收程度。“娘,要不咱們把這個方子給秦掌柜的怎麼樣?”曉婭想着賣豆芽菜有點費勁,而且這個方子其實也就是討個巧,根本沒有什麼太多的技術。這個方子還基本上全是喬氏自己想出來的,不過這裏面肯定有曉婭旁交側擊的指點。

想想前段時間曉婭養病的時候,那是一點的食慾都沒有,曉婭每天躺床上就想着吃點爽口的。可是在他們這邊冬天不是白菜就是酸菜,要不就是蘿蔔,其他的東西根本沒有。曉婭就想吃點綠色的菜,就和喬氏說了。喬氏也是沒有辦法,曉婭就問喬氏能不能養點菜。喬氏覺得這個天氣能有養什麼菜,而且他們家也沒有什麼種子呀。說到種子,曉婭就來了一句咱家就豆子多。喬氏也是看着曉婭在床上躺着很是可憐,就說要不咱們種點豆子。他們家就是豆子多,原本喬氏想給曉婭抓一把黃豆的,結果曉婭說每天吃豆腐吃的太多了,就怕種出來的黃豆還是一股豆腐味。就這樣,從黃豆變成了綠豆。

具體的養殖方法娘兩個你一言我一語的就定下來了,結果曉婭就是兩天的熱度,第三天就把東西移動到了喬氏他們那個屋。等曉婭能下床的時候,去喬氏他們屋看的時候,白白胖胖的豆芽菜已經出爐了。曉婭看着白白胖胖的豆芽菜就想吃,喬氏一看閨女想吃,方正這大冬天的也不可能養活,而且養這個原本就是為了讓閨女高興。再餵給鴨子吃了一些之後,確定沒有毒,當天晚上一盤炒豆芽就上了桌。

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重生,錦鯉農女超級田

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