第五章 做月餅
打第二天中午，於陽便往護衛房盛飯的木桶里多舀了許多飯，壓得嚴嚴實實地，從外頭看都差不多，那份量卻是多了不少。她還打算等巴青晚上再來取宵夜的時候多問他幾句話，卻不想飯食才送了出去，她們就被通知不再做護衛房的飯食了。
“這是為何？”
“再過幾天就是中秋，咱們都要到大廚房去幫忙。護衛房的飯食也都交給大廚房一起做了。”巴四嫂簡單的說了，叫於陽出廚房，封九家的現在就要帶她們過去。
封九家的特地交待了她們：“這幾日大家早來晚散，寧可辛苦了這幾日，過後再歇，也別把老臉丟了。若是有誰做事不精心的，出了點差錯，讓我在應奶奶面前丟了面子，別怪我惱了，不認人。”
廚房的人都應下了：“我們做了那麼多次，哪裏出了錯的，你只管放心。”封九家的這才帶她們去了大廚房。
於陽這時候才知道什麼叫真的大廚房，整整一個院落都做了廚房。門口一條寬寬的走道擠滿了府里的裝東西的車，一個個僕婦正賣力的往裏面搬東西。院子裏也不像她們那裏空蕩，抬進來的果蔬直接倒在了地上，一個個堆的老高，幾十來籠雞鴨也放在角落，來來往往人的說話聲，雞鴨高昂的鳴叫聲，讓這裏顯得格外的吵。
封九家的好容易拉個媳婦：“應奶奶在哪？”
媳婦提了一隻雞籠，張望着道：“你怎麼來那麼晚？應奶奶早就派晚差事了。你往那邊去問問。”說著急急的走了。
封九家的找了圈都沒能找着人，只得在一邊等着。過了會兒，她瞧見一群人過來，立馬迎了上去：“應奶奶，我帶人過來了。”
應家的是公中大廚房的管事，她是個五十多歲的婆子了，鬢間花白，精神卻是很好。身上雖然同這裏的人一樣穿着青衫灰裙，只是她身上多了件長身褙子，領口也綉了幾朵花。她點點頭，笑着對封九家的道：“我只說你怎麼還不來！護衛房的午飯都做好了？”
封九家的笑道：“做好了！奶奶叫的急，我們就先過來了。收的碗等着晚上回去再洗。”
應家地點點頭：“如此，我有件事吩咐你，不知道你能不能幹。”
封九家地喜道：“奶奶只管吩咐我，若是誤了事，憑奶奶責罰就是了。”
應家的笑道：“我責罰？我倒不想罰人。只要你把事辦成便好。”
封九家地道：“不知道是什麼事？叫您這般掛心。”
應家的半響道：“也不是什麼大事，公中做月餅地差事就交給你了，你帶着你的人。備齊各色料。把月餅給我漂漂亮亮地做了出來。”
封九家的一聽應家的要把公中做月餅的差事交給自己，忙道：“一定不誤事。您信得過我，我怎麼好叫您失望。”
應家的微微一笑：“你若是做得好，等重陽節那做花糕的事，再派給你。”
封九家的喜得都要跪下來同她磕頭了：“您只管交給我，我一定給您辦得漂漂亮亮的！”
應家的笑着道：“你快去吧！好幾千個月餅，夠你們忙幾天的。你告訴跟你的人，今日辦差，到了明日，太太自然有賞賜。”
封九家的應下了，忙帶着人領了紅豆紅棗等各色做月餅的用料，找到一處空地做了起來。十幾個人分了三班，一組將大棗紅豆煮爛；另一組則是專門將煮好的大棗紅豆碾壓成泥；然後再把這些交給第一組，讓她們加油把棗泥豆泥加糖熬，放涼后；這個時候就要交給做月餅的人，由她們做出各種各樣的月餅來。
於陽作為零時的人，被她們使來使去的，一會兒這個叫她去燒火；一會兒這個叫她過去幫着洗大棗紅豆……她像個陀螺在那裏轉來轉去，這裏還沒忙完，那裏就有人在叫她。封九家的看着不像樣，把於陽叫了過去。
“你就在這，別到處跑。你過來，把這些大棗核都取出來。”
於陽一看到那用大木盆裝的大棗，連接嘆了幾口氣。她卷了袖子蹲下身，快去着大棗核，煮爛的大棗格外的好去核兒，連皮帶肉的都丟在邊上的銅盆里。就連封九家的則坐在邊上同她們一起做事，不一會兒，一個媳婦走了過來，同她說了幾句，她忙站了起來，招手叫過武刀媳婦，兩個人便離開了。
在一旁負責把去了核的大棗碾壓成泥的媳婦，瞅着武刀媳婦離開了，暗地裏啐了一口：“她到清閑。把事情都推給了我們！”
甘泉道：“她那肯定是跟着封九家的到內廚房幫忙去了。”
那媳婦不由道：“這原本是嫂子的事，怎麼成了武刀媳婦的？嫂子的手藝不知道要比她好多少。若是谷家的，我也認了，可偏偏是她。”
