第十章 攤屑慘劇
一算時間,已經是五月五號立夏了,在農村這是個大節氣日,是要好好慶祝一番的,小孩子胸前掛着用彩色棉紗線或者絨線編成的小網兜,裏面裝着個熟雞蛋,在鎮上的大街小巷瘋跑,還相互比賽誰的蛋(雞蛋)大,誰家老娘的手藝好編出的網兜精細好看……
節日的快樂永遠是孩子們最先感受到。
至於大人們也有事情要做,首先就是稱人的習俗,平時用來稱糧食棉花的大抬秤有了新的用武之地,紛紛給老人小孩過過磅,以求今年能長的更胖些。
國人好吃,幾乎所有節日都和特定的食品聯繫在一起,今天也不例外。
所謂立夏見三新,指的是櫻桃、青梅、麥子,收下后多用於祭祖,當然祖宗吃完后就是活人嘗鮮了。
這時節田間的蠶豆也剛長成,這一天家家都要吃嫩蠶豆,蠶豆當然是嫩的好吃,清新可口,放大量蔥花炒熟后,是人間無上妙品,清香軟糯,大人小孩隨隨便便都能吃上一大碗。
在平時這麼做要被長輩罵敗家的,畢竟一粒老豆的份量要頂三四顆新豆,種田人還是要以吃飽為主,時鮮貨是賣給城裏人的換來幾張鈔票給家裏添置些東西,也就立夏,一家老小能藉機會解饞。
到南匯這兒還有個特殊的習俗吃“攤屑”,祝為民從小喜歡。
這玩意其實既不攤也不屑,是用新鮮的草頭拌入雞蛋麵糊中調勻,然後下到放了少許油的熱鍋中,片刻后一張兩面金黃還夾雜着綠色的麵餅便出爐了,除了一點鹽外,不作任何調味,吃的就是草頭和新收麥子的天然清香。
一口下去,滿嘴都是初夏的味道,草頭那清新又不苦澀的青草氣讓人覺得脫離塵世,飄飄欲仙。
祝為民打了大勝仗還讓全鎮老小提前過了個“肥年”,鄰居們覺得無以為報,恰好知道祝為民好這口,於是家家戶戶都給他送攤屑來。
一開始祝某人還美滋滋的,覺得自己這也算是深孚眾望,鄉鄰們的舉動怎麼說也有點簞漿荷實的味道了,自己表面上是民團,實際上享受的是王師待遇。
然而小半天過後,他就樂不起來了。
祝隊長喜歡吃攤屑的消息,如同秋天的野火一樣在鎮上燎開了!
本來今天大家都要吃的,一聽說大恩人就好這口,那還不簡單,草頭多摘幾把,麵粉多放幾勺唄,更要命的是,這玩意還有個特別的流派,麵糊是用麵粉和糯米粉混合調製的,成品更香,也更……扛餓,換句話說,更不容易消化。
還有用豬油煎的,那香味就更加霸氣撩人,也更更不容易消化。
從中午開始,祝為民一覺醒來,他家的門檻就快被踏破。
來來往往的鄉親絡繹不絕,登門后也不多說話,把放在籃子裏的攤屑往他面前的桌子一倒“祝先生,鄉下人自己做的東西,拿不上枱面,聽說你喜歡就請你嘗嘗,你不吃就是看不起我們。”
攤屑通常直徑兩寸,厚五分,成年人胃口大的吃上十來個也不算啥。
祝為民一開始就是這麼想的,畢竟這玩意載滿了鄉親們的深情厚誼,人家做好了趁熱的拿來,自己若是將其堆在一邊,顯然也太失禮了。
加上從小就饞這口,深知攤屑必須趁熱吃,涼了之後,味道要差不少,於是來者不拒。
到了下午一點情況不妙,門口竟然排起了隊,馮有福明面是幫着維持秩序,實際上在看熱鬧,剛開始他還風言風語擠兌祝為民兩句,後來看到祝隊長臉色不對,還以為他生氣了,連忙道歉。
結果發現,這不是生氣,是吃多了撐的,臉色由白轉紅,由紅轉紫,由紫轉黑,最後竟然發青了,再看他的長衫中部高高鼓起一塊,不知道的還以為祝先生有特異功能-懷胎半年了……
這才知道情況不妙,但他一個丘八哪兒懂醫道,急得團團轉,還是朱志英機靈,趕緊連滾帶爬的去找周得同。
周老頭中午也是多吃了幾個攤屑,這會兒正在床上午睡,一聽祝隊長情況不妙,嚇得滾下床來,也顧不得揉揉這把老骨頭,就讓小輩架着自己往祝家跑。
這事情可太大了,鎮上的英雄竟然被活活撐死,傳出去的話從此大夥不要在浦東做人了。
再說祝為民怎麼也是大家看着長起來的,算是自己的子侄輩,現在他不舒服,自己作為長輩肯定要出力。
但……
這麼出力?
