第五章 聚財

第五章 聚財

第二天清早起來,楚芸自是精神不足的樣子,我壓住對她的心疼,讓她在小青的幫助下,慢慢學會怎樣侍候我的起居。食完早點,我照樣牽着她的手到花園裏散步,可以感受得到,她對我的接觸已沒那麼抗拒了,看來昨晚的身體強攻的效果還是明顯的。

清新的空氣,溫暖的陽光,任何人在這樣的環境下,心情都會開朗的吧。

“來,笑一笑,對孩子有好處的。”我低頭對我的嬌妻笑道。

“是么?”她有絲困惑,轉首望向我,見我一臉肯定的樣子,回應了我一個勉強的笑容,便轉頭征征地望着小道邊的花兒,眼神漸漸迷離起來,我靜靜地看着她,不知何時起,她的手已脫出了我的掌握,雙手輕撫着小腹。好半晌,她突然笑了,天地為之一亮,兩旁的鮮花似在她的笑靨下也失去了顏色。我痴然了,這笑容,曾是那麼的熟悉而又那麼的遙遠呵,我在蘭兒身上看見過,在婷兒的身上看見過,更在怡兒的身上看見過……這種母愛的光輝啊,我的雙眼漸漸模糊了,幾個女人的面容慢慢重疊,令我都看不清楚楚芸的面容。我下意識地輕輕走向前,把楚芸摟在懷裏,一隻手也撫向她的小腹。

楚芸安靜的伏在我的懷裏,這一刻,我們的心從沒有這樣貼近過,天地間似乎也只剩下我們兩個。

或許美好的時光總不會是長久的罷,這時花園的門口傳來嬌喊:“哥,哥——,你在么?”

楚芸如小貓般地跳離我的懷裏,我只好遺憾地嘆了口氣,轉頭去找那個罪魁禍首。只見花園口的一枝梅花樹下,露出一顆笑吟吟的小腦袋,與點點梅花相應,端的是人比花嬌。

“小靈,你躲在那裏幹什麼?來不趕快過來!”來人正是我一向疼愛的小妹,年方十四歲的小丫頭周靈。

“人家怕你罵我嘛!”吐吐可愛的小舌頭,小丫頭蹦蹦跳跳的跑過來。

我還準備訓她兩句,她已搖着我的手臂,央求道:“哥,我要聽你講故事!!”

“哪有什麼故事,我的故事都給你淘光啦。”這小丫頭從小就愛纏着我,我對她也頗為喜愛,便時不時給她說些故事,尤其把聊齋的一些鬼怪故事經過加工,使之符合這個世界的情形灌輸給她,搞得她想聽又怕聽,纏得我更緊了。

“那,那我要聽你開酒樓的故事。”我一征,這小鬼也會用心機了,不過也可能是二媽吩咐她這麼做吧,我暗想。因為開酒樓的過程這小丫頭早就不知讓我講了幾次了,她早就應該聽厭了。現在這麼說,自然是要我說給我一旁的妻子聽,讓她對我多些了解,增進我們的感情了。這丫頭,我搖搖頭,不過有這樣的機會我自然不會放過。

“我們到小亭里坐坐,叫小青泡壺茶過來。”

品着上好的龍井,我的思緒又回到幾年前的時光里………

十六年了,放下筆,我仲然地想。無論我怎麼熱愛書法,練了十多年,我都開始厭倦了,更何況,我的書藝已到了一個瓶井,再練下去也不會有寸進。我古井無波的心開始似乎有點蠢動。出去走走吧,我嘆了口氣,對自己說。

繁華的大街,熙攘的人群,目不接暇的商品,讓我對這世界開始產生了興趣,這裏的物質文明大概在中國明朝的水平,這是我初步的認定,而且這裏的地理環境跟地球差不多,至少,我所在的這片土地就跟古中國一樣。湖州也就是中國的揚州地界。了解了這些,我產生了強烈的**頭,要出去走走,走出湖州,去看看“自古華山一條路”的華山,去看看“會當凌絕頂,一覽眾山小的泰山”,去看看“碧波千里”洞庭湖,去看看“風吹草低見牛羊”的大草原,雖然它們現在未必叫這個名字,但我強烈的認為它們的存在。我要去探望它們,感受我們的古中國。(此時,我已一廂情願地把這裏的人文當古中國看待了。)當然,在此之前,我必須做好各方面的準備。

此後的子日,周府的人都感覺得我的轉變,我不再老困在院子裏了,時常到外面走動,我也不再難以親近了,對家人的關心,我都會給予善意的回應。對下人,也不再是一臉冷漠的樣子。

二位母親對我的轉變當然是高興萬分,以至差點就想要殺雞還神了,我對此自是毫不上心,我有我的事要做,為自己,也是為了養育了我十多年的周家。我應該是時候做點事了。

人總離不開衣食住行,這些行業無論在那個朝代都是最穩定的,以我比他們多出上千年的經驗,找出點與眾不同的東西。隨便找個行業插上一腳不是難事吧。順着這個思路,我開始了對這裏情況進行考查。

