第一百四十七章 殺年豬
“三嫂子，忙呢？還有豆腐沒有，給我整兩塊呀。”早上曉婭還在洗漱，就有買豆腐的上門了。這入冬之後，都豆腐賣的愈發的好了，進入臘月之後，基本上他們家的豆腐坊都沒有停歇的時間，臘八那天還是提前好幾天打好了招呼他們一家人才能出去玩一天。就這回來之後，每天都是好幾板的豆腐。有零買的，大部分都是提前預定的。
“柱子家的呀，還有豆腐，你來看看要哪塊。這是準備做席？”喬氏在外面忙活着，早起已經零散着賣了兩板豆腐了，張志誠出去給預定的人家送豆腐去了。
“對，今天殺年豬，我說往燉菜裏面放點，用豆腐味調個味道。一會你和我三哥都過來呀，帶着曉婭。曉婭吃豬肉吧？帶着幾個孩子，到時候都來我家吃殺豬菜。”柱子家的說道，自從曉婭他們從娘娘廟回來，曉婭是福星的說法都已經傳了出來，後來傳的越來越不像樣子。喬氏趕緊趁着大家來購買豆腐的時候出來澄清，就這還有人說曉婭是神仙下凡，和廟裏的和尚一樣，是不吃葷的。
“這孩子就是大師說運氣會好點，沒那麼誇張，她呀什麼都吃。這兩塊可以不？”喬氏指着前面的兩塊豆腐問對方。
“成，我看這兩塊挺好的。這樣呀，那嫂子你也帶着曉婭，讓我們也沾沾福氣唄。說好了，一會你們一家都過來吃殺豬菜。”對方把黃豆放下，就要端着豆腐走。
“哎，成。這豆子你就拿回去吧，當我添菜了成不？”喬氏也不好意思說一家人過去吃，什麼都不出。
“哎，三嫂子這可不成，你呀要是不好意思，到時候帶棵大白菜過來，咱們剁在鍋裏面添盤菜。”說著柱子家的就準備離開。
“你這，那你等等，怎麼說我這也給你湊盤菜。枝兒你把我前兩天弄的豆芽菜裝一盆子給你柱子嬸子。”喬氏沖屋裏面喊着。
“哎，娘來了。”枝兒聽見喬氏叫她，就把手上的針線放下，從炕上面挖出來一個缸，然後從旁邊拿了一個盆子，然後從缸裏面開始往外裝綠豆芽。
“三嫂子，這豆芽菜是什麼東西？”柱子嬸子顯然是還沒有見過他們家的豆芽菜。說實在的，這個豆芽菜也是這兩天剛弄好，喬氏看弄的不錯，這又弄了一缸。可是剛開始，他們家還沒有往外賣，所以外面的人都不知道是什麼東西，就今天早上一早上，她娘都已經送出去半缸了。這是聽到柱子嬸子家今天要請客，這個豆芽菜枝兒就多裝了一些，希望今天能夠把名聲打出去，明天開始他們就能有收入。
“嗨，我這不是今年收的豆子比較多嗎，我前兩天想了一個辦法，養了一些豆芽。我們炒了吃，和豬血一起燉着吃都好。你今天不是吃殺豬菜嗎，正好煮豬血的時候放進去一些，你嘗嘗，味道還是不錯的。”喬氏說道“對了，你等豬血熟了再放這個，這個菜就和青菜是的，到鍋裏面就熟，不用時間長了。”
“這還是新鮮的樣式，成，那這個菜我要了。”柱子嬸子說著，這邊枝兒就已經把一個大盆拿了出來。“這怎麼這麼多，你別都給我拿過來，你們也留着吃。”柱子媳婦一看這麼多，就有點不好意思。
“嗨你拿着吧，這東西就是咋咋呼呼的，其實一點也不出數。別看這麼多，也就兩斤的量，這東西就是支棱着，不好弄。”喬氏說著，就從枝兒手上把盆拿了過來，遞給柱子媳婦。“你呀拿着這個盆端回去，今天我們去你那邊吃殺豬菜的時候在拿回來。是早上還是下午呀？”喬氏問的是早上殺豬還是下午。
