第七章 鳩佔鵲巢
倆名服務員手裏拿着倆瓶酒來到陸遠和安西身邊,說道:“先生,請確定一下是這款酒嗎?”
陸遠點點頭同意道:“恩~”
服務員擰開酒塞,往酒杯里到了點紅酒,陸遠拿起酒杯放在嘴邊聞了聞。
站在安西身旁的服務員看着毫無動作的安西,小心翼翼的提醒道:“先生,你不聞一下嗎?”
安西問道:“別的客人都聞嗎?”
服務員回答道:“大部分客人都聞。”
安西一把奪過服務員手裏的酒拿在鼻尖聞了聞了,說道:“哎呀!一股葡萄味。”
服務員指了指桌上的杯子,提醒道:“先生,你應該聞杯子的。”
“呃~”聽到服務員的提醒,安西犟嘴道:“我就習慣聞瓶子,聞瓶子過癮。”
安西完美的回答讓服務員心裏一陣鬱悶,這輩子自己都沒遇到這樣不要臉的人,倒酒,轉身離開了。
安西舉起酒瓶遞在陸遠面前說道:“來,老陸,你聞聞,一股葡萄味。”
看着四周客人頻頻投來的目光,陸遠扶着額頭,對着安西小聲的說道:“你能不能別這麼丟人。”
安西小聲安慰道:“咱倆本來就是踢場子的來了,在意那麼多細節幹嘛。”
陸遠激動的說道:“那你這也太丟了人了吧!又劈叉,有聞酒瓶子的。”
沒等安西說話,一旁的服務員來到桌前,說道:“先生,你二位的披薩好了。”
安西用手直接從桌上拿起一塊披薩,放在嘴裏:“吧唧吧唧“,還口齒不清的說道:”服務員,這我的批評你們幾句了,別的店都叫劈叉,就你們店叫披薩,你是不是瞧不起我們兄弟倆啊!”
“不知道從哪來的鄉下土包子~還劈叉”。眾目睽睽之下,聽着飯店裏客人的議論和嘲笑,陸遠趕忙用手捂住自己的雙臉,實在是太丟人啦,一直以為自己的臉皮夠厚的了,結果遇上安西這貨,直接用手拿起披薩就吃,大排檔也沒這麼個吃法啊!
就在這時,領班服務員端着倆份惠靈頓牛排來到陸遠身邊,剛好給剛才差點找地縫的陸遠解了圍。
領班服務員把惠靈頓牛排端在陸遠面前,說道:“先生,你二位的惠靈頓牛排好了。”
陸遠看着桌上的牛排,拿起刀吧啦了一下,用手摸了摸牛排,問道:“你這肉是給人吃的嗎?裏面是涼的。”
安西盯着服務員說道:“怎麼,拿我們兄弟倆當狗喂啊!”
領班服務員最不想,和安西打交道,自己上個菜還是挑在陸遠這邊,離這個社會人遠遠的,生怕一不小心惹毛了揍自己一頓,果然,怕啥來啥,就和小時候老師點名一模一樣,心裏祈禱着千萬不要叫自己,偏偏叫自己起來背課文。
服務員立馬保證道:“對不起,對不起,我~我馬上換。”
很快,服務員端着第二份惠靈頓牛排走來。
陸遠看着桌上的牛排,問道:“酥皮都烤焦了,你們的主廚是烤串過來的嘛?”
安西吃着披薩,說道:“拿回去重做!”
服務員眼神瞟了眼安西,看着安西那兇狠的眼神,服務員生怕安西發飆收拾自己,顫抖的雙手拿起桌上倆份牛排,抱歉道:“好的好的,您稍等一下。”
路上,服務員擦了下額頭的虛汗,心裏祈禱着:“后廚這幫東西能不能好好做做,別再讓這倆貨挑出毛病了。”
半個時辰后,服務員信心滿滿的端着主廚親手做的牛排來到桌前。
服務員放在餐桌上,說道:“先生,你們的牛排請慢用!”
陸遠拿起刀叉扒拉了一下,翻起白眼盯着服務員。
服務員小心翼翼的問道:“這~又怎麼了?”
陸遠搖了搖頭說道:“這是牛排啊,還是牛蹄筋啊!烤乾了,肯定嚼不動,塞牙。”
領班服務員一看主廚的菜都不行,立馬臨危不亂處理道:“先生,我介意你能不能把這道菜換了,咋們重新再點一道。”
一旁的安西淡淡的說道:“好呀!那你給我熬一鍋瀝青,給我來一份炒鋼筋,燉鐵軌,紅燒承重牆,再給我加一個大菜,手撕捲簾門。”
領班服務員看着要發毛安西,硬着頭皮說道:“抱歉,先生,這些都沒有。”
“哐當”一聲,安西拿起桌上紅酒就摔在了地上。
“啊~”嚇得隔壁桌一個女人尖叫了來。
安西站起身來,走到服務員身前,倆眼緊緊的盯着服務員開口道:“那你什麼都沒有,在這BB啥!”
