第8章 迫切需要鹽
秋天的第三個月,白天依然比較炎熱,但是早晨和晚上已經有了冷意。
冬天的腳步越來越近了,莽部落的人抓緊一切機會儘可能的囤積更多的糧食,以渡過缺衣少食的寒冬。
辰北每天花大量的時間,把部落周圍有威脅的猛獸儘可能的清理乾淨。
他清理完一片山林,部落里的婦女兒童就會前去採摘野果、野菜。
不耐保存的野菜會儘快吃掉,而堅果、能吃的植物塊莖之類耐保存的食物,則會儲存起來,留到冬天吃。
而部落里的男人,則拚命的捕魚、狩獵小型的野獸,以及建造更結實的房屋,為過冬做準備。
可喜的是,隨着釣魚技術和魚簍編織技術的提高,漁獲的數量急劇上升,部落里居然出現了魚肉剩餘。
然而,他們馬上就面臨了一個嚴峻的問題——魚肉無法長久保存。
此時還不是寒冬,在沒有鹽的情況下,即使把魚肉晒乾,也會招來很多蟲子,要不了多久就會臭掉。
這天,一大早,莽部落捕魚隊隊長,一個名叫“烈”的中年漢子,拿着一條臭掉的魚來到辰北居住的木屋前,臉色焦慮。
辰北居住的木屋比別人要好一些,起碼有房子的樣子,而且用的都是粗大的樹木,雖然不好看,勝在結實。
“烈,有事嗎?”
辰北剛睡醒,一出門口,就看到了烈,還有一股難聞的臭魚味道。
烈拿起那條臭魚,道:“首領,快想想辦法吧,我們最近捕的魚多了,可是捕上來之後,很快就臭掉了,根本沒辦法留到冬季。我問過長老了,他也沒辦法,所以我只能來找你了。”
辰北盯着那條臭魚,眉頭皺了起來,如何保存魚肉,這確實是個大問題。
如果是前世,直接用鹽腌制,然後晒成魚乾即可。
但這是原始部落,鹽是比魚更難弄到的東西,從建立莽部落開始,辰北就沒吃過鹽,只能靠獸肉、獸血里那點可憐的鹽分維持身體所需。
他在虫部落的時候,曾聽父母說過,鹽非常珍貴,往往要用大量獵物的皮肉、牙齒等,才能到大部落換取少量鹽。
以莽部落如今的情況,想找那些大部落換鹽,幾乎是不可能的。因為莽部落目前實在太窮了。
沒有鹽的情況下,如何保存捕撈上來的魚?
一時間,辰北陷入了沉思之中。
煙熏魚乾?
煙熏確實比太陽曬的魚乾保存的久一點,但是也久不了多少。
煙熏肉也是需要大量鹽的加入,才能長久保存的。
思想來去,辰北也沒想到什麼好方法,於是決定到他們處理魚肉的地方去看一看。
“帶我到你們曬魚乾的地方去看看。”
“好,首領請跟我來。”
烈在前面帶路,帶着辰北穿過部落里大大小小的木屋,來到了一個簡陋的棚子前面。
棚子裏,三個部落人正在殺魚。
他們把剛捕回來的魚用木棒敲死,然後用石刀把魚肚子刨開,去除內臟,最後用草繩掛起來曬。
步驟基本沒錯,但是缺了鹽,而且現在的天氣比較熱,再加上蚊蟲叮多,導致魚肉很快變質。
“首領,你看,前段時間捕撈回來的好多魚都臭掉了。”
烈從棚子裏拿出許多條魚來,基本都沒等完全晒乾,就壞掉了。
刺鼻的味道讓辰北的眉頭皺得更深了。
他可全指望這些魚讓部落度過這個冬季了,現在該如何是好。
辰北沉思了片刻,既然魚乾無法長時間保存,那就只有挖池塘,保存活魚了。
“我想到辦法了。”
“太好了,首領,我們該怎麼做?”
烈一臉激動,他這兩天因為這件事連覺都睡不好,沒想到首領這麼快就有辦法了。
辰北看着烈,道:“挖池塘!”
“池塘是什麼?”烈一臉的茫然,他從來沒聽過這個詞。
“就是挖一個像湖一樣的坑,不用挖太深,然後把溪水引進去,捕撈回來的魚就可以直接養在裏面。”
“等到冬天,再把魚從池塘里撈出來,想什麼時候吃就什麼時候吃。”
“就算下雪結冰了也不怕,因為池塘不深,只要找到魚群所在的位置,鑿開冰塊,就能很容易的把魚捕撈上來。”
這是辰北目前能想到的,最靠譜的辦法。
不僅解決了當下的問題,而且挖了池塘以後,過了冬季也可以繼續養魚,池塘能持續的為部落提供魚肉。
“首領實在是太聰明了!這個辦法好,我這就去組織人挖池塘。”
最興奮的就是烈了,作為捕魚隊長,眼睜睜看着魚肉壞掉是一件極其痛苦的事,現在好了,終於有解決的辦法了。
辰北的臉上也露出了笑容,他又想了一下,道:“要挖就多挖幾個,不能只挖一個。”
“不同種類的魚,放在一起養是不行的。比如吃肉的魚和吃草的魚放在一起,吃草的魚就會被吃肉的魚吃掉。”
“所以,我們要多挖幾個池塘,把不同種類的魚分開養,這樣就不會有很多損失了。”
“好,首領,我一定多挖幾個池塘。”
烈立刻把辰北說的事記在心裏。
同時,烈對辰北的認可度又提高了不少。
他心想:怪不得人家就能當首領,不僅實力強,腦子也比他們好使多了。
當天,捕魚隊只留了五個人捕魚,其餘人,加上部落里建房子的族人,全部加入了挖池塘的大事之中。
畢竟,這些魚可是過冬的食物,如果沒有食物過冬,他們都得被餓死。
部落人都會挖坑,因為狩獵的時候,對付那些狡猾的獵物,往往需要挖一些陷阱。
在眾人的努力下,花了三四天時間,在部落旁邊,比較低洼的地方,挖了三個大池塘,之後又挖了一條小溝渠,把溪水引進池塘里。
如果能把這三個池塘都養滿魚,今年冬天的食物就不用擔心了。
之後,捕魚隊再捕回來的魚,除了當天吃的以外,其餘的魚都會分為食肉的和食草的,分別放進池塘里養着,再也不用擔心魚肉會壞掉。
辰北也鬆了一口氣,部落過冬食物的問題,總算是暫時解決了。