第13章
“丫頭,此話當真。”馬掌柜激動的站了起來。
風嫣然真的是無語了,她覺得這馬掌柜有點少見多怪。“自然是真的。而且蘑菇做法也有很多。我帶來的另一種野味,可以成為素中之王,它的營養價值非常的高,蘑菇都不一定比得上。”
馬掌柜聽她說的頭頭是道,他的興趣越來越來濃了,在泉水鎮,福滿樓看似壟斷了,其實相較比京城的福滿樓,他每年的總收入還是差了很多,畢竟京城是整個滄瀾國的繁華之地,不可同日而語。
如今聽到這兩種菜,更重要的是這丫頭認識無毒的蘑菇,讓她長期供應蘑菇,他能不激動嘛,這樣酒樓能夠銷售,還可以給主子帶點。
“行,丫頭,你這蘑菇我收下了,但這木耳,恕馬某眼拙,着實沒有見過,更別說吃了。”
“我做幾道菜給馬掌柜嘗嘗,嘗過後再說,您看如何?”
馬如航一聽可行,沒有思考立馬答應了,“這感情好,丫頭,隨我來。”
因為還是早上的緣故,廚房還沒有開始忙碌,只有幾個廚子指揮這自己的徒弟,配菜的配菜,打磨廚具的打磨廚具。
“老錢,小丫頭用一下廚房。你們先出去一下。”
風嫣然不着痕迹的掃過那中年男子一眼,這個人她猜應該是福滿樓的主廚師傅了。
“風嫣然多有叨擾,還請見諒。”
兩位大廚互看了一眼,轉身就出去了,他們都是掌勺的,知道手藝和菜譜對於廚子來說就是命根子啊,所以對於掌柜的話沒有任何的不滿。
“丫頭,廚房就交給你了。我去外面候着你的菜品了。”
“馬掌柜的請放心,一定不會讓你失望的。”
待馬掌柜出去后,廚房裏就剩風嫣然一人,哪些學徒看到自己的師傅都出去了,那還會留在廚房。
先拿了一些木耳,連着清洗了三四遍,直到把裏面的沙土都被清洗乾淨了,才準備開始。
風嫣然的動作很快,一會會的時間就做好了三道菜。招呼一個守在廚房門口的夥計,讓他把這三道菜端去一樓的大堂。
大堂臨近窗口的位置,馬掌柜正一邊悠閑的喝着茶,一邊看着賬本。
“馬掌柜,讓您久等了。”風嫣然對馬掌柜道。
馬如航在夥計剛出來的時候就聞到了一股香味,頓時讓他感覺飢腸轆轆。
“丫頭,光是聞這味道,就讓人垂涎欲滴啊。”馬如航笑道,嘗了幾口后,慢慢的放下筷子,“丫頭,好手藝啊,就衝著這三道菜,就可以超越我們的大廚了,不知這三道菜的菜名是?”
風嫣然謙虛一笑,依次報出了菜名,“這道菜是木耳炒雞蛋,這道是木耳香菇肉片,這道是涼拌木耳,木耳這種野味,可以清腸胃,還可以補血。”
馬如航一開始是非常不看好這黑漆漆的木耳的,不過嘗過之後才覺得,自己的見識太鄙陋了,華而不實。
“丫頭,這兩個野味我們福滿樓都要了,至於價錢,每樣每斤都給你一百文,不知丫頭意下如何?”
“既然馬掌柜這麼的乾脆,我也不矯情,那就這樣吧。”她的人生不是靠蘑菇和木耳來維持的。只是現階段而已。
“對了,馬掌柜,我有言在先,福滿樓只能接受我提供的野味。木耳和蘑菇一樣也分有毒和無毒的,畢竟林子是無主的,如果遇到別有用心的人,想學我一樣,到時吃出人命來,都會埋怨到我身,這是我不樂見的。”
原本馬掌柜還想着收購別人的木耳,現在看來,還好這丫頭提醒了,要是真出了事情,那也是非常麻煩的一件事,想想都覺得后怕。
“丫頭,多謝你的提醒。”
“掌柜的客氣。”
另一端,夥計已經過好了稱,兩樣加起來一共二十八斤,摺合成銀子就是二兩八的銀錢。
有了銀錢,現在餘下的時間,就要去買布,買米油鹽等,還有最重要的棉被,快要入冬了,沒有棉被,他們姐弟二人非凍死不可。這可是古代的冬天,那是真真正正的寒冬啊,想想就覺得寒風刺骨。
。