第3章 泡菜
“我滴個乖乖……”楊凌仰天長嘯，這幅身子到底是有多嬌弱？
灶台鐵鍋他顛不動，一把菜刀千斤重！
曾經，他家老爺子說過，作為一個廚師，怎麼能連拿刀的力氣都沒有？
現在的楊凌真想抱着爺爺的大腿使勁的哭，我是真拿不起來啊！
空有一身高深廚藝，偏偏被這副身體給耽誤了。
楊凌恨吶！
夜晚，窗外的月色伴着蟲鳴，真是讓人覺得安逸祥和，可楊凌卻有些失眠。
之前這主僕二人是怎麼睡的他不清楚，可是等楊凌聽說小環今天想和他一起睡的時候，楊凌不淡定了。
小環倒是無所顧忌，抱着楊凌一隻胳膊，整個人都縮在他懷裏。
楊凌的一隻咸豬手還放在小環挺巧的圓臀上，懷裏少女的發間，還帶着淡淡的清香。
“這日子，似乎也沒那麼黑暗哈。”楊凌沒有睡意，精神亢奮，心中蠢蠢欲動，可是老天爺卻沒收了他禍禍少女的作案工具。
楊大少很憂傷。
一夜無話。
清晨，楊凌頂着一對黑眼圈，精神有些低迷。
“小姐，是不是在想賺銀子的法子？都沒睡好。”小環倒是睡的不錯，精神飽滿。
“法子有，你只要幫忙就好了，不用操心。”楊凌有氣無力。
“對了，咱們還有多少錢？”楊凌問道。
“總共還有不到二十兩銀子了。”小環扳着手指算了算說道。
“李伯能夠相信么？”楊凌又問。
他可真是什麼情報都沒有，身邊只有這個一起睡了一覺的小蘿莉看起來還值得相信。
外頭那個慫比老頭，楊凌總覺的不是很靠譜。
“小姐，你說什麼呢？李伯可是看着咱們長大的，當然能夠相信了。”小環好像不認識一樣的盯着楊凌。
“額，我逗你玩呢。”楊凌尷尬的笑笑。
“對了，給我紙筆，我讓他買點東西去。”楊凌吩咐道。
“哦，好。”小環應了一聲，就去拿東西了。
楊凌雖然自我感覺不錯，但啥也不知道，當然還是讓人跑腿比較好，萬一自己出去了，遇到流氓咋整，要是他原來的身體，十個八個的都近不了身，可是現在這副得性，那不是明擺着讓人禍禍么。
“我得苟住，等熟悉了這個地方以後再考慮別的。”楊凌心中暗道。
待小環取來筆墨，把白紙鋪開之後，楊凌傻眼了。
毛筆字，他倒是認識一點，但是寫還是算了，他爺爺就評價他，寫字跟狗啃的似的。
“我說你寫吧。”楊凌求助的看着小環。
“哦。”小環點頭，隨後做好，等着楊凌開口。
“花椒，蘿蔔，嫩姜……”楊凌開始說，小環就在那寫。
仗着這邊培養女兒都會叫他們讀書識字，小環也是有點文化的，要不然今天這關還真不知道怎麼解釋。
洋洋洒洒的一大張紙，寫了幾十種蔬菜香料。
楊凌拿起看了看，嗯，都是漢字。
拿着這張紙和小環給的銀子，楊凌來到前廳，李伯在擦桌子。
“大爺，額李伯。”楊凌習慣性的叫老頭大爺，看到李伯一臉驚訝的目光后趕緊改口。
“這上面的東西你受累，給置辦一下，再買點罈子和碗回來，碗要多些，就按着這些錢的買。”楊凌說道。
“小姐，你這是？”李伯看着紙上的東西，又看了看自家小姐，眼神迷茫。
“掙錢啊，你快去吧。”楊凌擺擺手，就去了後院。
李遠看了看楊凌的背影，神色變換了一瞬，隨後微微彎腰的走出了鋪子。
楊凌到了後院，就招呼小環把家裏的大盆木桶都搬了出來。
李遠這一出門，直到日上三竿的時候才回來。
這溪水縣可是少見如此的大客戶啊，李遠身後可是跟着不少送貨上門的小販。
人來人往的，很快，鋪子的屋裏就擺滿了東西，一眼望去，就跟個垃圾堆似的。
“小姐啊，買這麼多菜，不出三天就都壞了啊。”小環心疼不已。
這銀子可是花一分就少一分啊，這麼禍禍，別說是租金了，就是過幾天的飯都沒了着落啊。
楊凌卻滿心的歡喜，在屋裏四處查看，輕盈的身影像只蝴蝶一般。
“嗯，不錯，都很新鮮，來吧，大家一起幹活了，等掙了錢，哥給你買花戴！”楊凌說著，眉開眼笑的去拎一個陶瓷罈子，差點把胳膊抻了。
這罈子死沉死沉的。
李遠和小環見狀，趕緊幫忙，把一堆東西都歸置到後院，然後就幫着刷罈子洗菜，之後就看楊凌的表演了。
楊凌的想法就是泡菜。
這東西不用開火，只要全都弄好了，切碎了賣也行，整個賣也行，而且自己後續的很多菜肴也要用到這些泡菜，一舉兩得。
將刷洗乾淨的罈子控干水分，那些洗凈的蔬菜也分門別類的稍微晒晒太陽，楊凌就開始製作泡菜了。
楊凌選的都是些常見的蔬菜，一些留作後手的東西楊凌才不會這麼早的就拿出來呢。
上好的蘿蔔，豇豆，嫩姜，辣椒，再配上幾十種香料，注滿甘甜清冽的井水，讓他們自然發酵就行。
尋常的泡菜要等上兩三個月的時間，但是楊凌家的秘制泡菜，只要三天就能夠開壇食用了，而且時間越久，味道越厚重。
楊家一道用來招待國外首腦的菜肴，更是要用到幾種二十年以上的老泡菜。
三人一直忙活到天黑，才算是把這七八個大罈子都歸置到陰涼的地方，讓它們安靜的蛻變。
“小姐啊，這些東西真的能賺來銀子嗎？”小環今天累的不行，半倚半靠在門框上，歪着腦袋問道。
“當然了，這可是我楊家的秘方。”楊凌一臉的傲然。
小環不知道楊凌說的楊家是那個已經再也回不去的地方，還以為是這邊的楊家，只是一臉崇拜的看着楊凌。
想不到，一直以來默默無聞，看着什麼都不會的小姐，居然還偷偷藏了這麼一手呢。
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