第30章 第三十話:大巧不工無痕事(下)

第30章 第三十話:大巧不工無痕事(下)

樂藍和樂閑做飯那是手藝嫻熟完全沒有任何問題。這兩人,互相配合,完全不懼怕周圍的人,他們都知道,他們所做的一切都是值得的。現在來說,他們最大的問題其實是另一個方面的,因為他們看得出,對方很想贏得比賽,什麼黑松露之類的東西幾乎是毫不猶豫的拿出來用。但是,他們忘記了一件事情,他們面對的是中餐方面的兩把妖刀。

如火如荼的比賽很快就到了尾聲,還有半個小時的時間,他們就必須停下來了。而此時,樂閑和樂藍其實已經做完了,他們接下來開始裝盤,一百人份的宴會級別午餐,這可以說是一個巨大的挑戰,兩個人做一百人的飯,這堪比是行軍打仗了。而此時,看到這一幕之後,冷靜的樂正行也感覺到了巨大的壓力,畢竟,他從來沒想過自己的兒子和表侄可以如此厲害。他一面喝茶,一面冷靜的看着另外兩個人在這裏焦慮的眼神。而此時,肖闔也過來了,他看着面前的眾人,此時,他走到樂正行身邊說道:“樂老闆,剛剛姓周的在股票市場上忽然拋售了一筆,您看?”

話音剛落,樂正行笑道:“他傻,我們可不傻,他賣掉的股票我們可不需要跟着他一起行動,你別忘了,他之前屯了一批期貨的事情了嗎?他現在是剜肉補瘡!”

肖闔聽到之後點了點頭,他微笑着說道:“既然如此,我就按兵不動了,對了,樂老闆,您拜託我做的事情,我找到了,但是,這個內容我覺得還不能公佈出來,這個內容,您決定吧!”

聽到這裏,原本冷靜的樂正行忽然抬起頭了,他看着遞到他手裏的東西之後說道:“這件事情暫停吧,畢竟,我也不想做什麼出格的事情。現在來說,這件事情我們都還能掌握的住!”

話音剛落,肖闔點點頭,沒有再說話了。肖闔隨後看向面前的餐廳,此時,餐廳的最大容量是一百二十人,而現在已經一百零幾人了,看來,他們今天的確是巨大的挑戰了。因此這個時候,不同於以往,現在,預估量不夠的話,其實就是輸了。因此這個時候,肖闔完全明白,今天的賭賽是一次巨大的考驗。

大約就是十幾分鐘的功夫就可以昨晚的事情,現在,也已經到了最後時刻了,而此時完成了工作等待好菜上桌的時候,放鬆了心情的樂閑回頭看了看之後就忽然對着樂藍忽然說道:“爺們兒,你看看他們在做什麼?”

這時候,這幾個人居然拿出金箔在菜品上面撒了半天。此時,樂藍的臉頓時拉的比驢子還長,隨後他轉過身去對着他們面前的菜品說道:“我說,俗不可耐的東西,拿出來和我們比的話,這點東西就噁心的許多了。不過,我倒是很想知道到底是什麼人發明了這種東西?吃黃金,在我看來就等於是啃石頭。”

樂閑聽了之後回過頭說道:“別這麼說,萬一這倆老大吃過呢?”

隨後,這兩人聽到了樂閑和樂藍的話,他們沒有多說什麼,畢竟,他們也知道,這個時候絕度不能亂了陣腳。

而此時,時間到了,隨後,他們等待的時刻很快就到了,見此情景,樂閑和樂藍互相之間看了看之後走到了外面。此時,外面的品鑒已經開始了已經開始了,大家都開始了品嘗,此刻,每桌都是四葷四素兩湯的搭配,所有人都開始了品嘗,他們都知道,這個時候最大的樂趣就是進食瞬間的快感。隨後,大家開始吃了,他們都知道,這個時候只要吃就可以了,不需要說多少其他的話。

隨後,一個小時之後,打分列表出來了,結果一目了然,樂閑和樂藍是毫無壓力的勝出了。

此時,周老闆等人幾乎不敢相信了,他們紛紛表示不服。當然,這其中也有那兩個廚師。可是隨後,樂正行走到人群中間隨便找了個人問道:“每個人只有一票,我問你,你給誰投票了?”

面前的人笑道:“樂老闆,我當然是支持您兒子了,他那道主菜灌湯黃魚是沒的說啊!”

接着,樂正行拉過來第二個人問道:“老先生您呢?”

面前的老者指着樂閑說道:“這道菜我記得樂藍師傅說他不會做,是樂閑先生會做,我就是因為吃了這道極品的牡丹魚片才這麼認為的。我說,樂老闆,咱們可是老相識了。當年您年輕時候,我就在您的店裏吃過牡丹魚片,還是您親手做的呢!”

樂正行指着老者說道:“我記得您,您是之前那個工廠的安全員。身體還是那麼好啊!”

隨後,老者把旁邊的人叫起來說道:“我當年的老同事們都在這裏,一共八個人,您看吧,我們都是給了這兩個樂家的年輕人投票了,這四菜一湯,牡丹魚片、灌湯黃魚、蔥爆牛柳、明珠豆腐還有一道奇怪的粥,雖然我不知道為什麼,但是,這道粥看上去就是米粥,吃完我卻覺得生津開胃,吃什麼都非常的香,就這一點來說,這倆外國人做的作品就做不到,他們做的濃湯,酥皮湯吧,我喝完覺得味道太濃烈了,我不喜歡。”

隨後,一邊的另一個年輕人說道:“酥皮湯真的很好喝,但是,我喝完就覺得嘴裏都是酥皮和蘑菇的味道,這些味道嚴重影響了我們接下來吃的東西。別的不說,焗蝸牛雖然做的很好,但是被湯搶了味道。”

這樣一來,食客們的回答其實說明了很重要的一個問題,那就是搭配問題。西廚的五道菜,法式焗蝸牛、戰斧牛排五成熟、海鮮肉醬面和一道西式焗龍蝦,湯是酥皮蘑菇濃湯。很明顯,這五道菜每一個都是味道濃烈,風味十足,但是,這些作品最大的問題也在這裏,那就是每一道都好吃,結果就是混在嘴裏亂作一團沒什麼新意。

反觀樂閑和樂藍,他們的作品,就不一樣了,他們的葯膳粥加入了很多清火祛熱的成分,還有一部分淡淡的梅子酸味,所以說,這些部分就非常的完美,幾乎是可以直接將很多人的食慾很快提起來的。而且,牡丹魚片的味道清淡、灌湯黃魚突出的是鮮香、明珠豆腐和蔥爆牛柳是重口味一些的菜,所以說,循序漸進,完全沒有任何不妥。隨後,樂藍走到人群中說道:“正所謂是大巧不工無痕事,每一道菜,不一定非要突出外表的華貴,精雕細琢應該是放在重點上。”話音剛落,四周圍的人紛紛鼓掌喝彩。

見此情景,樂正行高傲的抬起頭,他看了看已經灰溜溜走掉的其他幾個人,他知道,這時候,自己又一次贏得非常漂亮了......。

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一點深藍一點清秋

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