第3章 燒烤

第3章 燒烤

第3章燒烤

“那肯定是一大爺家,別人家吃不起肉正常,他們家想吃還是能隨便吃的。走,待會別燒成碳了!”傻柱比秦淮茹更急,作為廚子,最看不慣旁人浪費食材,尤其還是珍貴的肉類。

“咳咳!”屋子裏,何苦咳嗽了兩聲,雙眼還被嗆出兩道眼淚,“舅媽,太久沒有燒烤,可能有點生疏,待會就好,問題不大。”

看着何苦滑稽的樣子,一大媽寬慰道:“小苦,慢慢烤,不着急,糊了也沒事,能吃。”

“這個五花肉放最後烤吧,滴下去的豬油會讓木炭冒煙,羊肉、牛肉先烤!咳咳”說話到時候,何苦擦了擦臉上的灰,將一把五花肉放到一旁備用。

傻柱、秦淮茹來到後院門口,剛好聽到何苦的聲音。

傻柱有些嘚瑟的朝秦淮茹說了一句,“我說的對吧,咱院也就一大爺家能吃得起肉!”

秦淮茹根本沒有聽進去傻柱的話,而是不被何苦的話嚇到了。

五花肉!

羊肉!

牛肉!

豬肉!

這些東西市場上早就停止供應了,票據很少發,或許只有一大爺這種八級鉗工才會領到一些吧。

尤其是牛肉,這東西肯定是廠長送的,普通人根本買不到的,是少數地方專供回民的,想吃,必須得有關係。

羊肉,這就更了不得了,肯定是廠長找一大爺辦事送的,廠長自己都捨不得吃。

秦淮茹很是興奮,本來想混口肉吃就不錯了,沒想到一大爺還能搞到牛肉、羊肉這些稀罕玩意,一大爺就是一大爺!

一想到能夠自家孩子帶回去這稀罕玩意,秦淮茹下意識的走出一步,想快點暗示一大媽給自己分點,沒想到卻正好撞在傻柱胸口上。

看着一臉回味的傻柱,秦淮茹嗔怪道:“幹什麼呢傻柱?耍流氓啊!還不趕緊幫一大媽看看!”

“明明是你自己撞上來的。”傻柱嘀咕了一句,敲了敲門,“一大媽,你家什麼東西糊了,要不要我們幫忙看看?”

“哎呦,傻柱,淮茹,你們跟我過來。”一大媽出了房間關上門,將兩人帶到一旁,很是為難的道:“你們別喊了,我家外甥想自己烤肉,就讓他自己試試吧。”

“您家外甥會烤肉嘛?都烤成碳了,還能吃嗎?”傻柱往屋裏看了一眼,忍不住笑道。

一大媽頓時就不高興了,“一邊去,只要是我外甥烤的,烤成灰我都吃!”

秦淮茹迫切想讓傻柱去烤,然後分一些烤肉,“一大媽,讓傻柱教教唄,人家是大廚,你家外甥再會烤肉,還能有傻柱烤的好吃?”

“那不行!我家烤個肉關你什麼事!”一大媽更不高興了,自家外甥烤的肉,和別人烤的不一樣,就算烤成灰灰,那也是吃的孝心。

讓你傻柱烤?那就是吃個烤肉,沒什麼意思。

“一大媽,瞧您說的什麼話!我們這都鄰里鄰居的,幫幫忙很正常!”秦淮茹再次勸道。

要平時,暗示到這個份上,一大媽肯定會讓兩人參與的,也不會駁秦淮茹的面子,但如今有了何苦養老、料理後事,說話都硬氣了。

“開什麼玩笑?鄰里鄰居再好那也是外人,這是我們家族活動,喊你們兩個外人來怎麼能行呢!更重要的是,小苦說自己能烤好,我再喊別人去烤,萬一弄出什麼誤會,你負的起責任嗎?”

“一大媽,您今天是怎麼了,平時您不會是最喜歡小當、槐花和棒梗了嘛,孩子想吃點肉,我就過來看看,您家有沒有剩下的。”秦淮茹見自己暗示不好使,直接抬出來三個孩子開始明示,一大媽沒有孩子,平時最疼小當、槐花、棒梗。

“噗!”傻柱在旁邊看了個樂,總算是知道秦淮茹為啥這麼積極了,原來看上一大媽家肉了,這年頭誰家的肉還能有剩下的?

一大媽本想拒絕,但轉念一想,秦淮茹家也確實困難,三個孩子挺可愛的,成天吃不飽飯也很可憐,這就讓一大媽開始猶豫了起來。

糾結了好一陣,一大媽這才有些心軟的道:“走吧,去問問小苦願不願意吧,他要是不願意,我也不能給你拿,這些肉都是他從老家帶來的,我可做不了主。”

看在秦淮茹家的三個孩子的面子上,一大媽最終還是鬆口了。

進屋后,一大媽說完大概情況,何苦點點頭,取出一把烏漆嘛黑的烤串,揮了揮爐子裏冒出白煙,“咳咳!既然這麼可憐,那就給孩子拿去吃吧。”

對秦淮茹,何苦倒是沒什麼偏見,但也沒什麼好感,只要不來招惹自己,也不介意給點好處,比如這串烏漆嘛黑的烤串,自己吃不了,肯定是可以拿出來做善事的。

“哎,行。”一大媽接過烤串,應了一聲,出去見了兩人,“淮茹,你拿回去給孩子吃吧。”

“那感情好。”看到大概二十多根的肉串,秦淮茹笑了起來,別管什麼色,那都是肉。

傻柱看了一眼還在烤肉的何苦,大大咧咧的走了上去,“這屋子太小,都是煙,火燃不起來,拿出來烤就好烤了。”

“對,屋裏沒有氧氣的話,確實!”何苦尷尬的抬出來燒烤架,穿越第一件事翻車,有點難受。

秦淮茹提議道:“要不,去我家烤?我家大,有氧氣!”

“不必了,把你家弄的烏煙瘴氣也不好,還是戶外烤吧!”何苦當場拒絕,拿着手裏的,還看着架子上的,就有點過分了。

去她們家烤肉豈不就是去喂三個白眼狼和老虔婆,那是萬萬不能的。

這時,滿臉絡腮鬍的一大爺回來了,看着眾人圍在自家廚房門口,他那粗獷的嗓子立馬就在院裏響起來了。

“這是幹啥呢!不去家裏吃飯,跑我家幹啥?”

“一大爺。”看到一大爺,秦淮茹喊了一聲。

“當家的,你趕緊過來。”聽到聲音,一大媽趕忙拉着一大爺低聲說了幾句,“妹子沒了,臨走前打發外甥給咱們養老,生的第一個兒子還要姓易!遺書和介紹信都有!”

一大爺一聽,頓時心情複雜,自家妹子沒有了,難受,自家妹子安排兒子來給自己養老,驚喜!

這樣的話,院裏人似乎沒必要像之前一樣維護了,何苦可是至親,血濃於血,再怎麼著不比一幫外人強?

“舅舅。”此時,何苦也放下東西走了出來,一臉笑容。

一大爺好好看了看何苦,“好小子,又高又壯,比你爹年輕的時候還要帥。咦,你鼻子上的灰是怎麼回事?”

“還有個好消息,小苦被分配到軋鋼廠了,以後和你一個單位,趕明那就帶他去認認人,讓你那些工友多照顧照顧。”一大媽笑着打岔,不讓一大爺再問下去。

(本章完)

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情滿四合院之食全酒美

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