我開始在各個店鋪,酒樓食肆出入,接觸着這裏跟我們地球上有的,沒有的商品和風情,尋找着機會,找出可以開創事業的切入點。

“王伯,來兩碗鴛鴦糖水。”

“好咧,公子請稍等”

這是一間小館,店主王伯的手藝很精湛,所以這排我在外面走累了都會來這裏坐坐。鴛鴦糖水是王伯的招牌手藝。鴛鴦糖水也是我來到這裏后才見到的甜品,跟我們中國的綠豆沙差不多。忽然我心中一動,綠豆紗,甜品,豆漿!對了,這世界的各種小食很豐富,但我卻沒有看見過我在地球上常喝的豆漿。我似乎知道應該怎麼做了。我心理計較了一番,頓時有了主意。

“王伯,我想跟你說件事。”

在王家的後院裏,王伯跟他的兩個兒子在我的指導下,把一堆黃豆打磨,水放擠壓,過濾,煮沸,不久,一鍋熱熱騰騰,牛奶狀的液體便出現在他們的眼前,我倒出了三勺放到他們碗裏,讓他們自己放點糖。“喝喝看!”我鼓勵地看着他們。三人看着這從來沒看見過的液體,有些遲疑地端到嘴邊,試着喝一小口。

“好喝,好喝。”王伯的二兒子王二喊道,“咕”地一聲,他一伸脖子,一碗豆漿倒進嘴裏,喝的一滴不剩。

“公子,這東西一定會好賣的,這是什麼東西?”王伯慢慢品完,一臉興奮地望着我。

“這是豆漿,別急,還有下面的呢。”我讓他拿來我一早就吩咐準備好的石膏粉,取出少量,混水攪均,倒在一個盆上,靜候片刻,讓鍋里的豆漿沒那麼熱,便把它全部衝到盆子裏。蓋上蓋子。

王家父子都不解地看着我,我沒理他們,心裏在一旁計算着時刻。差不多了!我掀開蓋子。

“咦?怎麼會變成這樣?”王伯的大兒子王大喊了起來,三人都是一臉驚異的樣子,想不通剛才還的液體為何已變成了晶瑩剃透的固體。

我給他們舀上半碗,放上糖,讓他們再試試。

“如何?”我問已放下碗沉思半晌的王伯。王伯睜開眼,“公子打算怎麼做?單靠我們的話,人手是不夠的。但如果多請人的話,我擔心方子會泄露出去,如果還是照我們這樣小本經營的話,利益始終會有限,因為這東西雖然獨特,但我們面對的主要是平民百姓,價格不可能定得太高。”

這王伯倒是個人才,我點點頭,他說的確實有道理,要怎麼解決這個問題呢。我開始絞動腦汁來,製作豆漿的方法是我成功的基礎,防止方法的泄露是我必須首要保證的。看來是不可能大規模生產了,提高價格也不現實,因為這始終是甜品,是副食,可有可無的,來買的大都是平民,就算無論怎麼好吃,價格太貴的話,他們必會放棄。那在貴族方面打主意怎樣,我轉**一想。太麻煩了,我搖搖頭,其中要考慮的問題實在太多,我放棄了這方面的**頭。

豆漿,豆花,豆腐,對,不是還有豆腐嗎,我眼睛一亮,頓時有了主意。

“王伯,你幫我建造間酒樓來”我對王伯道。

“公子,你要用酒樓來賣豆漿?這不是什麼好主意吧,畢竟來酒樓的客人都是來吃飯的。”王伯愕道。

“我自有主意,你照我的意思做就行了。”接着把我所希望酒樓的大小和格局大概說了一下,問需要多少資金和多久可以建成。

王伯想了一下,道:“建這樣的樓,不計地皮的話大概需要3萬兩,進度趕一點的話,二個月應該可以建好。”

我點點頭,道:“明天我拿5萬兩給你,具體事項你自己拿主義,不必問我。

現在我把這豆漿的製作過程再給你們講一下。“接着,我詳細地將製作豆漿及豆花的流程向三人解釋了一遍。回答了他們的幾個問題后,我總結道:”這是我從書上看來的,具體的用水比例跟石膏的用量,我也作不得准,你們自己多加試驗,看看怎麼才能讓豆漿的濃度達到最好。“

回到周府,父親聽我說要開酒樓,訝異了好一會,方問:“有把握么?”我肯定地點點頭,他也不再言語,轉頭吩咐管家拿6萬兩銀子給我,讓我倒是感動了好一陣。

第二天,我把6萬兩銀子遞給王伯,王伯忙道用不了這麼開,我說餘下的作為酒樓的資金,以後再算,王伯這才不言語。我又問做豆漿方面掌握得怎麼樣,王伯一臉興奮地說沒問題,便帶我到後院看他們的成果。

