吃到嘴了
胤祚以一種只過今晚的狀態看着李全福提回來的膳食,“咕咚~”咽了咽口水,大概是這段時間吃的實在是太過於清淡了,胤祚就想可着勁兒的造啊。
尤其是李全福這奴才,別看又想提醒他這提醒他那的,但還真是了解他啊,看看這膳食,他想要烤雞腿,他給直接整了一整隻烤雞,除了這個,還有一份蒸腊味,一盤子芙蓉雞蛋,另外那個素炒菜心…嗯,不提也罷,還有這個翡翠丸子湯,再有各色花捲圓餅等饃饃……
唔,口水要忍不住了!
李全福明顯就看到他家小主子給了他一個表示肯定的眼神。他連忙笑嘻嘻地過去侍膳去了,先給盛了碗翡翠丸子湯,“主子,先用碗湯,潤潤胃,這丸子可是特意選用的裏脊肉餡,經過御廚反覆摔打而成,吃起來口感特別的彈潤,配上這胡瓜還有菠菜,是再爽口不過了~”
小六看着只夠他一勺子喝的湯,還覺得有點兒太少了呢,尤其是吃了一口這個肉丸后,唔,當他一口咬下去的時候,彷彿能夠感受到那種皮筋崩斷的感覺,尤其是崩斷後又反彈到他的牙齒上來,嗯~
忍不住又吃了一個肉丸,胤祚才睜開眼睛,配着胡瓜喝了一口湯,滴過香油的清湯,味道極簡卻又足夠清爽,與肉丸搭配起來,更是叫人不會覺得膩味。
胤祚本來想再來一碗的,畢竟這個碗吧,真說不上大,放他小手掌上是剛剛好啊,說是塞牙縫都不夠啊~
可李全福這傢伙,真的是太會了,這不,把拆解好的烤雞腿就送到了胤祚的跟前了,“主子,這烤雞味道也是一絕,就這走地雞,就是用名貴藥材喂大的,可以說本身就是上佳補品,御廚又根據時珍錄琢磨出了更好的悶烤法子來,尤其是選用果木來作為火源,這會叫烤雞上自帶果木的清香,同時也能叫烤雞肥而不膩。”
李全福也沒有閑着,他把與烤雞一道兒而成的蘸料也送了過來,好叫他家小主子先品味一下這隻食雞肉的味道,這是最能品嘗出其中滋味的了。
接下來,李全福還不就此罷手,轉換另一道菜,而是把烙的薄溜溜的餅給拿了過來,小小的圓餅上,放上蘸過料的雞肉,再配上胡瓜絲,蔥絲還有甜麵醬,捲成一個手掌那麼長的圓筒,放在盤子裏遞給了他家小主子。
胤祚看着這一套,不由地挑眉,這不是跟烤鴨一個吃法嗎?這算是萬物都可卷嗎?
拿起筷子,胤祚夾着咬了一口,蔥絲的辛辣,胡瓜的脆嫩,再配上雞肉的淡香,被這麼卷在一起,確實和只吃肉是不一樣的風味,但好吃是同樣好吃的!
胤祚幾口就解決掉了這卷餅,眨了眨眼睛,叫因為蔥絲而泛上來的淚花又消失不見了。
這麼吃,可真是爽啊!他真是早該搬出永和宮了啊~
胤祚滿足地眯着眼睛,等待着李全福繼續給他布菜。
不過,李全福這回卻是筷子一轉,給他家小主子夾了素炒菜心來。
“主子,這菜心雖然看着簡單,卻也不那麼簡單,除了選用最嫩的那一部分嫩芽外,炒制的過程中,御廚是用了高湯煨了一下的。這菜妙就妙在這高湯上,是用雞鴨,豬筒骨還有乳鴿等搭配熬制的,其味鮮活,靚而不雜……”
胤祚本來是不想吃這菜心的,在永和宮裏,哪天不吃這東西了,但聽完李全福的話,胤祚覺得,他要是不吃,真是對不起這高湯了。
而且,剛剛吃了卷餅,吃口菜心確實也挺搭的。
脆嫩的菜心,還真就叫胤祚吃出了山珍海味的感覺來了。
他乾脆叫李全福給他拿了花捲過來,這象眼大小的花捲,樣式挺多的,有甜的鹹的有放花生醬的,有放蔥花辣油的,可能就是為了叫主子能夠多食幾種花樣特意做的這麼小的吧,反正,胤祚這邊配着菜心還有芙蓉雞蛋和那腊味,吃的挺歡實的。
這芙蓉雞蛋形如芙蓉花看着是挺叫人喜歡的,但真說起來吃,這不就是炒雞蛋嗎,就算它是柴雞蛋,那口感應該也沒啥不一般的吧。
胤祚這麼想着,吃了一口,和他想像的有點兒不大一樣啊,這裏面是配了剁碎的蝦仁吧?鮮味一下子就出來了。
這下子,胤祚真是太肯定御廚的手藝了,果然,御廚的炒雞蛋,炒菜心,和其他人就是不一樣!
