第3章 這是什麼菜?
安吞輕輕撫摸着食盒,自己的夢想就從這食材盒裏的東西開始。
當所有人都在料理台前站好,一個身穿黑色花綉廚師服的中年男子出現在狼尊所在的玉台之前。
男子恭敬的向台上的曉月貪狼鞠躬行禮,之後轉身目光掃視眾人。
略一沉默,開口說道:“本廚魏留香,今日的入學資格考試由本廚主持。你們今天的考試題目只有一個,那就是無論你們做什麼菜,只要讓狼尊吃上兩口,你們就有資格進入天香學院。”
“時間限制一個小時,二十分鐘準備時間,二十分鐘后開始計時。”
“好了,準備時間開始!”
說完,所有參考人員略微一愣,之後一窩蜂的奔向食材區。雖然說食材種類不限,但是食材數量有限啊。
萬一去晚了,沒有自己需要的食材,那就完蛋了。
安吞也是向食材區跑去,不過他沒有去搶食材,而是跑到放置調料的地方。
拿過一個竹籃,開始選擇調料,鹽,醬,糖……看着幾樣主要的調料被自己拿下。小胖子不禁鬆了一口氣,之後就是去選擇那道菜的配菜了。
放好調料,安吞從容自若的走向食材區,小蔥,姜,蒜,還有黑大豆,哦,還有最重要的東西……米!配菜已成。
回到自己的料理台前,時間剛過去了八分鐘,閑下來的安吞,開始觀察周圍的人。
林侯就不說了,猴子兄的選擇十分明了,一看就知道他要做什麼……山楂楊梅湯么,全是開胃的東西,他都不怕把狼尊酸死。
在他右手邊的,是一個面容陰沉的女子,選的食材居然是墨魚,最主要的是那墨魚還在吐着墨汁,那女的連墨汁都用碗接着,一邊接,一邊露出詭異的微笑。
看的安吞心裏發怵,太詭異了。
轉過頭看了另外一邊一眼,喂喂,左邊那位仁兄,你那滿滿一盆正在亂跑的蠍子蜈蚣是什麼鬼!
你想把狼尊毒死么?
環顧四周,今天的考生各種奇葩,有玩毒蛇的,有玩毒蘑菇的,有玩鞭的……好像有什麼奇怪的東西混進來了……
小胖子覺得自己有點心累。怎麼好像就只有他一個正常人。
二十分鐘很快就過去了,隨着考官一聲令下,眾人都熱火朝天的開始自己的菜品烹飪。
最先做好的就是林侯,畢竟山楂楊梅湯么,洗好調好味,放入砂鍋煮就行了。
在等時間熬湯的林侯,無聊的四處張望,看着那些玩毒物的傢伙料理,嘴角直抽抽,mmp狼尊不會被毒死吧,應該不會吧。
看了一會兒,有些無聊就轉身看向自己今天認識的胖子兄,安胖兄居然在玩豆子,看着他把大豆蒸好磨碎,調味,然後又下油鍋炸玩的不亦樂乎。
安胖兄還真會玩,看着他忙活了半天,好像做了什麼驚天動地事情一樣的表情。林侯無語額的嘴角直抽抽……
然後在他驚訝的目光之下,安吞打開面前的食材盒,小心翼翼的從盒裏端出一塊四四方方的白色方塊。
輕輕的放到菜板上,好像稍微用點力就要碎掉一般。
這是什麼東西,作為一個廚二代,林侯居然沒有見過這種食材,看那一碰就碎的樣子,這東西不好料理啊。
這麼奇怪的食材都有,看來這安胖兄也不是什麼簡單的人物。
看着安吞刀切小方塊,炒料,下鍋,裝盤……行雲流水般的操作。那食材居然沒有一起損壞,好厲害的炒功。
蓋上保溫蓋,時間剛剛好。
安吞長長出了一口氣,一切準備就緒,就等米飯蒸好了。
