做湯
許閑香自是不知道姜淮又折返回去找她。方才和他那一番接觸,完全打破了她對古代貴人的認知。都說古代貴人權勢之大,動則打殺發賣的,眼裏沒甚律法。先前,那人若是真想與她為難,即便是當街將她打一頓或者如何,估計也不會有人站出來說什麼的。
誰成想,這個公子哥兒心善不說,還有點兒傻裏傻氣的。
那仙糕也並非糊弄他。這在前世被叫作仙豆糕,那些廚子不知道實屬正常。
有機會做了送他,只是這煉乳需得牛乳來熬。想來她現在手上的銀錢,去了置辦傢伙什兒的錢,也沒什麼餘下的,買牛乳的事還是先等等吧。
且讓他等些日子吧。
既已打定主意,許閑香在街上又晃悠了一圈,暗地裏進行了多方比價,隨後進了一家糧油鋪買了些油和米糧。她要做的這個土豆吃食,少了油可不成。
買了油后,又轉了幾家鋪子採買鍋啊擔子之類的必備用具。這些東西她自是拿不回去的,忍痛租了車一齊運到城南。
許閑香採買東西花的時間有點長。等她回了破廟,那位之前約好的農戶已等得焦心不已。見着她,臉上的喜色不加遮掩,明顯鬆了一口氣。
“小女娃,你再不回來,俺還當被騙了呢。”
樸實憨厚的農戶也說不出什麼責怪的話,被騙也只能認栽白跑一趟,況且只是多等了一會兒。幸而,許閑香到了,要不有了這麼一遭,以後怕是會進了這些農戶們的黑名單。
許閑香抱歉地笑了笑:“另去買了些東西,路上耽擱了,讓大叔久等了,抱歉抱歉。”
農戶本不欲為難她,只是先前她總也不到,這裏又是出了名的乞人窩,恐自己是被人捉弄,見她回來才抱怨了那麼一句。
“大叔請稍等片刻。”許閑香先是讓跟着一道回來的租車進了破廟,匆匆忙忙卸了東西后,復又轉頭對那農戶說,“大叔推車隨我進來吧。”
破廟沒門,板車來去自如。所幸,地方是大的。之前那輛卸下來的東西擺在一旁,這一車土豆還能找出地兒放。
農戶推車進來,只見裏面還有兩個半大的小子,不免好心提醒:“你們只三個人,這一車土豆若沒及時吃了,發了芽可不能再吃了。”
萬一他們吃了發芽的土豆出了事,到時他也跟着脫不了干係。
許閑香感激這人的好心:“吃得完,放心吧。以後若還有需要,不知去哪裏找大叔?”
農戶壓下心中疑問,不再多言,爽快回道:“還去今天那地兒找俺就行,早市俺都在。”
許閑香認認真真道了謝,付了一車土豆的錢。待農戶走了,菜頭方跳出來,指着堆成小山的土豆,還有那擺在地上的食材和用具,驚詫難掩:“香香,這是要做什麼?”
大林也醒着,喝了幾貼葯的他明顯較之前精神了許多。此刻正半倚着牆,眼眸中遮掩不住的驚詫,卻沒像菜頭那樣直接問出口。
許閑香拿出揣了一路的肉包子,毫不猶豫塞進菜頭懷裏:“你和大林哥先墊墊肚子。”
菜頭喉頭微澀,這幾日他發覺自己結結實實成了那拖油瓶,沒半點用處。
他哽聲道:“香香,我不餓,你和大林哥……”
“吃完幫我架起這口大鍋,我做點別的吃食。”許閑香打斷菜頭未說完的話,蹲着收拾地上的各類用具食材。
菜頭飛快將肉包子全塞到大林手中,急忙道:“大林哥,你吃!”轉而便蹲在一旁,幫着許閑香一起收拾。
許閑香轉頭看了他一眼,並沒阻止。既然他想幫忙,那便幫吧。總是讓他們一味接受而拒絕他們的好意,只怕會讓人心裏更不安和難受吧。
有了菜頭的幫忙,這颳風漏水的破廟裏算是有了個簡易灶台。這個說得好聽了是灶台,其實是將原先破磚爛瓦堆一堆,一邊架着一口鍋,下面留了空兒添柴用;一邊上放了張長木案板,偶爾切切菜之類的。
期間,大林強撐着起身,準備搭把手卻被菜頭和許閑香嚴詞拒絕了。
菜頭沒什麼顧忌的,心直口快道:“大林哥,你快歇着吧,這一時半會兒的我們能搞定,你呀就快些養好病,我和香香才能鬆一口氣啊!”
