第30章 水晶糕

半價優惠的第一天，田榮是從後門進了飯館的。

這才剛過了辰時，還沒到飯點，前門那人多的，連他都擠不進來。

“嚯，東家，前頭那個場面可是太嚇人了。”田榮裝模作樣地擦j擦汗，逗笑了正在幫着玉娘做涼粉的柳清歡。

“你快去幫子鈞收拾桌椅去吧，我們準時開門。”柳清歡笑道。

“好嘞。”

挨到開業的時辰，田榮開門迎客的時候咽了煙口水。

“各位客官可別把我撞到咯。”

自言自語着，將門打開，外面等了很久的客人魚貫而入。

“客官們趕緊就坐，因為人數太多大家稍安勿躁。願意拼桌的擠一擠，不願意的咱準備了小板凳兒您在一邊兒坐會兒。”柳清歡吆喝着，開始幫田榮點單。

“哎，客官，今兒咱告示可寫了，只能在裏頭吃，不能外帶，得罪您了。”

“新品水晶糕可以啊，我們準備了竹筒，打包帶走多交兩文竹筒錢。大竹筒可以裝兩份，也就收兩文錢。”

“好嘞，打包去櫃枱。”

“嗐，客官您這問的，當然是減價不減量，要是菜端出來少了，你把我腦袋砍掉。”

“客官，您這點的太多了，咱告示寫了，要是菜品浪費，一兩菜罰二十文錢呢。小的勸您少點。”

“番茄雞蛋是沒了，人家買菜的不供了啊，說是不應季了賣完了，咱這也沒辦法。”

“別的菜都齊呢，要不要嘗一碗水晶糕？前面幾個客官都點了。”

“得嘞，您稍等。”

田榮點菜點的嘴皮子都麻了，還好柳清歡給了他根兒炭筆在紙上划拉着記，要不饒是他記性能考狀元，今兒也准得出錯。

大堂忙要死要活，廚房也不輕快。

柳清歡趁着剛開始櫃枱沒事是時候，在廚房裏幫着玉娘備菜，為了讓她放輕鬆，道：“你也不用着急，就按着以前的速度做就成，反正這菜都是賠本的買賣。”

“楊兒，出去子鈞叔叔那裏，送點新碗過去，再把用過的碗拿回來洗了。”

葉衡搬了小桌子出去，旁邊放了已經切成一小塊一小塊的涼粉，上面用油紙蓋了一層冰。

“排隊的客官可以先買碗水晶糕嘗嘗，半價只五文一碗。”葉衡木這臉，把昨晚說了一百遍的詞兒給背了出來。

來過歡喜飯館的客人大多數都知道，歡喜飯館的櫃枱里窩着一個大個子，看着挺嚇人的，但也沒見惹什麼事兒。

估計也就長得凶吧……

這麼想着，一夥兒排隊都沒趕上個椅子的青年出來了一個：“大哥，給我們先來三碗吧，大熱天的，你這看着解暑啊。”

“鹹的還是甜的。”

那青年抿了半晌發現這是個疑問句，道：“不愛吃那甜的，來三碗鹹的。”

葉衡不在多言，麻利地舀了三碗，澆上料。

數了十五文錢，又叫了個夥伴出來，端着三碗冒着涼氣兒的水晶糕回了隊伍。

“嚯，絕了！這是神仙吃的東西吧？”

因為沒有提供湯匙，就是倒着吃的，一塊水晶糕滑到嘴裏，舌頭上是從來沒有過的滑嫩觸感。

“是是，這哪兒捨得吞呢。”

三個青年一邊誇一邊吃，弄得旁人都吞了口唾沫。。