006:爭氣的“雞”
蘇珍珍看看太陽,趕緊加快了腳步往家裏走。走路的時候已經把今天晚飯要做什麼安排好啦!
晚上悶地瓜飯,摘下來兩個辣椒炒個土豆片。再煮個野菜湯,今天採的野菜真的很鮮嫩,用秀文友情贊助的鳥蛋在上面打個蛋花兒!滋味一定不錯。
想着想着就走到了家門口,這一背簍豬草真不輕,蘇珍珍把背簍放在房門口活動了一下肩膀。
從園子的角落裏摘了兩個辣椒,這個辣椒真的很辣,那天晚上吃飯,蘇珍珍看着老娘用辣椒蘸醬,突然很饞。自己也沾了一下咬了一口后眼淚都被辣出來了。
不過炒過之後辣度適中,很下飯和土豆是絕配。
蘇珍珍摘好辣椒拿出新採的能吃的嫩野菜,和那個鳥蛋走進廚房。
拿出三個地瓜,把地瓜洗凈,削皮切塊放在淘洗過的高粱米上,高粱米大概只有小半碗的量。
蘇老太做的地瓜飯是不削皮的,不過蘇珍珍猶豫一下還是把皮去了。畢竟吃飯吃到地瓜皮真的怪怪的。
灶坑引燃,給鍋里多填些水。這個高粱米雖然中午就泡上了但是還要多悶一會兒,否則依舊會硬。
悶上飯,蘇珍珍趕緊把野菜挑洗一下。還有土豆削皮切片泡在水裏備用。辣椒也切成了塊兒。
看着飯悶的差不多了,拿出來放在屋裏的炕桌上涼着,人們上完工回來忙的心焦,其實不太喜歡溫度很高的飯菜。
手腳利落的炒出土豆片,又用陶罐煮出了一個野菜蛋花湯。這次做菜用的豆油。
葷油可是蘇老太的心肝兒,只有一小罈子,蘇珍珍還真的沒敢下手。要是動了,老太太回來不定怎麼心疼呢。
“噠-噠-噠”這是村裡大隊上的號子聲,這個聲音響起就意味着今天一天的勞作結束了,大家下工了。
蘇珍珍擺好碗筷后,剛才鍋底悶飯剩下的熱水被蘇珍珍倒進了洗手盆里,再加些涼水。等會兒二老回來后好洗手。
蘇珍珍有一個毛病,就是不管什麼天氣,都習慣用熱水洗手洗臉,只要有條件絕對不用冷水。
把水盆放在架子上,拎着水桶去院子裏的水井打水把廚房的水缸填滿。
做完這些,蘇老太和蘇老爹也回來了。
蘇老太回來的第一件事兒就是去雞窩摸雞蛋。
“天!今天這兩隻雞出息了啊。多下了一個雞蛋呢!今天晚上一定多給它們加點食兒。”蘇老太眉飛色舞的拿着三個雞蛋進了屋。
把雞蛋亮給蘇珍珍和老伴兒看“你倆兒快來看,其中一個雞蛋個頭還挺大的,應該是雞長大了,看來這段時間的莧菜真沒白喂!”
說完趕緊把雞蛋放進了一個葫蘆樣的物品里,這個就是儲存雞蛋的罐子了。
這個大葫蘆還是蘇老太從她堂弟也就是現在楊樹溝生產大隊的大隊長李福生家裏弄來的。
老兩口憑藉著和大隊長和大兒子蘇國民的這層關係,平時分到的也是相對輕巧的活計。
不過現在正是秋收,誰都躲不開,就是大隊長本人也照樣要下地搶收。
所以這段時間大家都很累,就算是再差的人家都會想辦法每天吃些糧食乾飯,才能有力氣幹活。
蘇珍珍說道“這是看爹娘辛苦幹活累了,這雞可不得使勁兒多下蛋呀!明天早上您就煮上,正好補補!”
蘇老太笑着說“我閨女這小嘴兒真甜!行,明天娘就把這三個蛋煮上,正好咱們三個都香香嘴”
蘇老爹也點頭稱是,說道“明天早上的稀飯米多些。”
“好!一老一小兩個饞貓兒”蘇老太爽快答應。
一家人坐在飯桌前吃着飯,老太太看着野菜蛋湯說道“珍珍,這是什麼蛋啊”
蘇珍珍回道“今天秀文兒領我上山,她掏的鳥蛋分給我的”
蘇老太說“老二家的孩子裏也就這個丫頭了除了野點沒什麼毛病”
蘇老爹沒說話。
蘇珍珍說“秀文確實活潑可愛”
吃完了飯,老太太果然沒忘記給今天的寶貝雞加餐!特意多賞了它們一把麥麩。
喂完雞和豬,蘇珍珍就燒水給二老燙了燙腳,就手自己也洗個澡。
洗完澡躺在炕上,蘇珍珍感覺全身鬆快極了,終於到了最期待的時候,農場裏的作物可以收割了!