第 1 章
姜家的一天，是在姜扶生三嬸和四嬸的爭吵聲中開啟的。
天還黑着，雞窩裏的公雞還沒打鳴呢，三嬸王氏和四嬸白氏的爭吵聲已經響了起來。
姜扶生和堂姐姜寶月住地離廚房最近，對王氏和白氏的爭吵聲，以及兩人手底下沒個輕重的鍋碗瓢盆磕碰聲聽得最清楚。
姜扶生閉上眼，把被子蒙過頭頂，皺着臉叫：“夭壽啊，怎又把她倆排一塊做飯了！”
堂姐姜寶月也被吵醒了，揉着眼坐起來，迷迷糊糊說：“不是排的……我娘和你娘昨個兒下餉都去杏樹溝了，今天可不就剩她倆做飯了么？”
她說完，打了個哈欠，摸黑從炕尾找到衣裳，窸窸窣窣地穿了起來。
姜扶生用被子矇著頭也隔不掉旁邊廚房的爭吵聲，她又不想這麼早起，煩躁地把被子掀開又蒙上，掀開又蒙上……一臉難受地哼唧抱怨：“她倆可真煩！”
姜寶月輕聲笑，勸姜扶生：“她倆一吵起來，不到飯做完的時候停不了，你別想再睡着，起來吧！”
姜扶生哼哼唧唧不動彈。
她不想起。
公雞都還沒打鳴呢，一想到起得比雞還早，她就難受！
但她躺着更難受——頭貼着炕，隔壁廚房摔鍋蓋的聲音和鍋鏟熗碰的聲音就跟響在耳邊似的，聽得她頭都要炸了！
……
最後，頭快炸掉的姜扶生，還是在雞鳴前不情不願地起了床。
廚房裏，王氏和白氏還在爭吵。
跟着堂姐來廚房洗漱的姜扶生，看見這兩人，一臉怨念，問：“你倆今天又因為什麼吵架呢？”
她就想不明白了，這兩個人一天三小吵，三天一大吵，怎麼就沒有個吵夠的時候呢？
“你問她！”
三嬸王氏把鍋蓋摔地震天響，氣呼呼一指白氏這個挑事精。
“我切鹹菜疙瘩，才切了兩下，她就在後頭笑話我！”
“哼，笑話我切地粗拉，她切地細！就她能耐、她講究唄！”
姜扶生被王氏摔鍋蓋的聲音嚇地心一抖，跟着她的話往案板上一看，果然看到一顆才切了小半的鹹菜疙瘩。
鹹菜疙瘩的旁邊，菜刀胡亂橫着，刀下面壓着幾根鹹菜條，粗細分別相當於成人的大拇指、食指、中指、無名指、小指……
姜扶生拍了拍被摔鍋蓋嚇得心哆嗦的胸口，忍不住腹誹：這鹹菜條切得……可真“鬼斧”刀工。
鬼用斧子劈，才能重現的刀工。
王氏一臉怒氣，四嬸白氏也有一肚子火，她堅持王氏才是先挑事的那一個！
“誰笑話你了？你背對着我，我能看清你在幹啥？”
她找姜扶生和姜寶月評理：“我剛進廚房，她就把刀往案板上一摔，鹹菜湯子濺了我一身！我今早才換的衣裳，能不跟她爭兩句么？”
白氏今天穿的是一身白底紅花的衣裳，一個補丁也沒有，雖然不是新的，但是顏色也還算鮮亮。
這是一身在姜家難得一見的好衣裳。
衣裳打滿補丁的姜扶生設身處地想：如果她有一身這樣的衣裳，被濺污了，她恐怕也會跟人吵起來。
如此，今天的爭吵，聽起來原因似乎全在三嬸。
但，姜扶生仔細看，發現白氏的衣裙上幾乎找不到污跡。“鹹菜湯子濺一身”顯然是她的誇張說辭。
再想想她平時得理不饒人的勁兒，姜扶生機智地選擇不發表意見。
姜寶月也是一樣機靈，嘴裏打着哈哈，說些不偏不倚的和稀泥話，動作快速地洗罷臉，就拋下姜扶生一個人先溜出了廚房。
等姜扶生洗完臉，擦乾臉上的水跡時，背後的摔打聲，王氏白氏兩人你來我往的吵架聲還沒消停。
她嘆口氣，倒掉洗臉水，心裏念叨着“家和萬事興”，一步步走向了案板。
姜家的菜刀是笨重的大鐵刀，拿在手裏沉甸甸的。
姜扶生現在的外殼是一個七歲女童，雖然身高比同齡人強一些，但是身形細瘦，一副小手腕子看上去更是細骨伶仃的。
笨重的菜刀被她提在手裏，這一幕若是叫外人看見了，別說由着她切菜了，怕是會忍不住心發顫，擔心這模樣笨重的菜刀把她的細手腕墜斷。
但姜家人如今卻對這一幕司空見慣。
半年前，他們就知道了，姜扶生遺傳了姜家人的大力氣，雖然看着細弱，但使起這把菜刀輕鬆自如。
只是姜扶生的個頭相對案板來說還有點矮，切菜得踩着木墩子。
姜扶生目測了下王氏切下的鹹菜條，心中有了數。
她一手碼住鹹菜疙瘩，另一手拿起菜刀，手腕習慣性地一旋，大鐵刀便輕巧地在空中轉了半圈。
半圈過後，下落的刀尖碰上了鹹菜疙瘩。
