第12章 新菜單

第12章 新菜單

王遠和陳壯住的地方還是之前老闆給租的員工宿舍,是個三室一廳兩衛的房子,房租還有半年多時間才到期。

從宿舍和飯店挨着的距離很近,走路的話也就五分鐘左右的路程。

之前店裏最忙的時候,這個三室的宿舍住的還是很滿的。

現在就只剩下了王遠和陳壯兩個人住。

如果再加上今天晚上要入住的白小梨的話,那就是三個人。

有一間帶獨立衛生間的卧室,是之前單獨留出來用作女生住的,現在白小梨住進去剛剛合適。

半路上走着,王遠又順路給白小梨買了一些日常生活用品,擦臉巾,洗刷用品,床單被罩,紙巾......

員工的日常生活也是需要偶爾關心的嘛,好的身心狀態才能為店裏創造更多的效益。

至於宿舍的衛生狀況嘛......前兩天已經在王遠的和陳壯的辛苦努力下,徹底打掃乾淨了。

宿舍曾經好長一段時間都沒打掃衛生了。

亂七八糟的零食袋,酒瓶子,臭襪子......

甚至還有好幾個堆積在角落裏的破碎花盆,裏面的泥土都裸露了出來,就連植物的根系也發出了嫩芽。

這哪是住宿啊,簡直有點像野外生存......

也不知道之前的自己和陳壯是怎麼在這種環境下睡覺的,反正現在的王遠在這種髒亂的環境下是睡不着的。

收拾衛生的時候,陳壯是最下力的那一個。

因為在收拾之前,王遠曾做思想工作和他說道:聽說富婆都喜歡乾淨的男孩子......

三室一廳的房子,三個人住還是十分寬敞的,把白小梨安排在女生住的房間后,王遠也準備休息了。

現在三間卧室,兩間住人,還有一間是空着的。

王遠和陳壯住在一個房間裏,這樣沒事的時候還能彼此說說話,省的深夜寂寞......

別想多了,畢竟一個人住在一個房間裏對着空氣說話容易出現靈異事件。

“遠哥,你說咱倆要不要把房間門反鎖上,我怕深更半夜到時候不安全。”陳壯悄悄說道。

“你是說,擔心白小梨半夜進來?”王遠反問道。

陳壯點了點頭,“你不是說富婆都喜歡乾淨的男孩子嘛,不幹凈了以後還怎麼找富婆......”

王遠看看了陳壯那算得上魁梧的身軀,有些無語道:“我懷疑你在調侃我......”

夜深了,靜謐沉沉,窗外傳來不知名的昆蟲嘶叫聲,有點像蟋蟀。

有人打着呼嚕,沒心沒肺的呼呼大睡。

有人懷揣着難以釋懷的種種往事,在睡夢中與自己和解,最後陷入沉睡。

還有人初來乍到,可能是新床有些咯身子,也可能是枕頭高低還有些不適應......翻來覆去,難以入睡。

一夜無語,天色漸漸變亮。

窗外天空上的黑色幕布漸漸變成深藍色,淺藍色,最後直至徹底成為白色。

外面過道上的車輛,行人開始漸漸多了起來,聲音熙熙攘攘,人們行色匆匆,大家都很忙。

忙着吃飯,忙着工作,忙着重複前一天的軌跡,忙着不知所措......

日子本來就是這樣,不是嗎?

每個人都有屬於自己的選擇,最後都會得到屬於自己的答案。

面對各種事情,你可以選擇成為壞人,或者成為好人,也可以選擇努力,或者頹廢......

這是一個無法重來的選擇遊戲。

當然,開掛的除外。

晨曦,白小梨起床起的很早,應該說她本就沒怎麼睡覺。

遠離家庭,遠離朋友,以及遠離自己曾經的小圈子,這就像是重新開始了一段別樣的日子。

窗外的陽光灑落在身上,很是明亮,白小梨下意識的抬起手,揉了揉有些惺忪的雙眼。

恍恍惚惚間,她突然覺得,這樣的一段日子似乎也是很不錯的。

王遠和陳壯也依次醒來,洗漱一番后,三人一起結伴來到了店裏。

來到店裏簡單熬了個粥,吃了點半路上買的油條,之後在王遠的安排下,大家各自忙碌起了自己手頭上的工作。

王遠今天的事情比較多,因為他準備上新菜品了。

他先是去了菜市場買了一些食材。

順路在酒店用品市場買了幾個新菜品所用的盛具,卡磁爐。

之後又去了打印店,打印了一份新的菜單。

再次回到店裏的時候,已經是快要到中午飯點了。

還沒上客人,昨晚沒睡好的白小梨忙完后,此時正坐在挨着門口的桌子上,眯着眼,一個勁的打哈欠。

王遠把袋子裏買的幾條魚放在門口處的魚缸里,之後又把手裏的青菜和一大塊羊排放到了廚房裏,交給陳壯進行簡單的粗加工。

之後王遠就在白小梨的對面坐了下來,靜靜等待着飯點客人的上門就餐。

廚房裏,陳壯摘了下青菜,又把羊排剁成了大長塊,待到忙完這些,他也來到前面客廳坐了下來。

此時已經到飯點了,連一桌客人都還沒上,陳壯心裏開始變得着急,漸漸的屁股也有些坐不住了。

“遠哥,現在周圍都在賣小龍蝦,把咱家生意都給搶走了,你昨天說有對策,到底是什麼對策啊。”

“不要着急,心急吃不了熱豆腐,”王遠把新菜單遞給陳壯,“這是我今天新打印的菜單,你看一下。”

“小梨你也看一下熟悉熟悉,以後按照這個菜單點菜,重點為客人推薦一下前面的幾道大型菜品。”

菜單是一個紅白相間的彩頁,與之前相比,上面的菜少了一大半。

上面的排版簡單明了,使人一看便一目了然。

一排是簡單的常見輕奢小炒。

一排是開胃可口小涼菜。

最重點的是最上面的一排菜名,只見上面寫着:

特色羊排(紅燜,燉湯滋補,燒烤孜然)。

長江鮰魚(醬燜,烤魚,燉湯)。

魚羊鮮(醬燜,麻辣)。

小龍蝦(麻辣,蒜香,醬鹵,檸檬酸辣)。

陳壯不禁疑惑道:“遠哥,你這菜單上的菜怎麼越改越少了呀?”

“之前咱們好多的經典魯菜多好,像什麼滑炒裏脊絲,糖醋鯉魚,醬雞醬肘子......我怎麼感覺還不如之前沒改的呢。”

聽完陳壯的疑惑,王遠微微搖頭,他這麼做自然是有一定道理的。

新的菜單至關重要,它關係到春江飯店接下來的發展路線,還有現在店裏所面臨的僵局。

王遠握着手裏的菜單,如同一位手握重器的將軍,他語重心長道:

“你這就不懂了吧,接下來我就和你說一說這裏面的門路。”

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重生之我的餐飲時代

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