第5章 怕是會偏向他
黃昏,家家戶戶升起裊裊炊煙,在夕陽中好看得像是一副畫。
外屋地傳來一陣陣菜香,農村雖然沒有啥好吃的,可是這笨雞蛋卻是極美味的,無論是炒着吃、蒸着吃、煮着吃,都很好吃,又很有營養。
農沐風差點丟了半條命,王成鳳自然要給閨女兒補一補。
一個塌雞蛋,撒上一把地里剛拔出來了的小蔥,味道能傳出去二里地,再蒸一個雞蛋糕,軟軟的滑滑的,拌在飯里,單是這菜,農沐風就能吃上兩碗飯。
這季節一般不買肉吃,一是不會有人在這個季節殺豬,去趟鎮裏一個來回兒就要將近兩個小時,另外買回來這大熱的天也存不住,這年代,普通人家可是沒有冰箱的,就是彩色電視機在這村裡都很難得一見。
可是撈一網河蝦放點蔥花和鹽巴一炒,那比豬肉可好吃多了。
園裏的青菜有黃瓜豆角茄子土豆,將茄子豆角土豆一起下鍋一燉,豆角直接吃了,茄子土豆可以放整個的,配上點蒸熟的大醬,也是人間美味。這個季節頭茬黃瓜已經老了,但吃的就是這老黃瓜種,去掉外邊的老黃皮,用削皮刀削成長長的條,放上水一熬,開鍋撒一點香菜,這四菜一湯就做好了。
農沐風的饞蟲早就被勾出來了,即使後世憑藉著自己的努力,脫離了這個小鄉村,可最忘不了的還是這些最家常的菜。
忙放了桌子,撿好碗,便坐在炕頭等父母一起上桌吃飯。
這時窗外喊,“呦,已經吃上了!”
二姑農玉葉端着一個小盆,上面扣着盤進來了,“財子今天去給人做工,人家請他下館子,折回來點菜,我看還都挺好的,尋思拿來給沐風補補身子。”
小盆端上桌,打開上面扣着的盤子,卻全是肉,雖說裏面也夾雜着一丁點其他的菜,可卻已是挑選過後的了。
王成鳳忙道:“你說你拿這幹啥,你家還有兩個老人要伺候,孩子也要長身體。”
農玉葉道:“我們都吃過了,再說了,財子三天兩頭就出去,少說是東家請下館子,大多都是跟着吃席,平時沒少往家划拉,俺家還真不缺這點口,嫂子你跟我還客氣啥!”
“那過來再吃點吧!我這豆角鍋帶了一點土豆,你可最愛吃這個了。”
農玉葉也沒客氣,一屁股坐在了炕沿邊,抓起一個土豆便去蘸醬。
農沐風對這二姑也是十分喜歡的,雖都姓農,可她家和別家是不一樣的,她爸是過繼給了別人的,就連叫自己的爺爺也是叫叔的,而叫爺爺的拜把子大哥為爹,索性這姓還是姓農的,沒改了他姓,但親兄弟姐妹們間總有些疏遠,只有二姑從不把自家當做外人,有啥困難也一直幫忙。
農玉葉很快就吃完了一個土豆,王成鳳又給夾了一筷頭子炒河蝦。
農玉葉卻將那蝦夾了回去給農沐風,“小風愛吃這個,我這一個土豆就撐了。”
她放下筷子,神色卻有些憂慮,“大哥,嫂子,我剛剛來的時候看到三哥抱着一個大公雞去了村委員小張家,我看他這是想搞關係,只怕村委會偏向他啊!!”
——
方言普及第二彈:外屋地:廚房。折菜:折在一起的菜,可理解為打包。
。