留白

中華小當家的上部受到了一致的好評,周存彥準備籌劃下部的冠軍賽了。觀看者都在翹首以望,想知道到底鹿死誰手。是那個憨吃的李廚寶？

周耀基早早就拿出了方案,不過被周存彥給打回去了。

“不行,要高級些。”周存彥說。

“可是選手太小,高級的飯也做不出來啊！”周耀基也十分苦惱,比賽內容他和姬長安探討過，都是符合選手年齡又十分美味的菜品。選手年齡在9歲到13歲之間，個子矮切個菜還要踩着箱子呢。

周存彥何嘗不知道這個,可是兩件事可讓周存彥對這個方案不滿意了。

太不公平了，周存彥忿忿不平,簡直是恥辱。

作為一名廚師他尤為不能接受這一結果。

他要在70年代就扭轉人們的映像,讓人們知道中餐也是高檔的。

那麼如何高檔呢？

“精緻的盤子,形狀各色的盤碟，還有留白。”周存彥說，比起別的,這種形式主義更容易讓觀眾一目了然。

周耀基愣了愣,精緻的盤子他曉得，大不了去定製一批，可是留白不是繪畫的術語嗎？怎麼和做飯有關係了。

“比方說，如果做紅燒排骨，不要做一大盤，一盤就放三塊，好好點綴一番，顯得高檔。”周存彥說。

周耀基有些理解了，不過仍然有些不明白為何要這樣做。

“擺盤精美才讓人覺得高檔，我問你一大盤紅燒排骨能賣多少錢？”周存彥問。

“不到五毛！”他說。

“三塊紅燒排骨我能賣5塊以上。”周存彥十分有自信地說，“五美元。”

周耀基張大了嘴，半晌才說，“這不是騙人嗎？”

周存彥苦笑，“可人家就認這個。”

“明天趕緊把剩下的12名選手召集起來，全部拎到美院學學審美、插花之類的。”說完他去聯繫教師了，然後又巴巴跑到崔明鶴那裏，特地交代了一下擺盤如何點評。

為此，他甚至還親自按照後世一些方法擺了幾盤。

“……好吧！按你說的辦。”崔明鶴最終妥協了，他擅長冷盤，但他的冷盤不但要外觀漂亮，還要量大，周存彥的這種做法挑戰了他的底線。

轉而想到周存彥提供的青蒿素治好了譚令柔，崔明鶴掙扎了半晌放棄了原則。

一想到譚令柔，崔明鶴的眉眼都柔和了，由於拍攝中華小當家，他有了許多理由接觸對方，雙方的關係開始變得有些曖昧了。此時周存彥恰好又提供了一個理由給他。

下了班，帶着親手做的點心又去了果子巷。

“不是昨天才探討過嗎？”譚令柔發覺他們之間的關係有些異常，想保持距離。

“今天周先生過來，關於擺盤他有新的看法，他主張擺盤要像水墨畫一樣留白，我想着你學過國畫特地來請教請教。”崔明鶴擺出十分誠懇地態度說，譚令柔見狀不好拒絕。

“進來吧！”她只好說道。

“什麼水墨畫，你再說詳細一些。”譚令柔說。

崔明鶴正愁兩人話不夠多，巴巴將周存彥說的一股腦兒的倒了出來，沒想到反而讓譚令柔來了興趣。

“我怎麼沒有想到呢？”和崔明鶴本心的看法不同，譚令柔出生官宦世家，以前家中庭院樓閣也和中國風的主題公園差不多了。她是覺得周存彥的提議很好，也想嘗試一番。

“我來做個示範。”崔明鶴摩拳擦掌躍躍欲試，在心中的女神面前顯擺顯擺是每個男人的本能。此刻崔明鶴十分激動，心臟砰砰砰劇烈跳動。

譚令柔此刻完全沉浸在新發現上，反而忽視了兩人之間越來越曖昧的氣氛。

此時，周存彥接到了一個意想不到的電話，可口可樂公司看到中華小當家的節目后十分心水它的收視率，決定在這個節目中投放廣告。

廣告金額不算多，也不算少，至少夠他將玻璃幕房蓋起來了並且錄製完上下兩部中華小當家的花費了。

“這麼點錢我可不能打大幅的廣告。”周存彥拖着聲調說，“不過我可以給可口可樂公司植入廣告。”

