第6章 廚藝
姜暖撐着下巴開始細想,按照現在這情況推測,可能書里的男主一開始對這個原配還是有幾分責任心,只不過到了後面,原主太過窩囊不爭,男主漸漸就放棄了,所謂的三觀不合,更多的是思想階段不是在一個層次上。
很明顯,姜四丫和男主不在一個層次。
“大郎媳婦,你怎麼在這兒劈柴,你們家不是有王婆子嗎?”
聽到突然冒出的聲音,姜暖順着聲音看向牆對面的人。
對面牆上有一顆極為茂盛的棗樹,只見一靛藍衣裳的婦人坐在棗樹叉上,頭裹灰色方巾頭布,腰間綁着一根粗麻繩,手上攥着一個舊織簍子,一邊摘棗一邊瞅着自己這邊。
姜暖不認識這人,也不清楚原主是否認識,就隨意接了一句“王阿婆被解僱了。”
劉大媳婦一下沒懂這意思,八卦追問道:“莫不是你婆婆把人趕走了?”
姜暖點頭,意思也差不多。
“往日時常能聽到王婆子劈柴的動靜,怪不得今日一整天都靜悄悄的,王婆子可是個難得的麻利人。”
劉大媳婦說完,精明的人眼珠子溜溜一轉,已經想好無數個惡毒婆婆虐待懦弱兒媳的故事,頓時想好怎麼和村裡人怎麼說這些八卦了。
不過孟大娘也太摳門了,家裏又不是個缺銀子的,新媳婦兒剛進門就把雇傭的婆子趕走了,精明人一眼就看出什麼名堂了,明擺着就是讓傻大媳日後給孟家當牛做馬的幹活唄。
“可憐見的,這大晚上的還在廚房劈柴。”劉大媳婦兒看向姜暖的目光眼中帶着可憐。
姜暖笑而不語,看熱鬧的人都是喜歡嘴上可憐人,實則心裏指不定八卦呢,估計不出一天她就能成為全村婦女口中的飯後茶餘。
不過這樣也好,惡婆婆的名聲又要遠揚幾天了。
對面女人又八卦的打聽了幾句,例如孟家給了姜家多少彩禮?還有孟脩對她好不好等等。
姜暖有一搭沒一搭的和她打啞謎,這些問題別說你想知道,我自己都想。
打聽半天什麼都沒打聽,反而自己被套了好些話,劉大媳婦沒再多嘴,雙手加快速度往簍子裏摘棗,晚了婆婆又該叨叨了。
等歇夠了,姜暖抱着木頭進了廚房。
抿起衣袖,她動作麻利的生火熱水,趁着熱水的功夫又找了些配菜。
一天就吃了點糕點墊吧,剛才劈柴又消耗了好些力氣,這會兒她肚子都餓扁了。
前院雞籠里倒是有雞鴨,但處理過程太過麻煩和血腥,姜暖不想沾手。
打量了一圈,她最終鎖定目標——樑上掛着的幾條黑不溜秋的風乾臘肉。
她踩着木凳拎了一塊下來,拎刀將最外面的一層黑污去除,然後將肉丟入煮好的沸水裏高溫過濾了一下。
好在刀還鋒利,刀起刀落間那一長條肉條就成了大小均勻的肉片。
本想做個下飯的爆辣肉片,但翻找了一圈也沒有看到辣椒,只能多拍一頭蒜進行提香提味。
燒紅了鐵鍋,她往裏面丟了一塊乳白色的豬油塊,燒熱的鍋底頓時將它化成了一灘金黃色的油,香氣撲鼻。
火候差不多了,又放入調料和臘肉翻炒,最後沿着鍋邊兒淋了半勺水,蓋上蓋子讓它吸收湯汁熟透。
趁它熟的功夫,姜暖又燜了兩碗米飯,摘了點兒青菜葉留着一會兒備炒。
廚房門外,突然出現了蘇小月的身影。
她眨着一雙明亮的眸子,目露好奇的走進來,“老遠就聞到了香味,嫂嫂真是巧手。”這味道光聞着味就讓人垂延三尺。
姜暖和她笑了笑,開口解釋:“就簡單的炒臘肉,剛安頓上,等熟了你嘗嘗看。”
蘇小月柔柔搖頭,溫和一笑,“我回來時用過膳,並不餓的。”
姜暖嘴角揚起一抹,雖然面容磕摻,但一雙眼眸卻格外耀眼,她邊往灶口裏添柴邊笑:“我手藝不錯,保你不餓也能吃下半碗。”
聞言,蘇小月先是一愣,隨後拿帕子抵嘴輕笑,“既然如此,那月兒就恭敬不如從命了。”
這般自誇的話,但嫂嫂說出來卻如此自然舒服,越是相處越發現嫂嫂格外與眾不同。
火燒的愈發旺,姜暖炒菜速度也極快,不一會兒桌上就擺了一葷兩素外加一個蔬菜湯,以及兩碗大米飯。
靠近廚房門口有一張木桌,正好有兩個木墩子,兩個人吃飯坐那兒正合適。
姜暖洗完手,找了兩雙乾淨筷子,將其中一雙遞給對面的蘇小月,招呼道:“快坐下嘗嘗。”
蘇小月聞着香味兒,沒出息的接過了筷子,臉頰微熱道:“多謝嫂嫂。”
她用筷子往小碗裏夾了小肉片和嫩筍,然後端着碗優雅的嘗了嘗。
頓時眼前一亮,隨後挨個嘗下來,眼睛都睜大了幾分,菜品味道出奇的好。
不僅如此,菜色也比往日王阿婆做出來的更為清亮誘人,蘇小月出口誇讚:“肉質糯軟筋道而不柴,入口極香,青筍鮮香清脆,湯鮮爽可口,搭配米飯吃着極香。嫂嫂好手藝,味道不比鎮上酒樓的差,甚至略勝一籌。”
姜暖笑了笑,“喜歡就多吃點,有什麼喜歡吃的菜可以告訴我,我給你做。”說著,姜暖又給她盛了一小碗湯遞過去,這才拿起筷子開吃,實在是肚子裏空落落的滋味不好受。
蘇小月眼眸滿是感動,愈發認為嫂嫂是心善之人,笑着開口:“月兒先謝過嫂嫂,明日吳媽一早便能趕到,到時嫂嫂好好歇着養身子,廚房之事莫不可再操勞。”
吳媽是蘇小月的奶娘,一直在鎮上伺候,原本今日要同自家小姐一同回來,結果吃壞了肚子,蘇小月體諒就讓人在鎮上多歇一晚。
姜暖又被這個女孩兒暖到了,“謝謝月兒。”心裏已經把蘇小月當做了自己在這裏的第一個朋友。
蘇小月聽聞嫂嫂直接喊自己的乳名,臉頰不好意思的升起一抹紅暈,又道:“嫂嫂不必太過憂慮,等大哥和夫君沐休回來,帶與之商量一番,王阿婆和阿桃便會回家來侍候。”
看人竟然紅了臉,姜暖又是一陣感慨,單純的小姑娘今年才十五歲,都已經成親一年了,這世道弄人啊。
。