第九十三章 補救

第九十三章 補救

他們隨行是帶着不少蔬菜,都是局裏大院中菜地里出的,其中就有一些蘿蔔葉子,本來把蘿蔔葉子帶來,顧瑤瑤是打算晚上包包子的,肉切成丁,蘿蔔葉子在開水中燙過之後,切碎並且團成一個球,在手掌心中把水分攥干,肉丁跟蘿蔔葉子碎兒攪和在一起,添上蔥薑末兒,適當的調味品,就會是味道不錯的包子餡兒。

包子包好了,再熬一鍋小米粥,或者是玉米麵糊糊,切點小鹹菜,端上桌,勞動了一天的同志們就可以大口朵頤,用一頓飽飯來消除因為辛苦而造成的周身疲憊了。

但出了狀況,顧瑤瑤只能是把蘿蔔纓子拿過來做了應急的打算。

喇叭嬸燒好了溫水后,顧瑤瑤把黃豆倒在盆里,同時倒入了溫水浸泡。

她這個舉動讓喇叭嬸有些瞠目,“代科長,你這是要做什麼啊?”

“等下你就知道了。現在麻煩嬸子你跟柳柳一起去把蘿蔔纓子燙一下,再切成丁兒!”

顧瑤瑤邊浸泡豆子,邊說道。

“哦,好。”

時間緊迫,喇叭嬸也不敢再啰嗦,忙就拉了張柳柳一起去張羅了。

其他的人則都按照之前顧瑤瑤制定好的菜譜,開始做炒菜前的各種準備。

王大力在一旁默默地劈柴,用力之大,像是恨不能把柴火給劈成粉末似的,看他發狠似的在做事,張柳柳輕輕嘆了一聲,但願他能從這次的錯誤中認識到,作為一個男人,作為一個上班族,不管做什麼事兒都要認真,來不得半點馬虎,否則,你就不但給自己帶來了麻煩,還會讓別人跟着遭殃。

十點多,顧瑤瑤檢查了一下溫水浸泡的豆子,豆子已經變得很軟了。

她拿了一個大號的石頭蒜臼子,抓了一把泡軟的豆子在蒜臼子裏,然後開始一下一下地砸着黃豆,很快這一把黃豆就給砸成了稀泥的狀態,她把稀泥狀的豆子倒入了一個乾淨的瓷盆里,又繼續抓豆子,砸豆子,直到把她預先浸泡好的黃豆都砸成了稀泥狀態。

這個時候,喇叭嬸跟張柳柳也把燙好的蘿蔔纓子都切成了小丁兒,也攥幹了水分。

顧瑤瑤接過喇叭嬸遞過來的裝滿蘿蔔纓子的盆子,全部傾倒進砸好的黃豆泥中,隨手她又添加了一些食鹽,接着就開始攪拌起來,隨着攪拌的時間越長,蘿蔔纓子跟黃豆泥之前就越是更多了些粘性,在攪拌至她胳膊發酸,手腕都有些微微疼的時候,顧瑤瑤停止了攪拌,她開始把蘿蔔纓子和黃豆泥團成了一個又一個的小糰子。

看到這裏,喇叭嬸跟張柳柳都明白了顧瑤瑤這是想做菜糰子吃了。

可讓她們都覺得不解的是,她們家裏有時候也會做菜糰子,但他們製作菜糰子的時候,主要食材是黃豆面兒跟青菜葉子啊!

中午十一點二十分鐘,麥田裏幹活的同志們收工,大家都三三兩兩地聚集在地頭上邊休息,邊聊天,等着吃飯。

十一點半,顧瑤瑤準時宣佈開飯。

在用木板臨時搭出來的幾個簡易飯桌上,分別擺放了兩個炒菜,分別是清炒土豆絲,孜然肉絲,煙草局的食堂里是沒孜然這種調料的,孜然的來源自然是從顧家老祖的空間裏拿的,因為大家一上午都處在沒有主食可做的慌亂中,所以沒幾個人留意到他們的調味品里怎麼還憑空多了一種孜然。

不過,顧瑤瑤在心裏早就盤算好了解釋,一旦有人問,那就說是從村裏的老農家裏買來的吧!

好在,並沒有人問。

因為大家都被眼前的菜糰子驚着了,這菜糰子的味道也太香了吧?黃豆的香,蘿蔔纓子的鮮,都極為細緻地糅合在一起,在通過上鍋蒸了二十分鐘后,這種鮮香簡直就是肆無忌憚地充斥着大家的嗅覺。

“都愣着幹嘛?吃啊,吃飽了下午咱們繼續大幹!”

歐陽志國局長是最開心的,他本身就喜歡吃菜糰子,偏偏今天的菜糰子又是格外的香,他拿起一個咬了一大口,瞬時滿臉都是笑,“咱們煙草局是個寶地啊……”

“局長,您……您這話是啥意思啊?”

黃石安也忙不迭地一口菜糰子,一口肉絲,很起勁地嚼着。

“寶地出寶貝啊,小顧同志就是一塊寶啊!”

歐陽志國的話很快就得到了大家的贊同,一時間,全部的人都忙不迭地吃着,邊吃還邊得插空兒贊顧瑤瑤幾句,倒是把顧瑤瑤說的不好意思,頗有些訕訕然地說,“其實,是咱們菜園裏長出的蘿蔔纓子好……”

下午,洗刷好了碗筷,分別裝入了筐子裏,顧瑤瑤他們也沒閑着,都下地去幫忙撿拾麥穗了。

忙活了兩個多小時,這時,有人急匆匆地騎自行車趕來,說他們派回市裡取米面的拖拉機回來了,要顧瑤瑤回去安排東西存放在哪裏?

顧瑤瑤看看時間已經是下午三點多了。

她招呼着大家帶着鍋碗瓢盆一起回了小石坡村。

小石坡村距離大石坡公社駐地有五里多山路,它在山這邊,山那邊就是大石坡村,也就是公社所在地。

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重生后我靠美食爆紅

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