第四十四章： 要撈魚
“對了，青雲，你捉住的那個兔子和刺蝟我看到了，可是我不敢殺，這兩天就給了它們一些水和米，可是它們都沒有吃！”邊吃着飯，林欣邊說道。
“啊？你沒有殺啊，那就算了，我也不敢殺，我也弄不倒！它們不吃米的，兔子吃草，刺蝟倒是什麼都吃，欣姐你還真是有趣，連這個也不知道！”反應過來的常青雲答道。
“什麼嘛？兔子吃草我當然知道了，可是那個圓溜溜渾身是刺的傢伙，我們那裏可我是沒有的，至少我從來就沒有見過，我哪裏知道它吃啥啊？又沒有人和我說，也找不到人去問，村裡我又不熟悉！”林欣有點委屈道。
“好好好，都是我的錯，是我錯怪你了！對不起了，欣姐！不過雖然我也弄魚摸蝦的，兔子刺蝟以前也弄了不少，魚我還敢殺一下，可是家裏面的雞鴨什麼的我從來就不敢殺的，更別說殺兔子和刺蝟了！以前這些事都是我父母包乾的，我可是從來就沒有摸過！”
“切，膽小鬼，連我都不如！我看你會做飯，還以為你很了不起，什麼都會呢？原來也怕殺生，也怕見血了，虧你還是一個男的。在家裏的時候，我可是經常殺雞的。不過兔子和刺蝟嗎？主要是由於我不熟悉，只要你告訴我怎麼殺，知道方法了我照樣會殺！”發現了常青雲的小秘密，林欣趕緊有點鄙視的打擊常青雲道。讓你剛剛那樣的欺負我，占我的便宜！
“什麼啊？我那是君子遠苞廚好不好？再說了，會做飯的人也不一定要事事都會！欣姐你不會殺就別勉強，我一會兒包辦好就行了！”常青雲有點不服輸道。
“真的嗎？你不會是要給這個兔子和刺蝟拿出去賣了，或者是直接的放生了？免得讓這個你不會的證據存在，想趁機抹滅證據吧？”林欣一臉的不相信。
“什麼嘛？這麼好的東西我怎麼會捨得賣掉或者是放掉呢，放心欣姐，晚上一定會給你煮一大罐，是要吃刺蝟還是要吃兔子肉隨你挑！我有一個伯伯，在我們村裏面專門殺豬的，家裏面的工具齊全，我一會兒把刺蝟和兔子拿過去，很快就可以弄好了！”常青雲解釋道。今天自己可是給了一個大魚他，這點事他肯定會樂意幫忙的。
“青雲，你在家裏面嗎？”說曹操，曹操就到。
“正在吃飯呢！有什麼事嗎？”常青雲回到道。問話的人不是自己的明遠伯伯又是誰呢？
“村長讓我來通知一次，吃完飯下午村裏的大傢伙兒一塊兒去撈魚，漁網都已經拖來了！”常明遠氣喘吁吁的說道。
“伯伯，這不是好好的嗎，怎麼就突然的想到撈魚了呢？現在正是長魚的時候，今年春天剛放養的魚苗，現在一撈的話，那些小魚又要死不少了，這不是得不償失嘛！對了，伯伯，你吃了沒有？要不就在我家吃得了？”站起來的常青雲有點奇怪地問道。
“不用，你嬸嬸都做好了，我通知你后也就回家吃了！還不是你發現偷魚的事，村裏面的大夥得知到后就坐不住了，一商量就同意把遠離村裏的幾個魚塘里撈幾網魚，把往年沒有弄起來的魚給弄上來，免得再便宜那些偷魚的人了！”常明遠解釋道。
“好的，我吃完飯就去！”常青雲答應道。原來這突然地撈魚，一切都是自己湊成的啊！順便把想要他幫忙給自己殺兔子和刺蝟的是說了一下，自己這個伯伯想也沒有想的就答應了。
“青雲，快一點，就你這樣磨磨蹭蹭的，等到了魚塘的時候，魚都撈完了。快一點，我還沒有見過撈魚是什麼情景？”吃完飯洗好碗筷后，林欣一臉急促的催促常青雲道。
“放心，有好幾個魚塘呢，不會一下子就撈完魚的，估計要搞一個下午！再說了，大人物總是要最後出場的，去早了乾等着也不是一個事！”常青雲心平氣和的說道。
村裏面就是一個大集體，什麼樣的人都有。面對這個撈魚的大事，投機耍滑不想去的人大有人在，自己去早了只會被當成苦力的，不如學他們一樣最後分魚的時候再去，直接的享受收穫的果實。每年因為這樣的事，一到分魚的時候村裏面總是鬧矛盾，吵吵鬧鬧喋喋不休如菜市場。
可惜這一切林欣卻是一無所知，算了，就陪她去讓她見一見世面。我是孩子我怕誰，量村裏面的那些人也不敢說閑話，況且有那麼多的大人沒去，我一個小孩子在那裏玩他們也不好意思說我，要我幹事！
村裏面的魚塘飼養的有青魚、草魚、鰱魚、鯉魚、鱅魚。一般都是野生的飼養，村裡人沒有專門去餵養它們的，一般都是隨着它們自己生長。不過水裏面可是不止這些魚而已，其它的如鯽魚、黑魚、白魚（翹嘴白）、麻魚（一種最大長到十厘米的小魚）、鯰魚、黃骨魚、扁魚……天然存在的魚，也是很多的！鱉就更不用說了，有的時候撈魚或者是下漁網到池塘裏面系魚的時候，經常就會弄到！
鰱魚又叫白鰱，在水域的上層活動，吃綠藻等浮游植物，村裡人則是土稱其為“家魚”；鱅魚的頭部較大，俗稱“胖頭魚”，又叫花鰱，和家魚的外貌差不多一樣，就是頭有點區別。棲息在水域的中上層，吃原生動物、水蚤等浮游動物；草魚生活在水域的中下層，以水草為食物；青魚棲息在水域的底層，吃螺螄、蜆和蚌等軟體動物。
鱅（yōng）魚是胖頭魚的學名，又稱鰱鱅，此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選，因此很得村裡人的喜愛，每年過年分魚的時候家家戶戶都會分幾條，回家就着自己剛打的新鮮豆腐燉火鍋吃。胖頭魚頭大，占體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較低。魚腦營養豐富，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，這是一種人類必需的營養素，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。另外，魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，裏面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織；所含水分充足，所以口感很好。