甘泉媳婦也憤恨不平：“我哪裏像她那樣會巴結人，屁顛顛地跟在後頭。內廚房的事是最體面的事情，做的好了，到時候還能討賞。哪裏像咱們在這裏累死累活的，打賞之類的根本就沒咱們的事。什麼露臉的事都是她們去做了，咱們就一輩子待在這。真是太可惡了！”
“所以說，當日我問你借錢，想給你侄女謀個好出身，到時候你侄女也能在時姨奶奶面前為你說幾句好話，把你調到內廚房去！憑你的手藝，做個頭兒還不是多多有餘。偏你嘴跟那鐵皮盒一樣，半天都撬不動。”
於陽一抬頭，瞧見個僕婦站在那裏插着腰同甘泉媳婦說話。
甘泉媳婦沒好氣的道：“嫂子這是什麼話。我也要有錢才是！一個月就那幾個錢，補貼家用都不夠，哪裏有錢給嫂子？”
“姑爺才得了老爺的賞，你就借給我換幾兩銀子也都夠了。”
原來那人是甘泉媳婦的嫂子啊，卻不知道她來這裏做什麼。
甘泉媳婦撇嘴道：“統共就那些錢，都給了你，我自己不要過了？你也不看看，那麼多管事的女兒都在，她哪裏能選上。戴總管家的梅芳都送去了，你說她還有戲么！我當時就勸了你，不要廢那個心思了，這麼好的差事，那些管事的能白白的叫你奪去？你不信我的話，到外頭借了幾兩銀子，買了東西送人，結果呢？她還不是落選了？你那東西不是白給了？人家是大管事，哪裏把咱們這幾兩銀子瞧在眼裏。”
甘泉媳婦的嫂子被甘泉媳婦一堆話堵住了，氣呼呼地道：“人家家都是相互拉扯，我們家的姑奶奶就知道往人身上澆涼水。我以後也不敢指望你，還是各過各的。”她說著轉了身子去了。
甘泉媳婦冷笑一聲：“嫂子這個時候知道說我了。我說你怎麼一天到晚的叫窮，原來我娘家的錢都被你搬到自家娘家去了！你現在怎麼不回家做你的姑奶奶了？有事就跟我是親戚，沒事就是路人，我呸！”
於陽聽着她們的話，在那裏剝着大棗核。甘泉媳婦的嘴巴很利索，把她嫂子罵的沒處回嘴，灰落落的走了。
甘泉媳婦直起腰，活動僵直的脖子，不時的叫着：“我的脖子，動不了了，疼死我。”她瞄了一眼於陽，“陽妮子，過來幫我把大棗碾成泥。”
大棗碾成泥，其實很簡單。去了核的大棗，放入搗盅里，用力的搗爛就行了。不過這卻是個費力的活，難怪甘泉媳婦做了一會兒就覺得累了。
一下午的時間感覺做的很快，只一會就到了吃飯的時辰，因為是過節，每個人的飯菜里都分了幾塊肉。於陽端着碗一時也不知道到哪裏吃，陰涼地都坐滿了人，那些個有體面的人才在屋裏坐着。她瞧了一圈，看見巴四嫂沖自己招招手，便走了過去。
巴四嫂騰了塊地方，讓於陽坐下來，遞給她塊湃過井水的帕子。
於陽感激的接了過來，貼在臉上，舒服地長嘆了一聲。真是舒服，面上清清爽爽的感覺真是好。她貪圖涼快，享受着點點涼意。
“給！”巴四嫂碰了碰於陽的胳膊。
於陽取下帕子，看着巴四嫂遞過來的綠豆湯，詫異道：“您這是從哪裏來的？”
巴四嫂笑道：“你麵皮薄，待久了就知道。都預備了，咱們去舀點不算什麼，快喝吧！”
於陽接了過來，一口喝了個乾乾淨淨：“**。”
巴四嫂對着於陽道：“你若是還想喝就到那裏面去舀。只是還是要吃些飯才是。”
於陽連連點着頭。巴四嫂雖不愛說話，但是那心卻是極好的。
一時吃了飯，廚房的人都收拾了東西，打算把碗碟洗乾淨便收拾收拾出去了。
這個時候，只聽見外頭道：“封九家的呢？快叫她過來！”
於陽略微吃了一驚，好厲害的人啊！居然這麼稱呼封九家的，聽那聲音年紀似乎不大，以前蔡大娘教過的，對待管事媽媽要尊敬，這……
於陽轉過身，想看看到底是什麼樣的人。
只見門口站着個穿身淺黃色凈面衣裳稚氣未脫的小丫頭，發頂兩朵絹花，伶伶俐俐的。能這麼直呼封九家的，肯定是有來頭的，可是從她穿着的衣裳來看，並沒有什麼特別之處，若是真的要找出一點來說她有多大的來頭的話，那隻能是她那傲慢的表情。
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中秋要到了，大家一起來做月餅吧~
不過紅包今年中秋只收票~
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