第56章 炒茶
孟薇要開始炒茶了,即便她現在很緊張,但這茶葉的嫩芽都已經採摘好了,緊張也得炒了,不然這嫩芽就給該浪費了。
嫩芽不多,用一個小鍋就能炒制了。
這鄉村別墅里的設備真的齊全,孟薇想要什麼工具就能找到什麼。
一個小鍋配上一個適合大小的小灶,在院子裏找了個陰涼通風的位置,孟薇就開始炒制了。
雖然她從來沒有炒制過茶葉,但神級茶藝技能讓她的動作看起來是那麼的嫻熟。
抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、磨、壓、盪、扣、扎。
各種手法熟練的交替着,如果這個時候有會炒茶的人來看了,必然會認為孟薇是一位炒茶多年的老師傅了。
隨着孟薇的動作,鍋中的嫩芽慢慢的開始將葉內的水分散發出去。
嫩芽從鍋邊落到鍋底,就像聽話的孩子自然的排列整齊,並且讓原本發軟的葉片在滾動中包住了芽頭。
這讓整個嫩芽越來越往茶葉的形狀靠近了。
炒茶可是耐心的活,同樣的動作不斷的重複,孟薇漸漸的也克服了自己心裏的那點害怕。
這心裏的障礙一克服,那手上的動作就更加的熟練了。
原本就已經是老師傅的手法了,現在的狀態也就真的稱得上神級了。
忘我的炒茶,完全沒有聽見門外有人按喇叭。
黎新筠今天又來孟薇這裏玩,但是在門外按了很久的喇叭都沒有人來開門。
這讓她不得不下車來看看是怎麼回事。
大門並沒有鎖,想來是孟薇知道她今天要來特別的沒有鎖的。
她自己打開了門,將車開進了院子。
這一進院子就看見孟薇在坐在涼棚下鼓搗着什麼。
“我說你明明就在院子裏,怎麼就不來給我開門呢,害我還自己下來開。”黎新筠一邊數落孟薇,一邊去將剛才打開的門給關上。
可是孟薇就像沒有聽見一樣,依然在專心的炒茶。
黎新筠沒有聽見孟薇的回答,好奇的又看了一眼孟薇。
發現她現在十分的專心,也不知道到底在鼓搗什麼,好奇的走了過來。
這一走近才發現孟薇居然在炒茶,而且那手勢動作行雲流水,就像在看一場表演。
“你什麼時候學會的炒茶啊?”黎新筠好奇的問。
因為距離夠近,這次孟薇終於從忘我的境界中聽見了黎新筠的聲音。
“哦,你來了啊。”但孟薇並沒有回答黎新筠的問題,因為她手裏的動作還不能停。
“嗯,我來了,我給你帶了好東西,快停下來去看看吧。”黎新筠也沒糾結一定要孟薇回答她剛才的問題,反正孟薇會什麼她又不會嫉妒。
“不能停,不過快好了,等等再看也不遲。”孟薇並沒有因為黎新筠說的好東西而停下手中的動作。
畢竟這個時候正是關鍵的時候,如果停下,那就有可能將這一鍋茶都給炒廢了。
那她剛才的辛苦也就白費了。
“好吧,我先去倒點水喝,不過你可得快點,我那東西可不能在車裏待太久。”
黎新筠見孟薇依然保持着動作不變,便知道這會應該到了炒茶的關鍵了,因此她也沒有強求孟薇一定要停下手中的動作和她去看她給孟薇帶來的東西。。