大林無奈,只好悻悻躺回去,看他們忙活。
許閑香出了一頭汗,大剌剌半躺在地上,一手叉在腰間一手扇風,毫無半點形象可言。唯有此時,她是感激乞丐這個身份的,不被規矩約束,可率性而為,甚是自在。
菜頭蹲在灶台邊,幫着生火煮水。許閑香歇了片刻,起身準備做吃食。她記不清上次吃飽飯是何時了,應是許久之前了。今日,總算能喝上一口熱湯了吧。
久未進食,流食是最佳選擇。她做的是一鍋番茄疙瘩湯,在前世是再普通不過的,不費什麼功夫。
紅彤彤的番茄去了表皮后被切成小丁,待有湯汁炒出后加水熬煮。另拿了一隻破碗,勉強用着,裏面裝着的糙面攪成麵疙瘩,等鍋中水開了,放入麵疙瘩,打入一個漂亮的雞蛋花,出鍋時撒上點蔥花。
紅艷艷的湯汁偶爾翻滾着黃白色的蛋花,翠綠的蔥花點綴,像萬花叢中一點綠,顏色頗為誘人。
菜頭和大林並未見過這種做法,尤其是用來做湯的那個紅果,吃的人甚少。這回見許閑香用它做了湯,驚訝有之,奈何這湯冒出的陣陣香氣,實在是忽視不了。菜頭向來心大,迫不及待端着破碗盛湯,不顧湯水滾燙,小心翼翼捧着碗小口小口喝着湯、吸溜着麵疙瘩。
意外的好吃!
湯里微微泛着酸甜,舌尖輕觸,混合著蛋花的醇香、番茄的酸甜、麵疙瘩的緊實軟糯,還有小蔥的清香瞬時席捲而來,叫囂着想要將之吞吃入腹。幾乎沒怎麼猶豫,一碗疙瘩湯就被他吃乾淨了。
而大林不似菜頭那般狼吞虎咽,他慢吞吞喝着疙瘩湯,酸中帶甜,打開了他對食物的渴望。漸漸的,黏稠的麵糊像是一種安慰一般,溫柔地淌過心間,暖意從內心擴至指尖,通體舒暢滿足,像是久旱逢甘霖,一朝遇雨,四處生機。
以前的香香絕不會做這些的,她只會躲在他身後,怯生生拉着他的衣角,用那雙比小鹿還懵懂的眼睛信任又依賴地望着他,不會做吃食,更不敢一個人在傍晚出去討錢,現在的她……
一個可怕的想法在他心裏漸漸生了根發了芽,所以一碗湯喝到後來,大林倒也不知道是湯多一點還是眼淚多一點。
三人將一大鍋番茄疙瘩湯喝了個精光!過後,菜頭摸着渾圓的肚子,意猶未盡地舔了舔唇:“香香,這是什麼湯啊,如此好喝?”
……
敢情連什麼湯都不知就喝了個毫不猶豫。
許閑香無奈答道:“番茄疙瘩湯。”
而後,她將自己的想法,準備做什麼吃食、如何做、放在什麼地方賣細細和大林、菜頭二人交代了清楚。既然他們兩人並非一定要做乞丐,倒不如一起做吃食賺錢。今日她在早市看的,這裏的吃食種類很少,簡簡單單幾種做得也不用心,倒是有些辜負了豐富的食材。
*
沒找到許閑香,姜淮沉着臉回了府中,稜角分明的臉下頜線緊繃著,任誰都看出他心情不好。府中人見狀能避開的紛紛退避三舍,不能避開的戰戰兢兢伺候着,唯恐不甚觸了眉頭。
跟着他一道出去的小廝們像霜打了茄子似的垂頭喪氣地隨他進了書房,這會子也不笑了。他們深垂着頭,跪在下手,一言不發。
他摩挲着手中的扇子,像挑兵點將般伸手指出幾個人:“你、你,還有你,怎麼不笑了?”
小廝們整個人趴跪在地上,直呼:“小的知錯,請二爺開恩!”
他臨窗而立,嘴角掛着抹漫不經心的笑,懶洋洋道:“即然你們求了開恩,便給你們個機會。誰個拿得出仙糕,就免了誰的罰。”
小廝們:“……”
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第一次嘗試寫感情線和美食同步的文
感覺有些難度
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