第101章:BBQ
“神使大人,這家店不錯的呢。”
“嗯。”
第一天比武大會結束,張隸原本是打算直接去找黑墨鏡,但是幾個隊友尤其是瀨川和子非要請他吃飯。
原本張隸是沒興趣去的,但是瀨川和子說去吃烤肉......
而張隸只要聽到烤肉兩個字就會流口水......
原始人在茹毛飲血的時候,不慎將一塊肉掉入了篝火中,於是人類的第一塊烤肉就誕生了。
從遠古時代伴隨着人類度過了無數的歲月,但是中國人的的食譜進化明顯高了一級,講究食不厭精膾不厭細,對於烤肉其實已經不怎麼去臨幸。
直到現代社會,地球村的飲食文化開始融合交流,烤肉又進入了國人的視野,這兩個字似乎能喚醒了我們刻在骨子裏的DNA。
誰能夠抵擋這最原始的誘惑啊?
幾人乘坐擁擠不堪的地鐵來到一個張隸不認識的地方。
“今天要去的這家店是這邊非常高級的烤肉店,因為他們這裏的特色‘菜蔥綁小牛舌’而小有名氣,牛舌與小蔥捆綁play,造型可愛新穎,秀色可餐。
誰看了都忍不住想要大吃一斤呢,因此他們家不提前好幾個禮拜根本預定不到位置,不過我們靈鯨可以輕鬆的搞定。”
瀨川和子一臉自豪的說道,她口中的靈鯨就是他們社團的名字,不過這姑娘嘴巴是真的碎啊。
等他們到的時候,這家店都已經準備打烊了,但是因為瀨川和子關係,他們可以在這家店的非營業時間進行用餐。
張隸跟着瀨川和子進去,幾個隊友隨後魚貫而入。
店內的風格簡潔優雅,他們獨佔了一個大包間,而且沒一會這家店的廚師長就屁顛顛跑來,說要親自為他們的服務,對着幾人就是一頓猛鞠躬。
在簡單的寒暄之後,廚師長是幾個廚房小弟便端出了今天晚上要燒烤用的食材。
“口尼基哇,這是兵庫縣產的神戶牛,現在的神戶牛運輸到札幌有多麼不容易,但是我們店......”
廚師長開始滔滔不絕的講解,這似乎是他們店裏的規則,在上菜之前向客人介紹今天用的什麼牛,哪個部位都會一一告訴客人。
“斯國一!”
“可以吃了嗎。”
“嘿嘿,嘿。”
“唏律律。”
瀨川和子應該早就打好了招呼,店家聽說他們要來,所以特意進貨了神戶牛。
讓張隸震驚的是,那個廚師長居然拿出了一張證明書,原來每一頭神戶牛都有一份證明書,詳細的記載了它的信息。
這讓張隸想起了網上一句經典的話,缺什麼就秀什麼,越是騙子,越會在生活中在意自己表現得是否坦誠。
小鬼子果然是虧心事干多了,一塊肉都要拿出證明書來給客人看。
不過傳說中的神戶牛到底有多好吃呢,張隸已經不爭氣的濕了嘴角。
套餐是廚師長安排的,一個人28888的頂級烤肉盛宴。
“乾杯~”
“可以吃了嗎?”
“......”
張隸在看菜單里還有沒有什麼自己想吃的東西,那邊幾個隊友已經拿着先上來的飲料笑鬧起來。
......
第一道菜是三種前菜‘大’拼盤,豆芽,泡菜,菠菜,張隸試了一下,十分的清爽開胃,適合烤肉的時候用來解膩,就是分量太‘多’了,可能不夠他三口吃的。
第二道菜是牛舌拼盤,厚切與薄切的兩種牛舌,以及他們家的特色菜,捆綁小牛舌,名字好變態的菜,居然是招牌菜。
但是實物看起來還是很不錯,比想像中的要小,但更加可愛誘人,特殊處理的蔥繩用類似國人綁東坡肉的綁法綁着小牛舌。
“那麼讓我們開始烤吧!”
廚師長親自動手,這倒是也不錯,只管吃就行了。
首先是厚切牛舌,粉紅色牛舌在烤盤上面輕輕的翻轉,空氣中瀰漫著誘人的焦香。
“滋滋~”
“神使大人你聽,這是什麼聲音?是你嘴角淚水掉落的聲音啊,啊!不是,是油脂與火焰碰撞的美妙聲音,世間還有什麼比這更加動聽的嗎?”
瀨川和子似乎很興奮,滿臉雀躍,跟平時表現的稍微有了一些不一樣,看來也是真的喜歡這家店的食物。
張隸夾起一塊牛舌,它的兩邊焦黃,但是筷子夾住的瞬間又能感受到它的柔軟,看着牛舌在筷子上顫顫巍巍的抖動着,張隸二話不說,一口放入嘴中。
“嗯,和子,你選的這家店不錯,有心了。”
“大人喜歡就好!”
或許是太久沒吃烤肉了,而且一上來就是牛舌這種與羊排並駕齊驅的烤肉雙雄之一,讓張隸確實驚艷了一把。
焦香柔軟的牛舌在口中一咬便輕輕劃開,牛舌被火焰高溫鎖住的鮮美肉汁與本身特有的那種味道在口腔中爆開,加上不多修飾的鹽巴調味,讓人單純的享受牛舌的鮮美。
他迫不及待的又夾了一片薄切牛舌放入口中。
用椒鹽腌制入味的薄切牛舌,配上清脆的大蔥絲,讓張隸感覺此時應該要有一碗白米飯!
“口尼基哇,接下來是我們的特殊菜,捆綁牛舌!”
張隸也不禁開始期待起來,讓這家店人氣暴增,預約排的滿滿的料理到底是什麼味道呢?
“牛舌的裏面也包着蔥哦,然後再用蔥做的繩子捆綁住牛舌,一層接着一層,真的是很美味呢!”
瀨川和子又開始碎碎念。
廚師長自豪一笑,翻轉着捆綁牛舌,烤完上面再烤下面,不時的還把幾個牛舌排列着各種規則形狀,看的張隸一陣蛋疼,小鬼子烤個肉都這麼多花樣,難道是因為它的名字裏有捆綁?
廚師長先給張隸上了一份,看來他終於反應過來這裏誰是老大。
張隸夾起捆綁牛舌塞入口中,大小剛剛好。
“大人!怎麼樣!是不是很好吃!”
瀨川和子雙手交合放在下顎,滿臉期待的對張隸問道。
張隸越咀嚼,面色越古怪......
“這特么不就是韭菜餃子嗎???”
“納尼?餃子是什麼?”
張隸擺擺手沒有解釋,敷衍的說道:“好吃,不錯。”
皮包餡,還是韭菜餡,難怪張隸越吃越有熟悉的感覺,而且說實話這道菜對他來說有的淡了,不好吃。
餃子,還是餃子皮包的好吃!