第4章 初展廚藝
“哎呀，你們兩個能不能不這麼誇張，我又不是手斷了不能自理，還用得着你們喂嘛。”
“可是……小姐，小姐以前不就是喜歡這樣用膳嘛………小姐還說這樣用膳吃起來才有胃口。”
冬靈嘟着小嘴，一臉委屈的樣子。
“那是以前，本小姐今日立下規矩，往後本小姐用膳不需要人喂。而且這魚，也不能這麼吃，太浪費了。現在爹爹入獄，通關係用錢的地方多了是了，從今天起，府上定要能省則省，絕對不可鋪張浪費。聽懂了嗎?”
秋知和冬靈面面相覷，這是她們家小姐嗎?
沈鍾寧敲了敲秋知和冬靈的腦袋，“本小姐問你們兩個丫頭話呢，聽懂了沒有?”
兩個丫頭回過神來，緊忙點了點頭。
規矩立好了，終於可以好好吃頓飯，可是這將軍府的后廚手藝也…….太太太差勁了吧。
土參雞湯本應湯明凈澈，香味四溢，雞肉軟爛，可是這湯上面漂着一層厚厚的浮油，雞肉又老又柴，聞起來一股臭雞毛味，真是浪費了這名貴的土參和上好的雞肉。還有這油潑桂魚，魚肉又咸又老，這廚師恐怕是打死了賣鹽的，一層厚油在上面油膩膩的，魚腥味一點都沒去掉。
她本不是什麼挑嘴之人，可這眼前的飯菜實在是咽不下口。
沈鍾寧輕蹙眉頭，放下筷子，拿起帕子擦了擦手，“我等會想去一趟天牢，探望探望爹爹。你們去找幾件爹爹平日裏穿的厚實的衣服，這牢獄陰冷，爹爹夜裏定會受不住。還有，在多準備一些銀子，給我帶過來。”
“諾。奴婢現在就去。”
“等等，那個….后廚在哪裏，爹爹平日裏最喜歡吃點心了，我想親手做些點心帶過去。”
“奴婢沒有聽錯吧，小姐要做……做做點心?”，兩個丫頭一副不可思議的樣子，她家小姐十指不沾陽春水，幾時下過廚，別說下廚了，就連廚房在哪個方向都不知道。
“你們發什麼愣，本小姐問你們話呢?”
秋知先是回過神來，“奴…奴婢…..這就帶小姐過去。”
沈府後院裏，秋知和冬靈走在前面，沈鍾寧跟隨在後。
這沈府後院景緻還真是不錯，綠意處處，花草錯落有致，亭台樓閣，假山飛水。
冬靈悄悄瞄了一眼秋知，小聲的嘟囔着，“秋知姐姐，你說咱家小姐到底能不能做出點心，我真是擔心小姐把廚房給炸了。”
秋知輕輕側耳，“噓，小姐興許是一時新鮮，就隨她去吧。”
“你們兩個丫頭，嘰里咕嚕的在說些什麼？”
“啊…..沒有，沒說什麼，小姐，這前面就是廚房了。”
你別說，這沈府的廚房倒是蠻大，裏面的食材也是應有盡有。
廚房裏一行人見到沈鍾寧進來，紛紛嚇了個激靈，跪在地上，生怕做錯了什麼事，惹到這位脾氣不好的小閻王。
“你們幾個都先下去吧，秋知和冬靈留下便好。”
“諾。”
幾人說著便小跑退了出去。
沈鍾寧背着小手，在廚房裏來來回回巡視了好幾圈。
不錯，食材倒是蠻豐富，看上去也夠新鮮。
竟然還有紫薯和山藥，沈鍾寧欣喜萬分，沈東信平日裏就喜歡吃一點甜食，若是太過甜膩的點心定是不好消化，不如就用這紫薯和山藥做一道紫薯山藥糕，不僅健脾益胃助消化，而且還能強健機體再適合不過了。
“你們兩個丫頭，秋知你幫我把這山藥和紫薯洗凈削皮，然後在切成薄片。冬靈，你燒一鍋熱水，然後把這山藥片和紫薯片上鍋蒸熟。”
沈鍾寧一副正經的樣子，兩個丫頭也不敢有所怠慢。連忙照着沈鍾寧的吩咐去做。
沒一會，兩盤熱乎乎的紫薯片和山藥片就出鍋了，沈鍾寧小心翼翼將蒸熟的山藥和紫薯壓成細泥，“秋知，去給我取一些蜂蜜和白芝麻。”
兩個丫頭在一旁看的張大了嘴巴，秋知連忙應和着去取蜂蜜和芝麻，冬靈瞪圓了眼睛，一副不解的樣子，卻又不敢言語。
沈鍾寧將蜂蜜罐子輕輕打開，取出一小勺放進打好的紫薯和山藥泥中，攪勻，又將拌好的紫薯山藥泥放入點心模具中，使勁壓實，一朵紫白相間的梅花狀的紫薯山藥糕就完成啦。
沈鍾寧拿起一塊紫薯山藥糕，放入口中淺嘗，“嗯，不錯，清甜不膩，口感綿軟。你們兩個別愣着了，也快點嘗嘗。”
兩個丫頭吃驚，他們家小姐還真做出點心來了。
拿起一塊來嘗一口，這味道還真不錯！
“小姐，這糕點不僅樣子好看，而且吃起來也分外好吃，奴婢只知道這山藥是用來做菜的，紫薯是用來熬粥的，竟然不知道這兩者還可以做出點心來。”
“就是就是，小姐這做法還真是新鮮，奴婢別說見了，聽都沒有聽過。”
沈鍾寧笑笑，“這紫薯和山藥的藥用價值非常高，這兩種食材放在一起做糕點，做出來的糕點不僅口感好，而且還非常有益於身體。你們兩個丫頭呀，沒有見過的新鮮吃食可多了去了，日後若是得空了，本小姐在給你們露上一手。”
“可是…..小姐以前明明連廚房都沒有下過，奴婢日日在小姐身側，怎麼不知小姐有這麼一身好廚藝了呢。”
冬靈皺緊了眉頭，她怎麼想都想不明白，她家小姐不僅沒把廚房給炸了，還真把點心給做出來了。
沈鍾寧抬起手指，輕輕敲了敲冬靈的小腦袋瓜，“傻丫頭，這是天賦，天賦懂不懂，本小姐聰明伶俐，什麼不會？”
哪裏是什麼天賦，還不是作為一個吃貨最後的堅持，幸好她在那個時空就喜歡看一些美食教學視頻，多少懂得些廚藝，要不然在這個沒有火鍋烤串小龍蝦的時空裏，她可怎麼活。
“可不是嘛，咱們小姐聰慧，學什麼都快。”
秋知笑笑，連忙應和着說道。
“行了，別拍馬屁了，時辰不早了，你們兩個趕緊把這紫薯山藥糕給我包好，我趕緊給爹爹送去，要不然等會就涼了。”
“諾。”
“還有我讓你們準備的東西，也快些趕緊準備好了一併給我取來。”
“諾，奴婢現在就去準備。”