“早上，這不已經開始了，你們早點過來。這後面還排着兩家呢，我家這個第二個。人家說是下午要去隔壁村殺豬，這不早上就在咱們村了。”柱子媳婦說著就走了。
“行，等你三哥回來我讓他幫忙去。”喬氏答應着。
“娘，柱子嬸子家殺豬呢，我去看看呀？”曉婭聽到那邊殺豬呢，其實她本身是沒有看到過殺豬的，很想去看一看。
“你去吧，看着點，別給人家添亂。小七肯定是早就過去了，你過去的時候看見你弟看着點他。”喬氏也不理會曉婭了，趕緊又磨起了豆腐。他們家現在天天磨豆腐，可是他們自己家準備過年的豆腐其實還沒有準備出來。昨天喬氏他們多泡了一些，就想着今天自己家弄點，到時候炸點豆腐泡，等過年的時候吃素餡餃子好用。
“姐，你去嗎？”曉婭見喬氏答應了，就想拉着枝兒一起過去看看。“我可不去，娘，殺豬菜我也不去了。我在家陪着我姥爺他們吃點好了，你們去吧。”枝兒自從受了程娘子的指點之後，就越發的不願意出門了。
“行，你不愛去就不去吧。把前兩天買的肉切一塊，燉個酸菜白肉。炒塊豆腐，然後再炒的豆芽菜。咱們這豆芽菜太多了，這裏兩天要是再不賣掉我看就快壞了，這再有兩天新的也出來了，還不知道這豆芽菜能不能賣掉呢。”喬氏有些發愁，當時她就光看到了這個豆芽菜能賣錢，忘記這邊還沒有這個東西，不知道大家認不認，而且這個定價有點不好定。
“娘，怎麼會沒有人要，咱們就定一斤綠豆兩斤豆芽菜，娘你說要是你你要不？”曉婭問道。
“要是我我肯定能換兩斤嘗嘗，畢竟價格不貴。咱們這豆芽出的也不少，我看着一缸，差不多一斤綠豆出了有5斤的豆芽菜吧。咱們一斤綠豆換兩斤的豆芽菜是不是貴了點。”喬氏問道。
“娘，一點都不貴，咱們這弄這個費了多少事呢，而且燒火不用柴和呀。等咱們家以後要是弄大了的話，還要有專門的屋子來弄這個，娘我覺得一點都不貴。”曉婭覺得他們這個豆芽菜一點都不貴，就是不知道市場的接收程度。“娘，要不咱們把這個方子給秦掌柜的怎麼樣？”曉婭想着賣豆芽菜有點費勁，而且這個方子其實也就是討個巧，根本沒有什麼太多的技術。這個方子還基本上全是喬氏自己想出來的，不過這裏面肯定有曉婭旁交側擊的指點。
想想前段時間曉婭養病的時候，那是一點的食慾都沒有，曉婭每天躺床上就想着吃點爽口的。可是在他們這邊冬天不是白菜就是酸菜，要不就是蘿蔔，其他的東西根本沒有。曉婭就想吃點綠色的菜，就和喬氏說了。喬氏也是沒有辦法，曉婭就問喬氏能不能養點菜。喬氏覺得這個天氣能有養什麼菜，而且他們家也沒有什麼種子呀。說到種子，曉婭就來了一句咱家就豆子多。喬氏也是看着曉婭在床上躺着很是可憐，就說要不咱們種點豆子。他們家就是豆子多，原本喬氏想給曉婭抓一把黃豆的，結果曉婭說每天吃豆腐吃的太多了，就怕種出來的黃豆還是一股豆腐味。就這樣，從黃豆變成了綠豆。
具體的養殖方法娘兩個你一言我一語的就定下來了，結果曉婭就是兩天的熱度，第三天就把東西移動到了喬氏他們那個屋。等曉婭能下床的時候，去喬氏他們屋看的時候，白白胖胖的豆芽菜已經出爐了。曉婭看着白白胖胖的豆芽菜就想吃，喬氏一看閨女想吃，方正這大冬天的也不可能養活，而且養這個原本就是為了讓閨女高興。再餵給鴨子吃了一些之後，確定沒有毒，當天晚上一盤炒豆芽就上了桌。