第4章 簡單日常
屋外大雪紛飛,定有那高門府邸的人感嘆一句:瑞雪兆豐年。
然而換作平常百姓,山間人家,則早早準備禦寒:又要凍死不少人啊。
幾天下來,沐辰延身上的傷好得差不多了,除了胸口上最嚴重的那處,但是行動已經不成問題,最起碼長安能使喚他了。
“你把門前的雪清理一下。”
“你把肉剁了。”
“你把火燒旺點。”
“……”
沐辰延平靜地看着她:“我給了你兩千兩。”
長安:“對啊,所以我救了你,有什麼問題嗎?”
所以兩千兩隻是救他的錢,可不包括伺候他。
沐辰延表示沒什麼問題。
這會兒他正掃着門前雪,看着坐在灶台旁一臉悠閑的小丫頭,他才發現,她長得挺好的。
梳着一個簡單的髮髻,顯得人利落精神,容貌昳麗明秀,雖然皮膚稍黑,但清秀不減。
就是有點瘦弱了,十三歲的女孩子,卻像十一二歲的。
長安不知道他掃個雪也能有這麼多心理活動,她在想着晚上吃什麼。
小屋裏肉挺多的,但是素菜這幾天已經消耗的差不多了,她瞅瞅就剩下兩個土豆了。
按照往常經驗,這雪還得下半個月呢,等雪小了進山裡碰碰運氣吧。
今天中午就先炒個酸辣土豆絲吧,再頓一鍋鹿肉。
於是沐辰延雪還沒掃完,就被長安指使着取塊鹿肉剁成小塊。
他要氣笑了,這小丫頭真不客氣。
也是最近剁的多的原因,他沒幾下就剁好了一大塊鹿肉。
長安看他也忙了一上午了,本着體恤傷員的原則,讓他坐一邊歇着。
鹿肉里她加了很多姜去腥,同時也可以提味,小木屋裏香氣都裝不下,迫不及待地竄出去。
陳山一背着個背簍氣喘吁吁地爬上了山,踩着雪深一步淺一步地靠近木屋,還沒走近就聞到一股肉香味,忍不住嗅了下鼻子,“長安這是在做什麼好吃的?”
長安看到他來很意外:“山一哥,這麼大的雪你怎麼上山來了?”
陳山一將背簍放下,“我尋思着馬上要過年了,給你帶點菜上來,這山上也沒有這些,不過都是些素的……”
長安正愁這事呢,聞言高興道:“謝謝你山一哥,不過你拿了這麼多,陳叔和嬸子那兒?”
陳山一:“沒事,地窖里放的多,少一點他們不會發現的。”
長安招呼他坐下,他剛剛就看到屋裏的沐辰延了,這會兒才問出口:“這位是?”
長安隨口道:“他叫沐辰延,是我打獵的時候撿回來的。”
撿?
沐辰延和陳山一同時抽了下嘴角。
兩人互相打了個招呼,沐辰延看到對方眼裏的防備不甚在意。
長安讓陳山一留下來吃飯,“正好你烤烤火,這麼大的雪你衣服都濕了。”
陳山一本想坐一下就走的,他怕自己吃了長安家裏的糧食就少一份兒,但當他看到屋頂上掛着的一條條肉時,驚呆了。
所以他就厚臉皮的留下來了。
鹿肉燉的多,三人吃完后都有點撐。
陳山一看時間不早了得走了,他拿着背簍準備背上時,長安取了一塊鹿肉,一塊豬肉給他:“這個你帶回去吃。”
陳山一是不想要的,他是來送吃的,怎麼能連拿帶吃呢?但是長安一定要他拿上,他最後只好收着。
長安送他出門時,走遠了一點他壓低聲音道:“長安,那人雖然看起來和善,但總歸來歷不明,你自己小心點。”
長安給了他一個放心的眼神,她能救他,自然是盤算過的。
……
陳山一小心地打開院門,裏面非常安靜,正當他欣喜時,就聽到一聲沉靜的聲音:“給我過來。”
完蛋!
陳山一縮着脖子走到屋內:“娘。”
李氏冷哼道:“你還知道我是你娘?偷偷從家裏拿那麼多東西的時候你怎麼不想想你還有我這個娘?”
李氏扶着胸口,她真的是要氣死了,兒子見那丫頭可憐想幫她能理解,但是他們家又不是什麼富裕人家,自己都養不活了還管別人。
“你知不知道那是我們幾天的菜量,你拿走了我們這幾天吃什麼?”
陳山一將身後的背簍放下:“娘,這是長安給的。”
李氏見到那兩大塊肉時簡直不敢相信,她好久沒見過這麼多肉了:“你說……這是長安給的?”
陳山一點頭:“嗯,她在山上打獵打到的。”
李氏神情緩和,反倒生出了幾分不好意思,“你,你拿進廚房吧。”
陳山一見她不生氣了,一溜煙跑到廚房。
……
有了陳山一帶的的蔬菜,長安暫時不愁進山裡去了,這些夠她和沐辰延吃好一陣了。
沐辰延看她搗鼓那些食材,也有點期待,而且非常自然的給她打下手。
經過這麼多天,他對她的廚藝毫不質疑,甚至每次飯前都很期待。
長安要做的是干辣鍋,將所有食材都煮過或者炸過後,先放在一邊。鍋里再放上辣椒,花椒,姜,大蒜等其他材料翻炒炒香,然後再把所有的食材倒下去,均勻翻炒后加上她秘制的調料,熟了之後撒上蔥花點綴。
今天她做的是葷素搭配,葷的是是野兔肉,用來辣炒最鮮美不過。
另外她還燒了一個白菜湯,主要是照顧沐辰延的傷勢,辛辣的不能吃太多。細段的蔥花撒在上面讓一鍋再簡單不過的蔬菜湯也有了食慾。
沐辰延夾了一塊蘿蔔放進嘴裏,辣椒的辣味和蘿蔔的清甜加在一起,反倒讓他很感興趣,甚至覺得比兔肉還好吃。
長安則是對土豆很喜歡,而且百吃不膩,她覺得世上應該沒有人會不喜歡吃土豆。
沐辰延看着她吃的通紅的小嘴,忍不住給她盛了一碗白菜湯:“喝點清淡的緩緩。”
長安道了一聲謝,“你也喝點湯,你的傷還沒好這辣的少吃點。”
沐辰延俊眸一彎,聽話地也給自己盛了一碗。
這白菜湯雖然看着簡單,但味道很是清爽鮮美。
他覺得,傷養好之後,自己可能得胖幾斤。