第6章 菜色

“東家，我回來了。”

柳清歡放下手上的活，看向籃子裏的菜。

田榮見柳清歡挑他手中的菜，心裏有點忐忑：“您看看這菜怎麼樣？我第一次挑，沒什麼經驗。不過我都跟小販說好了的，不好的菜，我再回去換！”

“挺好的，都是新鮮菜。”柳清歡對田榮的態度十分滿意。

“那就行，嘿嘿，這是剩的錢，總共五十三文”田榮在懷裏掏掏，掏出五十多個銅板和一張紙來，“對了，還有這個，是我找書生抄的，給了他一個銅錢。”

柳清歡把紙接過來，展開了。

“字兒倒是挺好看的，內容也詳盡。就是這個排版……”

“什麼叫排版？”來自文盲小榮的疑惑。

“就是文字的位置。我跟你說說啊，你記清楚了，歡喜酒館四個字兒再大一點，放這兒，”柳清歡邊比劃邊說，“咱的開業優惠用粗一點的筆寫，最好換一種字體。就這樣，記住了沒？”

“記住了。”田榮點點頭，重複了一遍。

“行，讓這個人三天之後準備一千份過來吧，給他五十文定金。剩下的三文錢你自己留着，我就不要了。”

“得，謝謝東家，小的這就去。”田榮又將紙條和錢收到懷裏，躥了出去。

柳清歡按着菜譜，炒了八道菜出來，因為量不多，兩個拼成一盤，還好都是魯菜系，也不擔心串味。

看着又丑又笨的大白磁盤，柳清歡嘀咕道：“餐具也得買新的。”

田榮回來時，老早就聞到了香味兒，偷着咽了好幾下口水。

心想就東家這手藝，不愁財源廣進啊。

“嗬，東家，你這手藝真可以。”

柳清歡也懵着呢，到底是哪兒出了錯，今天炒的菜香成這樣。

柳清歡沒敢繼續搭話，畢竟這真不是她的一般水平，扯開話題道：“把菜端出去，午飯湊合湊合這麼吃了。”

田榮聽了吩咐，麻利地一手端了一盤：“這哪是湊合呢。”

柳清歡統共照着菜譜炒了八道菜，拼成四盤，色香味俱全的菜一端上桌，田榮眼都直了。

“別客氣，敞開吃。”柳清歡發了話，先動了筷子。

“噯。”

田榮夾了一口跟西紅柿一起炒的雞蛋，帶着西紅柿特有香氣的酸甜的汁兒浸在蛋里，剛一入口香氣便填滿了整個口腔甚至直通鼻腔，一根舌頭不知道往哪放。

“姑娘，你可真絕了！竟然能想到用洋柿子跟雞蛋一塊炒。”

緊接着又夾了一筷子。

“好吃！太好吃了！”說著，又夾了塊豆角，臉上亦是滿足的神色。

“嗐，沒個拿得出手的本事，哪能開飯館兒。喜歡就多吃點，不夠我再去炒。”

柳清歡說完，田榮又捧了兩句，兩個人嘮着家常，把滿滿四大盤菜掃了個精光，吃了個肚圓。

“謝謝姑娘招待，你放心，咱這活計一定給你干好咯。”

田榮麻利地將桌子收拾好，端進了廚房清洗。

柳清歡在後面嘆了口氣，光一個小二哥哪裏夠，若真生意興隆，要招的人多了去了。

這麼一算人工成本費可是太高了，幸虧田榮是個肯乾的，這麼多活計，她二兩月銀花的着實不虧。。