第四十三章催生芽菜

因不再去城裏賣早點，阮恬的時間也沒那麼趕了。

倒是鹹菜還要拿去賣，也算是貼補些家用。

空間裏的蘿蔔都被她切成絲，都快堆成一座小山了。

好在空間的時間是不會流動的，這些東西擺在這裏也不會壞掉，不然她非要愁死不可。

家中的蘿蔔還有不少，全家人吃到明年也吃不完，阮恬就和錢氏拿去做成了蘿蔔乾鹹菜。

先前用來做爽口蘿蔔片的糖蒜水已經用完，她就又開始做別的。

蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，要經過“曬、腌、藏”三道工序。蘿蔔乾鹹菜具有鮮、香、甜等獨特風味。

利用冬季的風和短暫的陽光，將蘿蔔乾曬到半干，再進行腌制，才能達到爽、脆、韌的口感。

蘿蔔被切成條，用麻繩穿好，掛在屋檐下。冷風的作用下，表皮緊繃，水分析出，用手捏一捏，達到干而不硬的程度就可以使用。

用溫水浸泡洗凈，拌入鹽巴腌漬半日，之後再依次加入調料。吃的時候可以直接食用，或與陳醋辣油一起，味道更佳。

做好就可以直接吃，要是封壇再腌漬一段時間，風味會更加。這時的蘿蔔乾，早已形成獨特的風味。切成丁，與肉炒，或直接用油炒，都香極了，是一道極好的下飯菜。

吳氏曾將她辛苦做的蘿蔔乾餵豬，這回阮恬可不敢馬虎。他們那邊的小隔間，她好好拾掇了下，就給堆在牆角，等待風味形成。

做完這些，天已亮，家裏要準備早飯了。

糧食寶貴，尋常農家一日只食兩餐，是沒有早上這一頓的。何況到了農閑，家裏也不事生產，誰捨得起灶再折騰糧食又費柴。

秦升自小就是個勤快的，一直勤勤懇懇勞作，努力讓家人過得更好。這些年依靠雙手，不僅娶了媳婦兒，還養活了一家人，甚至還能供秦秀才念書。作為一個普通的農夫，也實在不容易。

村裡人沒有習慣睡懶覺的，那會兒他賺的銀子不多，家裏人都瘦巴巴的。兩個女兒，跟燒火柴似的。他就聽了村裏的老郎中說，早上給孩子們準備些好克化又滋補的小米粥。一晃多年，秦家就習慣吃早飯了。

吳氏跟着秦升過來住，還曾罵過他敗家。可她該吃吃該喝喝，倒是一次沒落下。

錢氏在準備窩窩頭，小米粥已經在鍋里熬着，打算就着阮恬做的蘿蔔乾吃。

她過來問問有什麼能幫忙的，被她一推，讓她回去烤火。

於是，阮恬攤着兩隻手，又回了屋。

秦煜已經醒來，正在炕上穿衣裳，等着阮恬給他端熱水來洗漱。

阮恬瞥了他一眼，嘴裏哼哼着嘲弄：“跟個大爺似的。”

秦煜順手接過牙粉和牙刷，用漱口杯漱了口，才開始把她推到牆根兒。

“去，今日的功課還沒做。”

阮恬扁着嘴，哼哼唧唧對着一盆綠豆施展異能。

她是植物系異能，能夠控制催生植物。前世時，她也就能催生一朵小花，一棵小蔥的。

“我來做個實驗……”

因為秦煜一句話，阮恬就走上了催生豆芽的道路。

這可不是個簡單的事，要讓綠豆發芽，還要讓它們長得又白又胖。要是長的瘦長營養不良，口感可不好。

催生豆芽是件小心細緻的活兒，起先她總做不好，弄壞了好些綠豆，都被丟進大黑的食槽里。如今，她已經能夠很好的控制異能。

而秦煜所說的實驗目的，她也終於明白過來。

“如果玉佩的繼承沒有斷代，這玉佩應該一直屬於何家。你母親不清楚，但何家這一脈絕對是有異能血脈。”

阮恬認真回憶了下，還真的想起了一些她忽略掉的細節。

“我大舅家曾有個夭折的表哥，聽人說他似乎是精神方面有些問題，總要對着家中的植物動物們說話。我現在想想，也許他有這方面的能力。只是家人不知，他又因年紀小，不得要領。極有可能他的夭折，正是因為耗盡精神力所導致。”

秦煜也給她透了個底，“秦家之所以能幾經沉淪屹立不倒，蓋因秦家人遺傳的一種能力。”

阮恬這就明白過來，原來異能真的可以通過血脈流傳。

但這個和她手中的玉佩，又有什麼關係？

她下意識問出來，就被他敲了腦門。不疼，就是有點太親昵，令人怪尷尬的。

秦煜倒像是沒有察覺到一樣，給她解釋：“你和我仔細察看了整個空間，難道不曾注意？這裏像是某家的宅子，也有通向外界的門。而你打不開的那些門，也是某種指引。”

阮恬反應慢，卻也不算笨。

秦煜稍加解釋，她就明白過來。

玉佩空間——不，她暫時給這裏起名叫阮恬的度假小屋。

度假小屋是舊式民宅的樣式，空間之寬廣，令人咋舌。就說存儲糧食的那個糧庫，就一望無際。她在裏面走啊走，都不曾看到邊際。也不知道這裏面究竟堆了多少糧食，又經過多少人的努力才形成現在的規模。

即是民宅，就得有出入口。果然，她繞着走了一圈，還真找到了。

可這門推得開，她卻出不去。

門開后，外面白茫茫一片，什麼都看不清。

末世時，她曾在一個大霧天遭遇伏擊，以至於她對這樣的霧天尤其戒備，連忙關了門。

如秦煜的猜想，現在也逐步證實。她對空間的掌握，源於異能的強大。

也難怪前世時，她那個繼姐奪走她的空間，也只打開了一個糧倉。這人沒有繼承何家的血脈，並不得空間承認。

知道異能和空間掛鈎，阮恬就更加努力了。

有時候，她甚至會以為空間是活着的，不然為什麼她心念起，它就什麼都知道。

“空間異能大多都是如此，否則你以為那些人是如何不費力氣就將物資送進空間的。”

好嘛，她是一個鄉下來的異能者，孤陋寡聞。

“今日就吃韭菜炒銀芽。”秦煜刷好牙，定了中午的菜單。

時下做菜，以水煮為主，沒那麼多烹飪的花樣。

只有去了大酒樓中，菜的花樣才會多起來。

普通人家，更不可能耗費珍貴的油脂用來炒菜。

但錢氏疼人，她瞎胡鬧她也不惱，反而還會跟着幫忙。於是偶爾下來，家裏也要吃上一兩回炒菜的。

冬季沒有蔬菜，一頓炒菜，不僅補充了維生素，更增加了油脂的攝入。因此，連吳氏也不好說什麼。畢竟，花的也不是她的銀子。

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