第13章 奶布丁

雲暖已經開始製作所謂雪糕了，“與其說雪糕，不如說雪糕更為準確，這是芒果，剝皮去核，將果汁放在破壁機嚼碎後放入盆中攪拌。”

隨後拆了一盒牛奶，“這是新鮮的獸奶，煮開，”倒入一個小鍋之中，不斷攪拌，“加入適量的白糖，繼續攪拌。”

雲暖說的簡潔，窗外吹入淡淡的清風，直播器在側面，也正好能拍到窗外，那綠色盎然的山巒起伏，淡淡花香隨風而入，有的直播間的粉絲已經開了全體驗模式。

【修修的暖：想去！】

【薩瓦迪卡我是哪吒：這是什麼神仙地方，我剛才一直以為是個背景，但現在我確定不是，那是花香！是玫瑰花香，我爺爺喜歡花，這都是很名貴的花，很不容易養活，據說古人類時候這種玫瑰是愛的象徵，很便宜！】

【哈哈五哈：什麼雪糕，我現在就想去暖暖大大家！】

【我是大美鋁：想去，暖暖大大，我可以暖床！真的！】

雲暖繼續攪拌，慢慢地牛奶糊會變濃稠，“就這樣一直加熱至開始冒泡泡，此時的溫度大約85度左右，這樣就關火，要完全完全晾涼，最好冷藏一會兒，牛奶糊會比較稠，是正常的。”

頓了頓，隨後從冰箱拿出淡奶油，“這裏我有淡奶油，沒有淡奶油的就直接用雞蛋清，”拿起打蛋器開始打發，“就這樣開始出現紋路流動性，從打蛋器上緩慢滴落就可以了。”

將牛奶湖從冰箱裏拿出來，雲暖終於抬眸看直播屏幕，嘴角上揚，“我今天剛開始做，大家可以跟我一起做，剛開始的都是非常簡單的，不需要動腦子，只需要有手就行。”

【我是星空大大大：簡單是很簡單，就是榨汁就行，但暖暖大大啊，關鍵是我們不知道你說的這些東西那裏有賣的啊，獸奶有，那芒果木有哇！】

【我是大美鋁：哭……那芒果我知道，是古時候的東西，現在已經絕跡的！我們買不到！】

【大大大我很大：心好痛！我能用其他東西代替嗎？想自己做！】

雲暖眨眨眼，絕跡了？一手扶額，她把這個給忘了，現在荒漠盛行營養液，大部分綠植或者食材都充分提取製造成了營養液。

“獸奶不能代替，但芒果可以代替，你喜歡的水果都可以，”雲暖恢復從容，“現在我們將打發好的奶油或者雞蛋清加入完全晾涼的牛奶糊中，充分拌勻，放入盒子中，或者一些雪糕模具之中，冷凍成型，完全冷硬后就可以食用。”

“我這邊有幾個雪糕模具，是小貓爪，製造一個大，其他用模具，我們現在冰箱加速冷凍，”雲暖瞪了幾分鐘，雪糕已經冷凍成型，“現在我們拿出來后裹上一層芒果，冷好之後在裹上芒果，喜歡果汁的可以多放上幾層。”

“這個多裹了幾層放在展台上，”雲暖將厚厚一層芒果的布丁雪糕放在了展台上，“其他的送出十份貓爪布丁，抽取。”

【看啥看了：我剛進來就遇到送東西！幸運！】

【難受了：這又是做古人類美食的，不會有事什麼難吃的東西吧！】。