馮有福倒是有主意,建議自己和朱志英一人攙着祝為民一隻胳膊,倆人站椅子上,像打夯似的,一下一下把他拎起來再砸下去,說是這樣能讓積食快點下去。
周得同鬍子都翹起來了,要不是看在此人槍法百發百中的份兒,估計早就大罵特罵了,人又不是石頭墩子,這樣打夯,要是把祝為民這靈光腦袋打得像《三笑》裏兩個蠹頭那樣可怎麼辦?要知道周圍匪幫還有好幾股呢!
總算鎮長年輕時讀過幾本書,這時想起來,吃撐了其實也好辦,到藥房買一副化食消泔丸,這玩意以山楂為主要原料,搭配一系列健胃藥物,酸酸甜甜味道不錯,一帖葯下去很快就好。
可六場鎮上沒有藥房也沒有坐堂大夫,去周浦的話,就算騎自行車來回也得三個鐘頭,要知道麵粉和糯米粉進了胃會膨脹的,而祝為民之前還喝了好多水……
最後還是個李道士出來解決問題,他當年當過遊方郎中賣過野葯,這傢伙有幾分天賦,仗着看過幾本醫書還真被他治好了不少人,如果他老老實實走這條路,沒準下半生的某個時候就能有自己的醫館了。
可他那時候自我感覺過於良好,整個人膨脹起來,已經不滿足把脈開藥,竟然異想天開的涉足針灸,要知道和賣野葯不一樣,後者背背十八反十九畏外加湯頭歌訣就能湊合混飯吃,針灸必須靠師傅傳授外加在自己身上練個幾年,否則根本沒法出手。
也活該他倒霉,那天喝多了,被人拉去看病,病人是個棒小夥子,說是胃攪沙,其實灌副昇陽益胃湯就能解決,他硬要上針灸,喝多了,腦子發昏,光顧着“閃筋躲骨,肉厚下針”的古訓,兩眼迷糊,直接一針下去……
確實閃筋躲骨……
也做到了肉厚下針……
一下子就扎人肚臍眼裏……
病人“嗷”一嗓子,在床上維持着平躺的姿勢,硬生生彈起來一尺多。
胃攪莎是好了。
李玄真也被揍的鼻青眼腫。
有了這段經歷后,他也有心理陰影,再也不敢行醫了,覺得還是搞迷信比較安全,錢是少了點,但不會挨揍。
他這段光輝歷史周得同當然知道。
但此刻病急亂投醫,而且李道士也拍胸脯說祝先生救他與水火之中,他要報恩。
給出的辦法倒也簡單,催吐。
到茅坑裏舀半碗大糞湯下去,只要吐出來,就沒事。
大夥一琢磨好像挺有道理,而且取材簡便,效果立竿見影,唯一的缺點是,病人死活不同意,甚至揚言,要是這樣他就跳井。
最後馮有福看不下去,壯着膽子,趁他不注意,給他胃部狠狠來了一記“黑虎掏心”,這才解決問題。
……