他瞬間有了個主意。

“我無所謂。”電話那頭的威爾遜說，“我得問問可口可樂公司如何說的，不過我覺得沒有太大的問題，聽說今年可口可樂公司拍攝到的一個在長城上喝可口可樂男孩照片市場反響十分不錯。”

周存彥幾乎失笑，那不就是約翰PS出來的照片嗎？沒想到那個記者還真把可口可樂公司的人給糊弄住了，當然，這也說明約翰的技術確實不錯，讓他對奧多比公司的未來發展更有信心了。

過了會兒，威爾遜的回復果然是可口可樂公司對此沒有意見，他們現在看到了中國的廣大市場，正信心十足的想跨入中國市場，中華小當家這個節目給他們一個契機。

一周后，中華小當家冠軍賽開拍，這回小選手越發沉穩了，能夠留下來的人經過上次幾輪的選拔對比賽規則已經十分了解，而且他們經過了跟專業的培訓，提升了不少自信。

李廚寶有點緊張，在上部他雖然拿到了第一名，可是他的表現讓家人很是將他說了一頓，比賽的關鍵時候跑去吃雪糕，這該有多大的心？不少人更是給他起了個外號叫兔子，因為他就和龜兔賽跑中的那隻兔子一樣半途‘睡覺’。

兔子在中國可不是什麼好話，雖然作為一名小學生李廚寶還不知道其後的內涵，可不能否認他從心裏排斥兔子這個外號。

不過這次比賽又有點不一樣，在向評委介紹自己的菜品時必須說明使用的醬料是什麼，哪裏產的，放在菜里有什麼作用等等。好在他們經過了周存彥的培訓，就是死記硬背也把那些內容給背了下來。

一開場就是可樂雞翅，一聽聽的可口可樂擺放在灶台上算是植入了廣告，不過更深層次的植入還在繼續。

“告訴我你正在做什麼？”周存彥問李廚寶。

“我在用可口可樂、醬園醬油和糖腌制雞翅。”李廚寶有條不紊地回答。

“為什麼選擇這三樣腌制雞翅？”周存彥繼續發問。

“因為可樂上焦糖色十分方便，並且能夠散發出一種別緻的香味，醬園醬油則是能夠給雞翅帶來醇厚的醬味。”李廚寶回答。

周存彥的目的達到了，又問了一名選手，期間七七八八的將可樂、辣醬、醬油等植入了一遍才滿意地回到了台上。

“你個小周心眼子挺多，這樣都能被你掙到錢。”宋副主席笑着說，她倒是很欣賞周存彥的手段，恨不得國內越多這樣的人越好。

“沒辦法，誰讓咱們窮，只好多動動腦子了。”周存彥雙手一攤說。

姬長安在一旁插嘴解釋說，“小周也是給國家上稅了的，是個正派的人。”

鑒於選手的年齡、承受能力，通常一天只錄製一輪比賽，所以這天也就錄了一個可樂雞翅，李廚寶再次抜奪頭籌，陳光宗緊隨其後。至於林思遠和陳光遠二人，毫無疑問地被淘汰了。

比賽進行到這一步，後門也好，運氣也好，只要廚藝不夠都擠不上去了。

林思齊十分坦然，他早就預料到了，本就不喜歡做飯的他終於鬆了一口氣。陳光遠的年齡還要小些，忍不住地掉下了金豆豆，成為第一輪又一看點，畢竟太過漂亮的小孩總是能招來收視率的不是嗎？

當天回到家，林思齊就問林母要了一部分錢出來，到學校宣佈他要成立一個科學小組，凡是達到他的考核的同學均可以參加進來，然而他顯然高估了同學們的水平，足足一個來月也沒有人能夠達標。

不甘心放低考核標準的林思齊只好一面招人，一面繼續研究結晶樹的改良配方。

或許是他真的很有科研天賦，或許是運氣，還真被他研究出了改良配方。改良后的結晶樹不但能夠結滿一顆一人高的小樹，色彩不用通過紙板上的顏料來上色了。

美輪美奐的結晶樹讓杜春琪幾乎眨不了眼。

“你說他們過聖誕會買一棵這樣的樹嗎？”杜春琪問周存彥。

“應該會吧！”周存彥也不太確定，“我得找老喬治問一問。”。