第025章磨豆腐
夫妻倆商量，本土現有的農作物——大豆，豌豆各種十畝，小麥種五十畝。
良笙道：“那最多只用開一百畝的荒地就夠了。”
似錦點點頭：“暫時就開一百畝的荒地吧，多的三十畝地我種芝麻，芝麻的種子小，三十畝地的芝麻也沒多少，好跟人解釋。”
良笙建議道：“辣椒和孜然的種子也很小，也可以多種一點。”
似錦點頭：“那就一樣種一畝吧。”
然後道：“這些全都是本土沒有的農作物，用空間裏的高產種子不要緊吧。”
良笙認真的思考了一番：“不要緊，別說當地人不清楚這個時候的外國這些農作物的產量，恐怕全國也沒人清楚。”
似錦笑開：“那我就指着這些外番來的種子發財了。”
“小財迷。”良笙捏了捏她水嫩的小臉：“等過完年，先買六個下人吧，農忙時請鄉親打短工。”
兩個人又商量起豬羊雞兔各養多少只。
似錦道：“兔子繁殖能力很強，一開始只用養六對就可以了，不過公的只要兩隻，其它都是母的。
豬我打算養六隻，土雞可以養一群，但是洋雞，只養幾十隻。
羊嘛，是本土的，想養多少只就買多少只。”
商量好了種什麼養什麼，似錦這才提筆畫了下人的住所圖紙，以及兔舍，雞舍，羊舍和豬舍、倉庫等圖紙。
不知不覺已經到了該睡覺的時候了。
在臨睡前，似錦把黃豆放在盆里泡發，明天一大早好磨豆腐。
一想到等荒地一開，自己就成了小小地主婆，似錦就有些小興奮。
第二天早上，村裏的大公雞打第一聲鳴，夫妻倆就勤快的起床了。
穿好衣服，洗漱完畢，似錦第一件事就是檢查黃豆，得把壞了的黃豆給挑出來。
良笙剛要出門割草料，大壯就來了。
良笙問：“怎麼這麼早就跑來了？”
“來幹活呀。”大壯道，“我們家的騾子要吃草料，我現在重活幹不了，可是割草料卻沒問題。”
良笙略一沉吟，便讓他去割草料了，畢竟割草料並不是很重的活。
有活干，大壯十分高興，拿着鐮刀和繩子興高采烈的走了。
似錦不放心，追出院門口，叮囑他要注意安全。
這孩子才只有十三四歲，她怕他毛毛糙糙出了意外。
兩斗黃豆也就十斤，很快就用騾子磨成了豆漿。
這個時候的豆漿是生豆漿，有毒性，必須得煮熟。
在煮豆漿之前，得把豆渣瀝出來。
豆漿煮好了，似錦倒了兩碗，她和良笙一人一碗。
似錦向來就愛喝豆漿，好久沒喝了，還蠻懷念的。
可惜喝了一口之後有點掃興，家裏沒有白糖，她喝豆漿喜歡加白糖。
似錦小口小口的喝着豆漿，靈光一現，兩眼亮晶晶的對良笙道：“我們可以種甘蔗生產白砂糖賣。”
這個朝代雖然已經有了白砂糖，但是很貴，普通老百姓根本就吃不起，他們家就沒白糖。
如果她種甘蔗，製成白糖，肯定能發好大一筆財。
良笙對着她寵溺一笑：“你想種就種唄。”
“可是你得去碼頭幫我看看能不能買到甘蔗，有甘庶才能種啊。”
荊州本地這個朝代沒有甘蔗，要想種甘蔗，必須去碼頭買廣西人運來賣的甘蔗，挑種甘蔗種。
良笙想了想：“讓賀六叔幫你買吧，我哪有時間天天守在碼頭？”
喝完豆漿，似錦往豆漿桶里加入適量的熟石膏點漿，指揮着良笙用飯勺不停的攪動。
不一會兒，豆漿就變成了豆花，可以倒進模板里出水、壓製成型了。
似錦之所以對手工做豆腐這麼清楚，是因為她前世做美食節目時做了一期手工豆製品。
大壯割了草料回來，看見良笙夫婦在做豆腐，驚訝的問：“東家，東家娘子，你們做的是啥？”
“豆腐。”似錦溫溫的答道。
大壯一頭霧水的問：“豆腐是啥？”
“黃豆製成的一種食材。”
大壯見東家兩口子都在幹活，而他卻無所事事，只覺渾身不自在，要來幫忙。
良笙十分嚴肅道：“豆製品的製作方法是我娘子絞盡腦汁研究出來的。
你若想幫忙，就必須嚴守秘密，誰都不能告訴。
不然別人學了去，搶了咱們家的生意，我們家就掙不到錢了，也就養不起你父子兩個了。
到那時，你們只能哪裏來，回哪裏去。”
似錦在一旁沒吭聲。
他夫妻二人是故意讓大壯看見他們在做豆製品的。
他們根本就不怕大壯會技術外泄，因為用熟石膏點漿那一步目前不會讓他知道。
雖然良笙有識人之能，但畢竟不是神仙，以此試探一下大壯的忠誠度不失為個好方法。
如果忠誠度不夠，就得防着他，只讓他幹些體力活。
大壯麵色嚴肅道：“小的曉得，小的不會把豆製品的製作方法泄露出去的。”
良笙這才教他怎樣做豆腐。
似錦則去做早餐。
每個男人一大碗麵條外加一個荷包蛋，只有她吃的是一小碗麵條外加一個荷包蛋，多了她也吃不了。
大壯用托盤端着兩大碗麵條去他父子住的地方吃。
父子兩一人一大碗麵條吃了起來。
大壯把自己碗裏的荷包蛋放在父親碗裏：“東家娘子說了，麵條還有，如果我們沒吃飽，再去添。”
鐵牛叔又把那個荷包蛋還回到他的碗裏：“爹又不是沒有，你還給我。”
大壯紅了眼眶：“爹差點餓死，不都是因為想把口糧省給我吃嗎？我孝敬爹一個蛋咋了？”
鐵牛叔笑笑：“咱們現在找到了好東家，有吃有喝有住，你就別難過了，再說哪有做父母的不為著兒女的。”
又問他在東家努力幹活了沒。
大壯牢牢記住良笙的話，隻字不提做豆腐的事，只說東家那邊有點忙，他吃完就得過去幹活。
鐵牛叔忙道：“那你快一些吃，可不能耽誤東家的事。”
大壯嗯了一聲，問：“爹能不能自己走着去鎮上，把我們的鋪蓋啥的全都買回來，再給自己抓兩副葯。”
昨天晚上的鋪蓋是借的村民的，今天就得還人家了。
並且昨天只給他爹裝了一副葯，已經吃完了，今天得繼續抓藥。
而他要給東家幹活，沒工夫做這些事。