第005章 減產
石原正雄有着未卜先知的能力,雖說現階段的RB威士忌遇到了前所未有的大困難是因為經濟的原因所導致,但是只要堅持住,撐過去就會出現如同鳳凰涅槃重生一樣。
到時候,RB威士忌會火遍全世界。RB高端威士忌的市場身價更是會直接陡增5到10倍,還不好買。
後世的2021年,同樣是25年的威士忌,同樣是世界級的大牌,蘇格蘭單一麥芽威士忌的麥卡倫,市場價是在1萬七八千軟妹幣,而RB單一麥芽威士忌的山崎,就能夠高達七八萬軟妹幣。
石原正雄態度和立場鮮明的表示堅決反對道:“不能減產。一旦減產,那日後的年份原酒就會跟不上。
如果市場風向一旦發生供不應求的大變化,還會出現年份酒停產的情況發生。這樣可絕對不利於酒廠日後的長期生產。
再有就是,為了權宜之計去應付市場和賺快錢,降低品質,無異於就是自己在砸自己酒廠長久以來一點點積累起來的招牌和信譽。”
副社長自是懂他說得這些。酒廠要是還有另外更好的選擇,也不會選擇減產。這也是沒有辦法的辦法。
自己和石原正雄一來一去的交流了這麼多,從一開始的完全不信任是開始變得有了一些信賴感。
他不無擔心過這一位少爺會亂來。結果,對方還真就亂來了。這一上來就想要賣掉輕井澤威士忌蒸餾廠。
對方雖然有着年輕人的一定想法和見解,但沒有胡說八道和異想天開,還是基於事實的基礎上面。
這應該就是石原家作為威士忌釀酒世家的長期熏陶結果,畢竟從小到大耳濡目染了其祖父和父親對於威士忌的努力,執着和堅持。
只不過,石原家兩代人對於威士忌的努力,執着和堅持,似乎就沒有怎麼打動過石原正雄的內心世界。
副社長眉頭一緊,立馬就在額頭上面顯露出了一條條深淺和長短不一的皺紋,就事論事道:“當下的亞洲金融風暴也確實已經是搞得越來越多的公司焦頭爛額。
為此,不只是普通工薪族們的收入會大受負面影響,而且中高管理層人員的收入同樣會大受負面影響。
他們的收入在銳減的同時,就會造成我們威士忌的銷量,特別是高端威士忌的銷量降低不少。
正如你先前所言,國內短時間內想要擺脫亞洲金融風暴的負面影響也完完全全地不現實。
一旦RB再次陷入像八十年代末,九十年代初經濟泡沫破滅時候的狀況,我們就更加被動了。
再者,你想要搞蘋果酒,蘋果醋,蘋果白蘭地這些新產品,也還需要一定的資本啟動才行。這一筆錢,倒是可以從減產上面節省出來。”
“錢的事情,你用不着擔心。大不了,我把石原家這一間祖宅連帶土地都抵押給銀行。
再不夠,我把家裏面的古董和字畫也一併賣掉籌錢。”石原正雄不打算做出任何一絲一毫的讓步和妥協道。
此言一出,又把在場的其他人給搞懵逼了。最初,石原正雄是想要賣掉輕井澤威士忌蒸餾廠,而現如今,怎麼變成了要死死地捍衛它了呢?
石原涼子等五人,十隻眼睛都齊刷刷地看向了石原正雄。他們壓根兒就搞不懂對方的心裏面到底賣着什麼葯?
與此同時,石原正雄被他們這麼一看,卻在心裏面叫苦不迭。他一時衝動了,也就忘記了原本的計劃。
自己原本計劃好了是要賣掉祖宅和土地,以及輕井澤威士忌蒸餾廠等等變現去加槓桿做空日元。可是,計劃趕不上變化。
他在放棄了賣掉祖宅和土地之後,又怎麼稀里糊塗的自己把自己給徹底的繞了進去,一下子就變成了自己從想要賣掉輕井澤威士忌蒸餾廠變成了想要拯救它了呢?
石原涼子很是欣慰道:“正雄,你先前想要賣掉酒廠的話,真是把我給嚇了好一大跳。
輕井澤威士忌蒸餾廠不但是你祖父的心血,而且也是你父親的心血。它傾注了你們石原家兩代人的心血。
你為了酒廠的未來,想要把祖宅連土地,以及這屋子裏面的值錢東西都全部抵押出去或者是賣掉,我也完全不反對。”
“既然新社長你有這樣的一個覺悟,那麼我也會和你共進退。蘋果酒,蘋果醋,蘋果白蘭地的釀造工藝上面的攻克,就交由給我全權負責吧!”
首席調配師可絕對沒有說大話,更不是不懂裝懂。雖然威士忌和那些在釀造工藝上面有着巨大的差異,但是也有相通之處。
石原正雄明白,對於威士忌蒸餾廠而言,做出一些相關聯的副產品,也不是什麼特別困難的事情。
自己操心的事情莫過於,新產品做出來了之後的銷售問題。他可是要靠這些副產品賺來的錢為主產品輕井澤威士忌續命。
石原正雄對於首席調配師的技藝是毋庸置疑。否則,對方也坐不到現如今的位置上面。
他也不懷疑其匠人精神,只是擔心對方主動請命要搞的新產品又跟輕井澤威士忌一樣,不顧成本,只顧品質就糟糕了。
已經是騎虎難下的石原正雄,只能是硬着頭皮道:“在重視質量的大前提下,成本可是一個至關重要的制約因素。
我們將要做的新產品可不會有任何的進口原材料,只會採用本土,更多是長野縣境內的原材料。你是否真正明白我的意思?”
“完全明白。我知道我們將來的新產品是要面向普通國民的需求,而非高端市場的需求。
一旦成本高了,那麼勢必就會造成零售價高。這不利於新產品的推廣,以及普通國民的購買。”首席調配師認真道。
“明白就好。在口味上面是一定不能夠像輕井澤威士忌一樣的過於小眾,而是要讓普羅大眾都能夠喜歡上。
你接下去的工作就是先着手對蘋果酒的研發。”石原正雄本着先試點和做好一個新產品的原則道。
他停頓了一下,看向了副社長那邊,接着又道:“你不會有意見吧?”
“我仍舊保留對威士忌做出減產的意見。不過,社長決定了要開發這麼一款新產品,那我聽從就是了。”副社長一本正經道。