第十章泡菜生意

第十章泡菜生意

“你決定了?”葉纖紅驚訝地問。

泡菜生意當然不錯,雖然發不了財,經營得好,一年賺幾十萬還是有可能的。

前世大多數大型超市,都有泡菜櫃枱,或許一家的贏利不會太多,只要銷售點多,總金額就可觀了。

主要是自己的泡菜,別人無法仿冒,等於是市場獨一份。

所以她如果有興趣,倒也不失為一個好主意。

“嗯。”胡向慧點點頭。“開家店比較省心,等孕吐過了,我招個人替我管店,這樣輕鬆一點。”

她的心沒有葉纖紅那麼野,先把一家店開好再說。

等這邊成功了,再考慮開分店。

對這道美味,她有足夠的信心,能吸引顧客來購買。

“那好。”葉纖紅只能站在她的角度,幫她想辦法。“等回到餘杭,找一個地段合適的店鋪,後面用來加工泡菜和存儲材料,前面用來開店賣東西——”

前期買一些罈子,用空間的材料,幫她把泡菜的滷水做好。

有了這個基礎,後面就算用普通的蔬菜,也能做出美味的泡菜了。

她只需隔一段時間去那邊看看,萬一有的泡菜沒保存好,滷水壞了,那就重新再做一缸。

或者隔斷時間滴點靈液,或者送一些空間的蔬菜給她就行。

這件事定下來,不管是胡向慧夫妻還是葉纖紅,都鬆了一口氣。

“小紅,你說我在虞城也開家泡菜店怎麼樣?”上午空閑的時候,外婆把她拉到一邊,悄悄地問了一句。

現在家裏每個人都有了自己的事業,她也不滿足一個人在家養雞養鴨賺點小錢了。

雖然自己不再年輕,可以身體一直不錯,感覺再干它五年十年,應該沒問題。

腌泡菜她當然也會,只是味道比不過小紅做的。

只要她支持自己,多試幾次,肯定能做出一樣的味道。

“外婆,你這個年紀了,用得這麼辛苦嗎?”葉纖紅是真心心疼她,勸道:“現在大舅小舅都會賺錢了,不需要你賺錢貼補他們,以後好好享福才對。”

前世外婆早逝,應該說是累垮的。

兩個舅舅沒什麼本事,孩子要讀書,一家人的生活壓力非常大。

外婆是個好強的,又是養雞鴨鵝,又要割草餵豬,還是養蠶,非常辛苦。

養過蠶的人都知道,蠶寶寶吃桑葉非常快,摘一擔回來,不到一天就吃完了。

外婆一個人又是摘桑葉,又是喂蠶,而且半夜裏還要起來喂桑葉,經常睡眠不足。

都這個年紀了,能撐得了多久?

現在有靈液調理身體,自然不會像前世一樣,出現意外。

但是明明可以享福,為什麼還要這麼辛苦?

“你外婆是勞碌命,閑着反而全身難受,有事做精神才好。”外婆笑道。

她自然知道外孫女孝順,就算自己什麼都不幹,她也會把自己照顧得好好的。

問題是如果天天這樣不勞而獲,那活着還有什麼意思?

“好吧!”葉纖紅最後還是答應了。“不過你最好招個人來幫你幹活,別太辛苦了。”

相比賣別的熟食什麼的,泡菜相對簡單得多。

只要滷汁做好了,很面就非常輕鬆,只要隔三岔五地把新鮮蔬菜處理好后,放進罈子裏就行。

發酵好了,就可以開封賣了。

以外婆的細心,腌壞的概率還是很小的。

如果倉庫就店後面,少了搬運這道工序,人也會輕鬆很多。

這件事定下來之後,葉纖紅準備過幾天去一趟虞城,幫外婆挑一間好的店面。

最好靠近菜市場,又帶個面積差不多的後院,租金反而是小事,她直接付一年就行。

時間過得很快,很快過了初五,等戲班子離開后,村裡恢復了正常。

本來胡爸胡媽這個時候要回餘杭,過自己的日子,因為不放心女兒,只能繼續留在虞城,等初七跟葉纖紅一起回去。

對葉纖紅來說,這反而是好事,胡向陽可以跟家人多處些日子。

再過兩天,就要離開虞城了,原先計劃好的事,必須抓緊完成。

葉纖紅先陪外婆去找店鋪。

過程當然沒那麼順利,除了合適的店鋪難找,這時候房東還在過年,不願意搭理她們。

最後總算找到了一套相對合適的房子。

說相對合適,是因為前面的店鋪面積小了些,只有十幾個平方。

在葉纖紅看來,即使賣泡菜,也可以裝修得舒適高檔一點,這樣能提升店鋪的檔次。

畢竟她們賣的泡菜,不是地攤貨,而是一種美味。

當初溫俊的王子飯店,可是賣過天價的。

葉纖紅覺得除了自產自銷,還可以幫外婆找一些客戶。

另一個就是後院面積太大了一點,上下兩層,幾乎有上百個平方。

最後葉纖紅還是租了下來。

大不了把樓上裝修一下,讓外婆多一個家。

弄個廚房和衛生間,再搞個客廳和卧室,差不多是個單身公寓了。

外婆中午肯定不會回家,可以在這裏做飯和休息。

疲勞的時候,或者下雨天懶得回去,可以在這裏睡覺。

方忠方誠周末想來看奶奶,也有個地方玩。

這樣一想,葉纖紅反倒覺得這邊很合適。

於是預交了一年的房租,馬上找人來裝修。

這時候的工價自然會貴一點,葉纖紅沒放在心上。

只提了一個要求,就是盡量用不含甲醛的材料,免得影響身體。

大舅小舅聽說這件事,主動過來幫忙。

倒不是兩人多孝順,主要是小紅幫自家老娘開店,以老媽的勤懇和手藝,搞不好能賺不少錢。

那樣一來,不但不用他們養老了,說不定還能拿出錢來補貼給他們。

葉纖紅見兩個舅舅來幫忙了,就把裝修的事交給他們,自己回去了。

忽然想到自己答應弟弟一件,等他十八歲后,送給他一輛車。

於是叫上他去買車,讓他自己選擇型號和牌子。

安安最後選擇了這時候最流行的奔馳牌最新款車型,價格當然也不便宜,花了八十幾萬。

葉知書聽到這個價格,頓時緊張起來,讓兒子挑一輛便宜的。

被葉纖紅阻止了。

男孩子第一輛車,買好點沒關係。

最重要的是歐洲車的安全性比較好,這是她願意多花錢的原因。

至於考駕照,倒簡單得多。

去以前爸媽學車的地方就行了。

只要技術學到了,提前拿駕照不是難事。

葉纖紅對弟弟的反應能力有信心,搞不好讓他摸一天車,就能完全掌握這項技能了呢?

溫俊雖然在老家過年,消息倒是非常靈通,聽說她重新在做泡菜生意,只是店主換了人,主動要求給他的王子飯店供貨。

葉纖紅自然答應下來。

溫俊現在有餘杭和虞城兩家飯店,胡向慧和外婆單給他供貨,每個月都能有幾千塊收入了。。

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重生九二好生活

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