第122章 酒很好
謝盛跟任可心是在大學讀書相識的，謝盛是高淳本地人，任可心是嶺南省人。
兩人畢業后，任可心選擇跟謝盛來到了高淳。
沒多久他們結婚有了小孩，現在兒子已經三歲了。
半年前謝盛跟任可心來到縣城創業，他們開了這家小飯店。
由於謝盛有家傳的廚藝，加上他們的價格也非常公道，所以飯店的生意很好，附近的民工都喜歡來這裏吃飯。
不過讓他們沒想到的是，以周建為首的這伙混混，竟然準備在小區外面開一個遊戲室，並且看中了他們的店面。
周建並不想支付太多的門面轉讓費，所以才會指使手下故意鬧事，並且還威脅要弄死他們的兒子。
因為不敢得罪這些混混，所以謝盛跟任可心經過商量后，最終作出決定忍痛把門面轉給周建。
雖然說門面轉出去他們要巨虧好幾萬，但相比起兒子的安全，區區幾萬塊也就算不得什麼了。
然而讓任可心沒想到的是，關鍵時刻李長林到來，不但輕鬆壓制了周建一夥混混，而且還幫他們要了十萬塊的賠償。
這件事情的發生，使得任可心清楚地認識到，生活在底層的小人物，哪怕就算是普通的小混混，也能主宰他們的命運。
所以在聽到李長林的合作提議時，任可心雖然心中震驚，但卻並沒有出聲反對。
當然，任可心也不可能在沒有跟丈夫商量之前，就胡亂答應了李長林的提議。
她雖然很有主見，但在面對重大問題上，卻非常尊重丈夫的意見。
沒多久，謝盛走進了店門。
看到丈夫回來，任可心連忙起身迎了過去。
“謝盛，事情辦妥了嗎？”望向丈夫手中的文件袋，任可心擔憂地問。
“都辦好了，周建已經把錢轉給我了。”謝盛笑了笑，順手把文件袋交給了任可心，接着走到了李長林身旁誠懇地說道：“李先生，今天的事情，真是太感謝您了！”
“感謝的話任大姐已經說過多次，謝哥你就不要再客氣了。”李長林擺擺手，接着又道：“我還沒有吃午飯呢，現在都已經四點了，麻煩謝哥幫我炒兩個菜吧。”
“好，李先生您稍等，我馬上就去弄。”謝盛連忙點頭，然後轉身對任可心道：“老婆，你去把我那瓶珍藏的酒鬼酒拿出來，等一下我要好好的敬李先生一杯。”
“知道了，你快去忙吧，李先生可能已經餓壞了。”任可心笑着答應，然後拿着文件袋走進裏屋，沒半會就拿出一瓶原漿酒鬼珍藏特釀出來。
而這時，謝盛已經到廚房忙乎去了。
任可心捧着酒小心翼翼地放到了李長林面前，接着又轉身到收銀台去拿了兩個精緻的玻璃酒杯過來。
“李先生，這酒是謝盛家裏傳下來的。據說已經有好幾百年了，現在外面市場上根本就沒得賣。”把酒杯放好，任可心打開了酒蓋，小心翼翼地幫李長林倒了半杯。
“幾百年的珍藏啊，那可得好好的嘗嘗。”聞言，李長林端起酒杯，小心地倒了一滴酒在手心上。
按照現代白酒品評的正確程序，一般來說就是先觀色，接着聞香，然後再細細品嘗。最後，綜合白酒的色、香、味的特點判斷酒的風格。
不過，這種程序顯然並不適合一瓶珍藏了幾百年的原漿特釀。
經過幾百年的沉澱，這瓶酒鬼原漿珍藏特釀的顏色，早就已經變成了金黃色。
如果按照現代品酒的程序觀察，第一關就很難做出判斷了。
另外，經過幾百年的收藏后，由於種種原因酒瓶的容量跟酒精的濃度都發生了巨大變化。
這種情形，也就使得酒的品質發生化學性變化。
如果保存不當，不但酒的香味會物質揮發，而且同時也會影響到瓶中酒的質量下降。
所以說，白酒並不是存放的時間越久，品質就越高，除非有專門的一套存放方法。
否則的話，一旦存放的酒發生了化學跟物理性變化，那麼酒體的質量就不是越來越好，反而是越來越差，有的甚至都不能飲用。
也是第一眼看到酒的顏色是呈金黃之色，所以李長林才產生了興趣。
他把酒倒在了手心后，便把酒杯輕輕地放在了桌上，接着兩隻手掌把那滴酒輕輕地壓住，慢慢地摩擦起來。
隨着手掌的動作，李長林的手心很快就變得發熱，一股淡淡的清香隨之從他的手心瀰漫開來。
“好香！”任可心用力地吸了一口氣，感受到那股清香中的味道，不由感嘆地說道。
“不錯，這酒的品質很好！”李長林讚許地點了點頭，接着再次端起酒杯，輕輕地抿了一小口。
喝了一小口酒，李長林並沒有急着咽下去，而是緩緩地閉上了眼睛。
他把酒並在舌面上鋪開，細細地感受着味感中的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸甜甘辣是否協調，餘味的有無和長短。
好半會，李長林平靜地睜眼，讚歎道：“很好，很不錯的酒！”
“我謝家在五百年前，據說是酒鬼酒業的高級品酒師。”這時，謝盛端着一個菜盤走出廚房，聽到李長林的讚歎后不由笑道：“我們謝家珍藏的這種酒，據傳是我們謝家老祖宗退休時，酒鬼酒業特別釀造的原漿特釀，就是為了紀念我們老祖宗在酒鬼酒業的功績。”
“原來這酒還有如此故事！”李長林點點頭，然後做了一個請的手勢笑道：“謝大哥請坐，我們喝一杯。”
“好。”謝盛沒有矯情，聞言直接就坐在了李長林的身旁右側。
他拿起酒瓶給自己也倒了半杯，然後起身舉杯說道：“李先生，請容許謝盛再次表達謝意。不是謝盛矯情，而是今天的事情，您確實幫了我們很大的忙。”
“李先生，謝謝您！”一旁，任可心也是由衷地說道。
“感謝的話說太多就沒意思了。”李長林亦站起身，他端起酒杯跟謝盛碰了一下，然後輕輕地抿了一口笑道：“我們坐下說話吧，剛才跟任大姐簡單的聊了一會，我想跟兩位合作開一家酒樓，不知道謝大哥是否感興趣？”。