我嘗了一下,那豆漿居然比我昨天做得還好,便又看那豆腐花,也有幾分樣子,便讓王大拿塊紗布來,把那桶豆腐花倒了進去,把紗布裹好,再讓王二拿來兩塊乾淨的木板,一塊放在地下,把包着豆腐花的紗布放在上面,把另一塊木板放在其上。再讓王大拿一桶水壓在其上。王家三父子都很興奮,不知我又會出什麼壯舉。

這壓榨豆腐的工作一時半刻是完成不了的,我便示意王家父子回大廳談談我們以後的發展計劃。

“等會兒壓榨出來的東西我叫它做豆腐。”我向他們解釋道,“它是一種菜,跟我們平時吃的青菜一樣,可以單獨吃,也可以配上各種肉類或蔬菜。煎煲燉炒都可以。就看以後你們怎麼搭配了。把這個做為我們的招牌菜,抬高它的身價。在這方面多花點心思,吸引那些有錢人來。”我頓了頓,讓他們消化這個消息。

“別的沒什麼問題,只是,只是二少能確定這個豆腐真的會受歡迎嗎?”王伯疑聲道。

“會的,它的味道上好,而且吃法繁多,而且這種從沒出現過的事件會引起人們的興趣的,呆會兒我教你們幾個比較常用的食法。湖州是商城,商人都離不開應酬,這方面始終會有市場的,我肯定這豆腐會受他們的歡迎,當然,在其它方面也不能落下,你最好請個大廚來,因為你要管理整個酒樓,不能老是親力親為。”我這一番話,聽得他們幾個連連點頭。接着我們又討論了如何為保密方子做工夫。看看時候已差不多了,便再次回到院子裏檢驗那已應成形的豆腐。

揭開紗布,熟悉形狀——豆腐果然露了出來,我讓王伯拿刀切成小塊,向他介紹如何把豆腐跟其它菜式搭配。並告訴他製作釀豆腐的方法,讓他以後把這個作為重點推薦。交待完畢,我便讓他們自個兒琢磨,便告辭出去了。

兩個月後,一切都如所料的情況下發展,文蘭酒家(這個名字是王伯問我給酒家起個什麼名字時,我征然半天後取的)果然大獲成功。三層的文蘭樓經常坐無虛席。重金請來的大廚楊師傅在我的啟發下,對豆腐的做法果然是百樣翻新。讓我吃了都贊口不絕,這已把我們地球上的水平都發揮出來了,看來這個聖龍王朝的飲食文化水平還是真是高超。由於豆腐是限量供應的,所以從一百兩到一千兩的不等的豆腐全席還是常常被訂滿,以致一般的食客只好一早到酒樓里碰運氣,當然,抱撼而歸也是常有的事了。

當酒樓的運行進入軌道后,我卻不怎麼上心了,畢竟,這只是我斂財的工具,並不是我的興趣所在。但是,我也沒準備這麼快就進行我的旅行。因為以我現在的年紀,家人定不會放心我出去,尤其是我的兩個媽。我也不想她們擔心,相處這麼久了,其中的親情任何人都人溶化的。二則我對這湖州有一種喜歡,不想這麼快離去。

或許是寂寞得太久了,走在湖州的大街上,我對周圍的人群沒了以往厭煩的感覺,反而饒有興味地觀看着他們。“天下熙熙,皆為利來!天下攘攘,皆為利往!”,這真理,到哪裏都是存在的啊。我脣角露出了微笑。

突然,一股大力在我肩后撞來,我不由一個跙咧,差點就摔倒在地,怎麼回事?我剛想回頭一看,一群人已在我身旁快速走過。兩旁的行人也騷動起來,接着,大家似都有志一同地向北門涌去。

“師大家進城了”“師大家在北門”在眾人的吵嚷聲中,我總算明白了怎麼回事。原來聖龍王朝的歌藝大家師芳來湖州作客。現已在到達北門口,這些人是跑去想瞻仰她的風采。居然有這麼多的支持者,看來歌藝大家真是名不虛傳啊,這個師芳,我倒也聽聞過,當今的社會風氣,重文輕武,詩詞歌賦這些東西大受上層的重視。好風附雅,與之相關的娛樂方式也大受眾人的喜愛,其中就產生了兩大名家,歌藝大家師芳,舞蹈大家公孫燕。合稱“歌舞雙絕。”這兩人在聖京揚名,受那裏的貴族追捧,一般很少到外地。想不到現在師大家會來湖州。看來湖州人有福了。

我也不禁向北門走去,想看看這個眾口相傳的師芳是何等模樣。看來,我並不是那麼清高啊,我自嘲道。那麼,我就當一回魯迅筆下庸俗的“看客”好了。“看客”!火光閃**之間,我忽然明白了一個困惑已久的問題,長久以來,我了解道,這個時代的娛樂文化很豐富,但我總隱隱覺得有些不足,好像有什麼不完整一樣。現在,我終於明白了。

轉**間,我產生了一個主意,思索半晌,我加快了腳步,為了這個計劃實施,我得看看是否有機會跟這個師大家接觸一下。可是到了北城門,卻是人頭涌涌,人群圍得個水瀉不通。另找時機罷。我有點遺憾地轉身而去。

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轉折

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