第一百章 食堂一哥之爭
“怎麼回事這是？都圍在我家門口乾嘛？起開，起開！”
眾人也是一臉的嫌棄，賈張氏在院裏的名聲可不好，誰都不願意搭理她。也就‘顧全大局’的一大爺對她還是一視同仁，其他人都等着看她的熱鬧呢。
“老嫂子，你快去勸勸你們家淮茹吧，正在屋裏哭呢。”
一大爺見賈張氏還要和眾人吵，也很無奈。
賈張氏進屋之後，一聽兒媳婦沒了工作，頓時坐不住了。本來她們家全靠秦淮茹一個人養着，秦淮茹每個月還給她幾塊錢買止痛片。
現在秦淮茹沒了工作，她們一家可怎麼活啊！
而且，秦淮茹也不會給她錢買止痛片！
沒有止痛片，賈張氏還不如死！
她對止痛片已經上癮了，離了那玩意根本不行！
一旁的秦京茹更慌，她還沒有找到工作呢，全指望着秦淮茹幫她想辦法進軋鋼廠呢。結果，現在秦淮茹自己都是泥菩薩過河，哪裏還能再幫她找工作！
“都怪傻柱，你說他怎麼沒事凈勾搭寡婦呢。”
賈張氏一臉的憤怒，如果不是何雨柱勾搭那個隔壁新搬來的寡婦，秦淮茹也不會和他吵架了，不吵架也不會有現在這事。
秦京茹看了看秦淮茹，張了張嘴，想說什麼但又怕刺激到她姐姐，最終還是忍住了，畢竟她現在還在人家的屋檐下呢。
“你們說傻柱是不是故意的啊？”
“肯定是，這個傻柱啊就沒安什麼好心。我跟你說，他以前想你姐的好事，結果，沒想到，那叫什麼來着？什麼成怒？”
“惱羞成怒！”
“對對對，就是惱羞成怒，他這是在報復我們賈家呢。”
說到這裏，賈張氏感覺自己的命好苦。年輕的時候，死了漢子，中年的時候，死了兒子，結果，老了的時候，孫子還進局子裏。
想到傷心處，賈張氏開始坐在地上，開始嚎啕大哭。
院子裏圍了好多的人，都在看秦淮茹家的熱鬧。
就是沒有一個人去她們家勸勸的，這不是給自己找事嗎？誰閑的啊？
賈張氏已經把四合院的人給得罪的參不多了。
“你幹嘛去啊？上次她怎麼罵你的忘了啊？”
一大爺剛想進去，結果就被一大媽給一把拉住了。剛才，一大爺和賈張氏說話的時候，一大媽就非常生氣了。
看在這麼多人都在，沒好意思說一大爺的，結果，現在一大爺還想去秦淮茹家，這下一大媽忍不了了。
以前，她是覺得秦淮茹家孩子多，百年之後，能給他們倆養老送終。
可是現在，棒梗都進去了，這個想法，一大媽也不敢再想了。
主要也是，他們以前在何雨柱和秦淮茹倆家上猶豫不決，不知道選哪個好，現在，一大媽清楚了，還是何雨柱靠譜啊！
一大爺被一大媽給說的啞口無言，這幾天晚上，一大媽天天在吹耳旁風，讓他趕緊把一大爺辭了，時代變了，誰家不是都為自己，摻和那麼多閑事幹嘛啊！
有一個人會念你的好嗎？
而且，他也老了。
在院裏說話的分量越來越不如以前了。
都沒人聽了，還當什麼一大爺啊！
一大媽建議把院裏一大爺這個名頭讓給何雨柱，這些天，一大爺正在糾結呢。因為何雨柱壓根就不是一個熱心的人啊。
何雨柱此時還不知道一大爺想那麼多呢。
他看了一會，見沒有熱鬧可看，就回去了。
第二天早上。何雨柱起來先把簽到簽了，洗漱完之後，隨便吃了一點，就去上班了。
到了軋鋼廠食堂，何雨柱發現，很多人都早早的到了。
原來大家都很期待何雨柱和南易的比試。
特別是南易，早早的就把廚師衣服和帽子穿戴好了，好像就等何雨柱了一樣。而且，在他的身旁還站着一個老者，看樣子應該是南易的師傅。
何雨柱一看這架勢，那還說什麼。直接招呼馬華，拿一套乾淨點的衣服過來。
等何雨柱換好了衣服之後，對南易說：“開始吧！”
“好，何主任，那我就不客氣了。”
“不用客氣，請吧。”
接着，就看到南易從桌子下面小心意識的端上來一個瓷罐，這正是南易的殺手鐧，他攢了許久，好不容易才收集到的寶貴食材。裏面有火腿，乾貝，蘑菇，老母雞……，差點要了南易的老命才湊齊的。
當然，以前他也不知道要和何雨柱比試，他是為了泡妞，為丁秋楠專門做的。
只需要在飯盒裏加上一點，美味就翻了無數倍。
只不過人家丁秋楠不領情，這不正好要和何雨柱比試，直接拿來用了。
有了這一罐老湯，南易心裏很有底。
不光他有底，就連他師傅都感覺肯定是贏定了。
他師傅是有名的吃家，有他這話，南易更有自信了。
何雨柱看了一眼瓷罐，笑了笑沒有說話，對馬華說：“魚買了嗎？”
“買了，在這呢，師傅。”
何雨柱昨天特意交代的，一定要起早一些去菜市場買一條活的草魚。
早上去菜場的時候，馬華還提着桶去的，買了魚就放進去，就為了不讓它死了。
何雨柱從桶里將草魚撈出來，果然還是活的，大約有兩斤多，不大也不小，更合適。
何雨柱先把魚宰殺洗凈，去頭不用，剔中骨，取下兩大片魚肉，不用去魚皮，並將魚肉上的大刺片掉。
然後再將魚肉斜刀，將魚片片大一些，衝去血水，擠干水分，加調料。
再將魚片裹澱粉，並用擀麵杖輕輕敲打魚片，使魚片變薄變大，並呈花瓣的形狀，要裹多點澱粉，讓魚片定型。
起鍋開火，鍋中寬油，油溫升了一會，何雨柱將掌心靠近油麵，感受到掌心微燙之後，將魚片下入鍋里。
魚片受熱會漂浮於油麵，何雨柱要時刻盯着，有漂浮上來的就用筷子輕輕向下按一下，讓魚片更加像花瓣，更有立體感。
但何雨柱把最後一片捲起起來下鍋的時候，南易的師傅看了一會突然驚呼道：“牡丹魚片你竟然會做牡丹魚片？”
南易微微一愣，他不明白，師傅為什麼突然這麼激動，甚至有點失態。
“師傅，什麼牡丹魚片啊？那不就是油炸魚片嗎？”
“一定是牡丹魚片，他最後那一片魚片是作牡丹花心的，所以要捲起來！”