第823章 危機
第823章危機
同一時間另外一家酒店也上演了同樣的戲碼。
一批新來的廚師用他們的精湛廚藝征服了所有人的口味。
晚上吃飯的顧客是讚不絕口。
給予了他們最高的讚譽。
酒店的事情平穩的過渡。
三家五星級大酒店面臨了高層的徹底改頭換面。
本來底下的人員已經人心惶惶，卻看到第二天一大早，他們被召集到了會議室新來的總經理以及樓面經理，各個部門的經理全部上任。
看起來都很年輕。並沒有什麼特別，甚至有一些是熟面孔，是他們酒店曾經的服務或者是組長。
而現在已經搖身一變成為他們的高層。
一開始大家心裏還有些不舒服，同樣是服務員,憑什麼他們就變成總經理？
可是等到他們真正的劃分部門開始培訓以後，才知道原來他們眼中所有不起眼兒的同事居然比他們厲害這麼多。
原來人家是扮豬吃老虎來了。
五星級酒店所有的員工進行劃分之後由部門經理按照班次下班之後進行兩小時的集訓。
一開始大家都很不樂意，佔用了他們的下班時間，誰也覺得不服氣。
他們都幹了這麼多年，五星酒酒店已經經營這麼多年，何必還要改？
可是等他們真正進入培訓階段才知道他們差的不是一點兒半點兒。
服務的精髓在這些經理身上，讓他們看到差距。
一個禮拜之後，杜炳西和兒子正在泡溫泉。
“一個禮拜時間差不多吧？亂也該亂的差不多,不知道最近。杜家現在是個什麼狀況？”
杜炳西特意為了避開這個時間段,免得江小小求到老爺子那裏，自己不管也不合適。
帶著兒子兩個人一塊兒出國，一個禮拜遊玩了兩國。
現在回來就等着爛攤子他們收拾。
順道也把江小小收拾服帖。
“爸，我還沒問一會兒吧，一會兒我打電話給老王他們幾個人，他們最清楚。”
杜之明一邊洗溫泉，一邊拿起旁邊的大哥大撥了個電話出去。
“老王，我和我父親剛剛回來，最近怎麼樣？有什麼風聲？”
“什麼酒店和酒樓居然風平浪靜？”
“不可能啊，我們把所有人手帶走，江小小手裏根本一個人都沒有。她是搞食品廠的。這一點我們早就知道。”
“你確定嗎？”
杜炳西聽到兒子的電話聲，心裏也微微感覺到不妙。
看到兒子放下電話，眼神里忽然充滿了慌亂。
“你倒是說話呀？”
“把老王他們說這一個禮拜酒店和酒樓風平浪靜，客人如常，而且甚至生意比以前還好。”
杜之明完全想不明白，怎麼會變成這樣？
不可能呀，那些老顧客吃不到對口味的飯菜不鬧起來才怪，江小小一時半會兒根本不可能找到上次得檯面的大廚。
好的大廚都是團隊性質的,他們可是在業內打過招呼。
沒人會得罪他們父子。
就算江小小花大價錢有人心動，也會先觀望兩天。
不可能一個禮拜就擺平。
“爸，您放心。咱們這三家酒店加兩家酒樓，不是江小小隨時便便弄幾個工人就能糊弄過去。”
杜之明一點兒都不擔心。
經營酒店如果是這麼簡單，那麼誰都可以把生意做成杜家這麼大。
杜炳西還是有點擔心。
他了解江小小，別看年輕。
外甥女兒可是天資聰明，從江小小做生意，做人，做事情上就能看出來，不光能收買人心，而且很有魄力。
他心裏隱隱總是感覺到不安，這一次的事情彷彿並不像他們想像的那麼順利。
“我們還是回去見見老爺子。”
老爺子是兩個人手中最後的一張，如果不是江小小為了親情，可能早就把他們兩個趕出杜氏，現在只有老爺子能拿捏江小小。
同一時間，陳淑雅的辦公室桌上已經放了一疊資料。
“沒想到江小小居然這麼有手段。我就說她前一段時間神神秘秘的，招攬了那麼多人。
而且看起來都是普普通通的普通人,沒有一點兒特殊之處,沒想到是早在做打算。
這個女人很厲害,心思重，而且下手穩准狠。
看來咱們也得出手。”
陳淑雅衝著助手點點頭，她也做了佈局，但是沒有想到江小小意外的脫離她的掌控。
助手恭恭敬敬地退出。
顧傑在辦公室里看着面前的財務報表，還有各項開支預算有些頭疼。
孩子們的事情處理之後，回到廠里才發覺廠里現在遇到了大的問題。
他們廠子很多訂單，老客戶都被人搶走。
短短不過幾個月的功夫，廠里現在發生了天翻地覆的改變。
有兩個車間已經停工，唯一還在生產線上運轉的車間這個月訂單完成之後，沒有新訂單加入他們廠子徹底進入停擺。
劉斌二虎他們都坐在辦公室里，他們是各個車間的主任。
面對這種狀況，他們也感覺到為難，但是當時顧傑家裏發生那麼嚴重的情況。
重要的是找到孩子，當時這些事情沒辦法說，可是現在已經沒辦法隱瞞。
“和咱們關係最好的李總訂單轉向其他企業是什麼？因為什麼緣故？以李總和我的交情不至於這麼輕易的轉換訂單。
中間出現了什麼問題？”
二虎咬咬牙。
“老大，實話跟你說，李總他們是因為參加了紅星的招商會之後，才決定把所有的訂單轉到了紅星。
對方所生產的零配件比我們的更先進，更精密，價格比我們的大約低百分之15左右。”
廠里他一直想要盡心竭力的給顧傑無後顧之憂，可是顯然沒做到。
“更重要的是咱們那些零配件現在全堆在倉庫里，已經積壓了廠里40%的貨款，新設備貸款的那一批資金，每個月還款的壓力很大。再照這麼下去，不出兩個月，咱們廠子就得被銀行直接凍結資產。”
顧傑聽完這話，終於心裏一沉。
萬萬沒有想到自己一手創立的企業，短短的半年時間就已經到了面臨破產的階段。
他去庫房查看了一下，整個車間走了一圈。
就算是正在上崗的工人顯得也有些無精打采，還有很多工人在竊竊私語，為自己考慮以後的後路。
而按照花名冊上的工人人數來說，兩個停產的車間導致至少有30名工人已經辭職。
都是他們精心培養出來的技術工人。
按照現在的流失下去，用不了兩個月，恐怕廠子真的得關門。
(本章完)