鹹菜疙瘩表面濕滑不平，肉質發硬，但在姜扶生的掌控下，刀尖下落的速度絲毫不見凝滯，位置也未發生一分偏倚，鋒利的刀尖就平滑無聲地切入了鹹菜疙瘩中……
“鐺鐺鐺”，廚房裏響起一陣節奏輕快、頻率一致的切菜聲。
隨着切菜聲過後，案板上多出了一小堆粗細相同，每一根都大概相當於成人中指粗細的鹹菜條。
從姜扶生拿起菜刀起，也許是覺得在小輩跟前爭吵沒臉，王氏和白氏同時收了聲。
這會兒，看見姜扶生切出的鹹菜條和她切的一樣，都很粗。
王氏就按捺不住了。
她和白氏的爭吵起因就在這顆鹹菜疙瘩上，白氏笑她幹活粗拉，她罵白氏臭講究。
雖然剛剛找姜扶生姊妹評理時，兩個小滑頭什麼意見也沒說。但現在，姜扶生切了一堆跟她切的差不多粗細的鹹菜條，這不就表明姜扶生其實是贊同她的么
王氏立刻有些得意地看了白氏一眼，轉過頭，好像是說給姜扶生一般，說：“咱自家人吃飯，切粗切細不都一樣吃，有的人就是窮講究！”
手下的動作一頓，姜扶生忍不住又在心裏嘆口氣。
趁着白氏那頭還沒還擊，她利落地把手下的鹹菜條一順，再橫過來，“篤篤篤”地快切十幾刀，原本看上去粗枝大葉的鹹菜條就成了一堆模樣一致、小巧許多的鹹菜丁。
賣相正符合切鹹菜也要走“精緻風”的白氏的要求。
果然，注意到姜扶生的動作，白氏本來要發作的怒火立刻就消失了。
她輕飄飄地瞟了王氏一眼，得意地哼笑了一聲，自覺什麼都不必說，就轉身出了廚房。
被白氏得意又嘲諷地瞟了一眼，王氏頓時跟個鼓氣的河豚一樣，又要氣炸了！
她氣急敗壞地對着白氏的背影罵了幾句，就回身抱怨姜扶生：“你費那個勁多切那幾刀幹啥？”
“我對你可比她對你好多了吧，你咋偏向她呢？”
姜扶生把菜刀上的鹹菜丁子抹到碗裏，裝傻充愣地抬頭看王氏，“我就是切個菜丁，怎麼就成了偏向她了？”
“她笑我切鹹菜切地粗拉，你切完粗條，還要費勁再加工切成鹹菜丁，弄這麼精細，不就是向著她么？”
王氏一指頭戳在姜扶生額頭上，恨恨說：“虧我剛還以為你是向著我的，白費我感情！”
王氏下手重，姜扶生被戳地腦袋後仰，額頭上立即多出個紅印子。
被戳疼的姜扶生，把她的手指從自己額頭上打開，也生氣了，“我四嬸不是說沒笑話你么？你瞧你倆大早晨就吵吵，攪和地我都沒睡醒！”
王氏立刻手叉腰，“你聽她的！她笑沒笑我，我能聽不出來？”
“我是那種沒事找事的人？！”
“如果是我故意挑事，那就讓我，就讓我……天天吃不飽飯！”
她的模樣又氣又急，賭咒發誓的話都說出來了。姜扶生猶疑，問：“真笑話你了？”
“我還能編瞎話！你沒聽她剛出門時那聲笑么？陰陽怪氣的，她就是這麼笑我的！”
想一想白氏剛剛出門時那聲得意又嘲諷十足的哼笑，姜扶生無話可說了。
她這兩個嬸嬸，哪個也不是省油的燈！
王氏氣哼哼地，也不管姜扶生聽不聽，就說了很多白氏的壞話，直到覺得肚子裏的氣消了，才轉身繼續去忙早飯。
雖然不再說白氏的壞話了，但王氏的嘴也消停不下來，東家長西家短地跟姜扶生八卦。
八卦的主題百無禁忌，婆媳鬥法、鄰里干仗、貨郎摻假……除了男女之事避諱一些，王氏什麼都跟姜扶生說，根本不拿她當個七歲小孩子。
雖然姜扶生的芯子確實不是七歲小孩子。
姜扶生也習慣跟王氏這麼相處了，起先還因為王氏和白氏兩人早晨吵架攪和她沒睡好而愛答不理。
但很快，她就聽地津津有味，時不時地還點評兩句，引地王氏拍手附和。
“還是跟你一塊幹活舒服！”八卦痛快了的王氏感嘆着，不忘踩白氏一腳：“你四嬸那個人……嘖，難伺候！”
她從鍋里往外撿菜饃，看見姜扶生開了櫥櫃往外拿香油和醋，忍不住問：“你又往鹹菜里倒調料啊？一個鹹菜費那勁幹啥？”
姜扶生說：“切丁子費勁，拌調料費勁……你怎麼老惦記它費勁，它是費勁，但是它不好吃么？”
王氏誠實點頭，“是好吃。”
“可是你又嘗不出來！”
扎心了！
聽八卦聽地開心的姜扶生，臉上的笑容逐漸消失。
她端着那碗明明倒了醋，但是她聞不出一點酸味的鹹菜丁，只覺得心口涼颼颼的。
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