抬頭看見林侯正在看着自己,安吞露出一絲善意的微笑。
十分鐘后,米飯出鍋。考試時間結束……
眾人依次端上自己的菜品請狼尊品鑒,各種菜品五花八門,酒樓中菜香四溢,所有食客都吃的面帶笑容。
但是,能讓狼尊吃上第二口菜的人,寥寥無幾。
唯一通過的只有三人,那個陰沉女人的墨魚墨汁拉麵。
漆黑的湯汁,白色的墨魚條,還有那灰色的麵條。怎麼看都讓人覺得詭異,可是就這詭異的拉麵,狼尊卻吃了四口。
看來,味道應該不錯。
第二個通過的人就是那個玩蠍子蜈蚣的仁兄,人長得還有點小帥。
本來安吞以為他的菜也和那陰沉女一樣會十分詭異的樣子,可是卻被他驚艷到了。
蠍子蜈蚣在去掉毒素以後,被他裹上澱粉,放入油鍋炸成了華麗的黃金色。
金黃的油炸配上濃烈的椒鹽,最後放上翠綠的烤竹筍。色香味俱全,一道金蟲曉春新鮮出爐。
那盤蟲子,狼尊居然吃了一半。果然是:沒有沒用的食材,只有沒用的廚子。
而最後的一人,用的確是一碗白粥。但那不是普通的白粥,熬粥的米據說是那個可愛小姑娘的父親提供的天泉靈米。
靈米啊,根本不用調料和特殊手法,只需要加水煮熟就會奇香無比。很何況那小姑娘,用的是天山靈泉。
富二代的世界我們不懂。
終於輪到小胖子安吞上菜,盛好一大碗白米飯。與菜品一起放到,送餐車上。
考官魏留香,看着餐車上蓋着保溫蓋的菜品微微點頭。
新人中很少有人認識到,保溫對於菜品味道的重要性,一度溫度的差異,會直接影響到菜品的口感。
這個新人有點意思。
在送菜前,安吞略微一頓,然後回頭對林侯說道:“猴兄,我上完菜,你就上。相信我。”
“……好!我聽安胖兄的。”
mmp你就不能換個稱呼,安吞滿頭黑線的轉過身,推着餐車走到狼尊跟前。
看着這一臉淡然的小胖子,狼尊微微抬起頭。
配着米飯的菜,有意思……
“狼尊請用!”說完一把揭開保溫蓋。
頓時一股豆瓣醬特有的香味混合著花椒的麻香,蔥香,蒜香,各種香氣撲面而來,那混合的香味多種多樣卻又異常的和諧。
再看向盤中的菜品,狼尊彷彿看到了一絲光芒閃過,火紅的湯汁,翠綠的蔥花,還有那不知名的白色方塊,那黑褐色的是牛肉吧?
聞着味,看着華麗的菜色,狼尊不禁咽了咽口水。好想吃吃看啊!
如果安吞知道狼尊心理的想法,一定會告訴他,他沒有有看錯。這道菜確實是會發光的,但他對於這道菜當前只能完成七成。
只能做到一絲光芒,雖然比不了小當家前輩那通天般的光柱,但就是這一絲也讓這道菜有了靈性。
魏留香看着菜品,雙目瞪大,他在這道菜中看到了靈性。如同生命般的靈性!
如果說一個好的廚師是需要千里挑一的天賦,那麼能做出富有靈性菜品的廚師就是上天的寵兒!
這小胖子一定要留下!
狼尊舔了舔嘴唇,用靈力控制着白瓷勺舀了一勺沾滿湯汁的小方塊送入嘴中。
瞬間雙目圓瞪,一股濃烈的香味混合著麻辣燙……各種滋味,如同噴發火山中的滾燙熔岩,在狼尊口中爆發了!
狼尊感覺到狼身中一股滾燙的熱流從胃裏向全身噴涌,爽啊……
這到底是什麼菜?這到底是什麼食材?
狼尊瞬間疑惑了,不過隨即釋然。
關本狼毛事,先吃了再說!。