第251章 老百姓的消費能力
“一塊八六個鴨鎖骨這還一盒難求?”小建不信,那些豬下水口口肉的,一塊,那可是兩斤肉啊。
眼下豬肉也才九毛一斤,一塊八兩斤肉那可不是一小塊兒。
“那還有那好酒,幾塊錢一兩的呢。這個鴨鎖骨,好吃又開胃,下酒還不畏,那能不好賣嗎?建哥,不是我說你,你啊這就是局限了。這非要把鴨鎖骨放到火車站上去賣,那肯定不好賣啊。但是你要是放到小酒館去賣,那不就完全不一樣了嗎?”
這年頭能找到那些酒香不怕巷子深的小酒館的人,能拿不出這一塊八買點兒下酒菜嘗嘗?
更別說,這鴨鎖骨越吃越覺得好吃,越吃越停不下來呢。
“老劉,你可是真有腦子。這個辦法你也想得出來。”
“過獎過獎,這不是我也好口小酒嗎?我琢磨着,好東西不能我吃獨食兒啊,必須得大家都嘗嘗才行。”
他可這是大公無私!
去你吧,還大公無私呢,連老友的都不放過,奸商。
既然老劉能打開這個門路,那江城這邊兒,作為省會城市,沒道理打不開這個門路啊。
小建琢磨着,是不是該請一些老朋友喝點兒小酒什麼的了?
滷味廠預銷售的幾款產品,最先上市的就是鴨鎖骨。一經推出可以說是飽受好評,銷量驚人不說,這個利潤也是相當的高。
鴨鎖骨都是從給部隊供貨的鹵鴨里取出來的,本身幾乎是沒有成本的。沒有成本還賣出高價,這零售價基本上就是收入了。
而且鴨鎖骨和豬下水的市場並沒有重合。新產品對舊產品沒有造成任何的衝擊力。而是兩邊齊頭並進,可以說是銷售喜人。
這麼好的銷售數字,小建和曉雪姐報告的時候,喜上眉梢。電話里都是掩飾不住的高興。
“曉雪姐,這鴨鎖骨也太好賣了!你不知道那個老劉有多雞賊。他約了他喝酒的老朋友,給人免費品嘗了一個,然後就一發不可收拾,一傳十十傳百,人人都想弄到這個鴨鎖骨作為下酒菜,可別提賣的有多好了。”
這收入蹭蹭上漲,小建看着就高興。
“嗯,表現不錯。接下來也要開始找準時機,準備銷售鴨脖鴨翅鴨舌這些了。特別是鴨脖,你好好琢磨琢磨,鴨脖能賣給誰。”
不同於鴨鎖骨又辣肉又多,適合當下酒菜。鴨脖子和鴨翅可是沒什麼肉的,而且滷味廠開發出來的口味,雖然也有點兒辣,但是吃着吃着還覺得有點兒甜。屬於甜辣品種的。
“曉雪姐,要不你給指導指導?”
“你自己琢磨啊,怎麼都能靠我呢。我相信你的,就算你不行,你那麼多分銷商,不會有個小李小王什麼的嗎?人家和消費者直接接觸,點子比你的多。”
這個鴨脖子嘛,要說對口的消費者,林曉雪還真說不好。最容易吸引的肯定是年輕的女孩子,但是鴨脖子屬於老少皆宜的,就是肉確實少了點兒,還得是那些不差錢的老少皆宜的。
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