第34回 魚丸
她心裏已經有主意了。
既然這魚不好賣,那就做熟了賣,就做魚丸好了。
回到牛棚,賀斟呈去挑水,她就在門口收拾魚,那井水不要錢一樣的用。
賀斟呈只是抿着嘴不言語,最後挑滿了水缸,才離去。
“這孩子是真不錯,別看他不愛,笑話也不多,但是人實誠。”江氏對他讚不絕口。
薛染香不以為意,他那是實誠嗎?明明是人在屋檐下,不得不低頭。
“娘,能不能找人借二斤面回來我做魚丸,下午賣了魚丸,晚上就能還。”她比較關心這個。
“我去你鄭大娘家看看。”江氏知道她有這個本事,也不遲疑就去了。
過了片刻,她拿着麵粉回來了:“你鄭大娘家總共就剩下一斤半麵粉,都給我拿來了,要是不夠我再去別家看看。”
“夠了,家裏還剩下點。”薛染香擼起袖子,將魚剔了骨,剁巴剁巴成了魚肉泥。
隨後又和面,將魚肉混進去,預備捏成丸子。
可惜這裏沒有植物油,只能用豬油湊合了。
江氏看的稀奇的很,她活了幾十年,從來沒見過有人這樣吃魚的。
薛染甜聞着豬油的香氣,站在鐵鍋邊眼巴巴的看着。
“想吃嗎?”薛染香逗她。
薛染甜搖頭:“不想吃,要留着給阿姐賣錢。”
薛染香笑了,這個妹妹真是既乖巧又懂事。
娘仨在鐵鍋邊一頓忙活,做出來一籃子魚丸,薛染香大概估了一下,約莫一百來個。
她很滿意,把炸得丑的還有泛黑的挑出來,三個人分着吃了,便預備着出門到縣上菜市去了。
出門的時候,正遇上薛必成同黃氏從小院裏出來。
薛必成一臉的不耐煩,黃氏瞧見了薛染香母女,扯了扯他的袖子,薛必成這才收起了臉色,兩手背在身後,高抬着下巴,擺起了他童生老爺的架勢。
薛染香險些笑出聲,就獲得了個考試資格,連個秀才都不是,還敢這樣擺譜?
這要是真叫他中了狀元,豈不是要飄着走?
“染香侄女,見了為叔,為何不見禮?”薛必成文鄒鄒的問。
江氏輕輕推了薛染香一下,薛染甜乖巧,脆生生的喚道:“三叔,三嬸好。”
薛染香笑着沒開口。
薛必成也沒強求她,他知道這個侄女一向野性難馴,怕自己鬧個沒臉。
趁着薛染甜開口,煞有介是的點頭:“嗯,你們是要去哪兒啊?”
“三弟,弟妹。”江氏笑着回他:“我們去縣裏。”
“正巧我們也去,同路一道去吧。”黃氏也笑着開口。
薛染香看着江氏的笑臉暗暗搖頭,真是好脾氣,叫人欺負成這樣還與人為善啊,現成的人善被人欺典範。
如此,一行人便出發了。
到了縣上,兩家便分開了,薛染香她們去菜市,黃氏夫婦要去旁的地方轉一轉。
菜市不大,看着有些雜亂,一眼望去倒是有不少人,買東西的人不多,有不少是等着撿些爛菜葉子之類的東西回去填肚子的,還有不少人乾脆坐在地上。
周圍也一樣有官兵守着,倒也安全。