懷着這樣的心理,胤祚伸向了最後這一盤子蒸腊味,這是一個腊味拼盤,臘肉臘腸臘干,總之可以說是一個大雜燴。
但這腊味如果是他做的,那肯定就是一般了,但經過御廚的處理,真就是鎖住了肉的質地,只是簡簡單單的蒸好切盤,就是叫人忍不住流連了。
胤祚最後又喝了幾口湯,看着他根本沒吃下去多少的飯食,很是可惜,他明明覺得他還能再造一輪的,但摸摸他飽飽的小肚子,胤祚也只能放棄了。
就這,他都得在院子裏好生散步消食呢。
果然,他還是太小了,等他長大了,飯量應該就能上漲了吧?到時候,他就不用望美食而興嘆了。
這麼想是沒錯,但等他長大,他擺上桌的飯菜應該就不止這四菜一湯了吧?如果和他皇阿瑪在乾清宮一起用膳,他就會明白,為啥他皇阿瑪一個菜最多吃三口,就這還很多都沒嘗過呢。
可能有一部分原因是皇帝的愛好不能泄露給其他人知道,然而更多的怕是這盤盤碗碗的實在是太多了吧,即便康熙會把一些菜在開吃前賞給嬪妃或者大臣,那留下來的,康熙一個也吃不了多少啊!
偏偏這樣的情況,康熙也不能說撤就撤掉的。
反正,小六現如今還只在他記憶里看到過一些大場面,但他還沒有親自經歷過呢,真的就沒什麼特別大的感覺。
等他和他皇阿瑪同桌而食的時候,他可能就該想他為啥沒個大胃啊,不說跟大胃王那樣的,就叫他每樣菜都能夠吃一口也行啊。
這些菜胤祚吃的時候都是李全福用公筷夾出來的,所以,這菜剩下很多也不是說扔就扔了的,而是給一些宮女太監添菜了。
一開始胤祚挺不習慣他吃剩的菜給宮人添菜的,但這菜竟然還不是誰誰都能吃到的。
這就叫胤祚有些驚訝了,原來,宮人的生活並不如想像中那麼愜意,反而有些混的不大好的,連個飽飯都沒吃過……
這也就是胤祚成了皇子了,他才能過上這樣的日子,不然,他可能也是吃不飽飯的階層。
這叫胤祚挺受觸動的,你說皇城根都還有這樣吃不飽飯的宮人呢,更別說靠天吃飯的百姓了。
他們大概能吃三餐,餐餐都是濃稠的麥粥都是好日子了。
胤祚就想,他是不是可以試着培育良種呢?哪怕一開始不會太順利,但若真成功了,至少也能叫百姓們吃飽一點兒了呢?
雖然這和他的理想生活,做一個靠哥的鹹魚有些不同,這也更不是他的義務,但作為一個農科畢業的學生來說,你一天不擺弄一下這些種子啊,還真有點兒手癢……
這是個啥情況啊,他難道是那種嘴上說不要不要,身體卻很誠實,很想在黃土地里折騰翻滾的人嗎?!
不!胤祚不相信!他,他就是不想手生了!對!就是這樣!
在他的小院子裏走了一圈一圈又一圈,胤祚腦子裏也沒有閑着,已經開始想着後續要怎麼做了,首先,他不需要太大的地方,他這小院子就夠他初期使用了,之後有成果了再說擴大的事情,其次,他得表現出對各種農作物好奇的心來。
不然,他突然說要種子…誰信啊,他能分的清楚稻子和麥子嗎?
這不是一個一蹴而就的事情,他要有耐心!
胤祚給自己鼓着氣,李全福卻是匆匆跑過來了,“主子,四阿哥回來了,瞧着面色還跟之前一般,看不出什麼變化啊……”李全福真的是儘力了,這天都黑了,就是有什麼細小的變化,他也看不出來啊!
“沒變化?”胤祚聽了,腳步一頓,乾脆朝着他四哥的院子去了,反正沒多遠的距離,就是被人瞧見了,也不能說啥啊。
他去找他親哥怎麼了!他才搬過來乾東五所,一時不習慣,想找親人,這不是很正常的一件事嗎!
任是誰都不能說出來其他話來!
不過,剛一進他四哥的院子,胤祚就發現不對了,因為這院子裏黑漆漆地,沒有一丁點的亮光。
蘇培盛呢?都不知道點上蠟燭的嗎?他怎麼照顧四哥的啊?
胤祚搗騰着他那小短腿,快速朝着卧房沖了過去,嘴裏還喊着,“四哥!四哥!”
他這麼喊,也是想給他四哥一個準備的時間。
不過,衝進卧房的胤祚是一無所獲,反倒是書房那邊傳來了聲音,“小六?”
而隨着這道聲音,書房的燭火也亮了起來了。
胤祚轉頭就朝着書房去了,感謝乾東五所的佈局一模一樣吧,不然他想這麼橫衝直撞都找不對地方去!。