站在門口的服務員一看有人鬧事,趕忙上樓通知經理去了。
經理一聽有人鬧事,趕忙領着主廚快步來到餐廳。
經理一看到一頭白毛外加脖子上紋身的安西,一陣頭皮發麻,盡量表現的和顏悅色勸解道:“大家有話好好說,好好說。”
一旁的主廚撿軟柿子,對着坐在椅子上的陸遠,問道:“excusemesir。”
沒等說完,便安西出聲打斷:“說中國話,來這還玩你洋人那一套呢!”
老外扭頭看到一頭白毛外加紋身的安西,無奈的對陸遠問道:“你點的惠靈頓牛排被退了三次,我們都照做了,你確定你吃過這道菜嗎?”
陸遠反問道:“你確定你會做?”
老外漲紅了臉吼道:“你侮辱我!”
陸遠提出要求道:“我可以教你去做這道菜,但你必須讓我去你的廚房。”
這時候老外反應過來,他倆來這是為了踢館子的,就和李小龍一樣,上門踢自己的館子。
老外答應道:“ok!”
說完,老外領着陸遠和安西一行人來到后廚。
學徒工小蔡看着陸遠和安西走進后廚,對着身旁的廚師說道:“我怎麼感覺有殺氣啊!”
旁邊的廚師擺了擺手,不耐煩道:“別瞎說~”
小蔡委屈道:“真的有殺氣。”
安西四下的看看,講真的,灰鯨這后廚比起安西小吃車好太多啦,光這菜刀就不止一把。
陸遠則挑剔多了,看看這的櫃櫥,摸摸那的犄角旮旯。把身後跟的經理看的一愣一愣的。陸遠一圈看下來,滿意的點點頭。
陸遠走到安西身邊問道:“你來,我來啊?”
安西喝了口紅酒,說道:“一起吧!我烤肉,你調汁。”
陸遠和安西默契的碰了下酒杯,倆人相視一笑。
安西走到灶台前,紅酒放在桌上,挽起袖子,說道:“菲力~”
看的后廚的廚子皆是一愣,你看看我,我看看你,只有初出茅廬不怕死的小蔡,拿起桌上的菲力遞了過來。
安西拍了拍小蔡肩膀,誇獎道:“謝謝,我記住你了。”
小蔡看着眼前這個男人,雖然一頭白毛,脖子上還有紋身一副社會人的打扮,但人還是很善良的。
聽到安西的誇獎,小蔡微笑不說話。
看着自己的廚房還有廚師敢聽別人的,讓坐在主廚座上的老外主廚頓時火冒三丈,心裏想着自己一會就要把學徒工pass掉。
安西開始煎炸菲力,刷蛋糊,裹酥皮,一套熟練的動作讓站在一旁一眾廚師一愣一愣的。
當安西從刀架上抽出菜刀,看的一眾廚師當場愣住了,還有人用菜刀划菲力的?
沒辦法,誰讓自己窮的時候就只有把菜刀,後來就慢慢習慣了,憑藉著一把菜刀闖天下。
安西用菜刀在酥皮上刮下刀印,放入冰箱冷藏。
而一旁的陸遠也開始了調醬汁,全程評鑒着手感拿捏着鹽口,雖然不知道咋樣,但讓站在一旁的經理看的賞心悅目。
“叮~”的一聲,烤箱響了。
陸遠走上前,將牛排端了出來,從菲力牛排正中間切了出來一塊,放醬汁,擺盤。
最後,陸遠擦了擦手,將那盤惠靈頓牛排推到老外面前,說道:“惠靈頓牛排。”
老外主廚不相信中國人還能鼓搗出惠靈頓牛排,不信邪的他急忙用刀子切開,拿起叉子叉起一塊放入嘴中嘗了起來。
吃完后,老外衝著陸遠嘶吼道:“砸場子,砸我的場子。”
經理一看社會人安西還在這裏呢,生怕社會人發起飆把老外砍了,到時候血濺廚房,連累了自己,急忙拉起老外,向廚房外走去,一個勁的向老外sorry。
老外主廚嘴裏罵個不停,生氣的把帽子摔在經理臉上,轉身離開了。
經理心裏一陣鬱悶,自己好不容易從法國挖個上的了檯面主廚,就這樣輕易被這倆貨給氣走了。
陸遠挽回袖子,問道:“聽說你們這缺主廚?”
這是買一送二呀,經理高興的問道:“要不然,咋們聊聊?”
“聊聊。”說完,陸遠和安西二人跟着經理來到辦公室。